Анон, а доставь пожалуйста хороших рецептов Рыбы ?
я например недавно узнал и опробовал такой простой рецепт :
Рыба любая красная или белая морская, броколли или цветная капуста, сметана, специи: укроп, молотый корриандр, молотый белый перец, чеснок.
Рыбу обжариваем, тамже обжариваем броколли или цветную капусту до полуготовности - пока она обжаривается, в сметану обильно шинкуем укроп, добавляем все вышеуказаные специи, после чего заливаем полученой пряной сметаной рыбу и овощи и тушим 5-7 минут.
количество рыбы регулируется объемом сковороды, количество сметаны тоже - у меня получается рыбы гдето 700 г, сметаны 500г баночка.
просто быстро и очень вкусно.