Сохранен 506
https://2ch.hk/di/res/639309.html
24 декабря 2023 г. Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!

Кофе тред №75 /coffee/

 Аноним 01/02/24 Чтв 23:01:07 #1 №639309 
кофе.jpg
коффе.jpg
Кофе тред №75

наслаждаемся кофе
хейтим хейтеров
эсэмэмим потешных обжарщиков




старый утонул тут https://2ch.hk/di/res/633897.html
Аноним 02/02/24 Птн 02:38:01 #2 №639320 
табаско в кофе обеспечивает ядерный выхлоп. а какие у вас приколюхи любительские? хочется чего-то авторского, необычного
Аноним 02/02/24 Птн 06:51:11 #3 №639332 
>>639320
коньяк хорошо идет
Аноним 02/02/24 Птн 07:33:13 #4 №639347 
>>639320
Ну, есть корретто с самбукой и тп, но это не авторское а стандартное итальянское. Еще с абсентом пил (в кафешке это называлось утро тулуз лотрека кек).
Аноним 02/02/24 Птн 07:35:34 #5 №639350 
>>639320
Мараскино+кофе, куантро+кофе. Малиновый сироп в эспрессо. Кофе-лайм-имбирный эль-ванильный сироп-лед. Темное пиво-кофе-виски-сироп-сливки-лед. Кофе, пол чайной ложки молока, пол чайной ложки водки.
Аноним 02/02/24 Птн 09:08:50 #6 №639357 
1000080346.jpg
1000080347.png
Бля, вот бы ебало набить тому, кто подобное заявляет.
Аноним 02/02/24 Птн 11:27:52 #7 №639365 
>>639320
водку на донышко
сверху кофе

"по-фински"
Аноним 02/02/24 Птн 11:29:43 #8 №639366 
>>639357
>своими хиленькими ручками-тростинками

кому ты там грозишь?

на пикрилах база, все остальные способы, в тч гейзерка - альтернатива
Аноним 02/02/24 Птн 12:21:54 #9 №639370 
изображение.png
изображение.png
изображение.png
Купил сегодня вот такой знаменитый японский кофе. Увидел в Перекрестке по 430 рублей за пачку и решил попробовать.

Ядрышки хорошие, как на подбор все. До этого брал другой кофе в Магните, там много мусора было, обжарка неравномерная, кофе горький - страх. Пить только с молоком можно было.

Получился хороший эспрессо с небольшой кислинкой, долгое послевкусие. Горчинка легкая и приятная. Перекоса в какую-то сторону нет, очень сбалансированный вкус. Хороший кофе.
Аноним 02/02/24 Птн 12:28:04 #10 №639372 
>>639357
>дивятнатцать бар!!11111

>>639366
Язык фактов.
Аноним 02/02/24 Птн 12:41:34 #11 №639375 
IMG20240202134028.jpg
>>639370
>знаменитый японский кофе
Хм...
Аноним 02/02/24 Птн 13:21:41 #12 №639378 
>>639375
«японский»
Аноним 02/02/24 Птн 14:15:11 #13 №639383 
А что в Японии растет кофе?
Аноним 02/02/24 Птн 14:24:12 #14 №639386 
>>639383
Ну вообще-то растет. Как и в Китае. Но конкретно к этой хуерге он отношения не имеет.
Аноним 02/02/24 Птн 14:32:19 #15 №639387 
>>639383
Может и растет у кого то в огороде, но Япония не попадает список где даже есть страна с 450 кг кофе в год.
https://www.atlasbig.com/en-us/countries-coffee-production
Аноним 02/02/24 Птн 14:36:42 #16 №639389 
>>639387
Просто список составляли ебланы, очевидно же. В Японии, а точнее на Окинаве с 19 века кофе выращивают.
Аноним 02/02/24 Птн 14:37:36 #17 №639390 
>>639389
Я хочу попробовать
Аноним 02/02/24 Птн 14:39:21 #18 №639392 
>>639390
Какие-то питерцы возили до ковида, емнип, сейчас не знаю у кого есть на обжарке, увы. Если найдешь - напиши здесь.
Аноним 02/02/24 Птн 19:42:26 #19 №639457 
Я правильно понимаю, что для турки с водой примерно 300мл нужно как минимум 5 чайных ложек молотого кофе? И желательно с горкой
Если рассчитывать, что на 100мл нужно 10гр, значит нам нужно 30гр, а это примерно 5 ложек?
Аноним 02/02/24 Птн 19:42:26 #20 №639458 
Петушарии, налетай, акция!

Кофе в зернах "Руанда Мараба Анаэробная" (QG88+) от TASTYCOFFEE, 1 кг всего за 2369₽

Яркий кофе с нотами малины, ананаса, красного вермута и тёмного шоколада.
Регион: Уе
Разновидность: красный бурбон
Способ обработки: натуральный экспериментальный
Высота произрастания: 1700–2000 м
Урожай: 2023
Аноним 02/02/24 Птн 19:44:56 #21 №639460 
170689130491299412.jpg
А долбонавт, что кофе из финиковых костей кофе заваривает, здесь?
Аноним 02/02/24 Птн 19:46:12 #22 №639461 
>>639457
Решил от инсульта отъехать? Есть способы попроще.
Аноним 02/02/24 Птн 19:49:18 #23 №639463 
>>639458
Никогда не беру ничего с дескрипторами шоколада и орехов
Аноним 02/02/24 Птн 19:53:49 #24 №639466 
>>639461
А сколько?
Или делать с тремя ложками и просто большим количеством воды аля американо?
Просто согласно моим дешевым весам в одной ложке 4-5 грамм молотого кофе
Аноним 02/02/24 Птн 20:02:07 #25 №639468 
>>639466
Тебе для чего 300 мл? Тёще с утреца кофеек в постель? Так-то все верно, 1 к 10 для турки идёт, но если ты реально сделаешь 300 мл на 30 гр, это прям единомоментно дохера для организма, но хозяин - барин. Только по твоим же расчётам тебе надо 6 ложек, а не 5. Хотя зачем ложками мерять, если есть весы?
Аноним 02/02/24 Птн 20:05:36 #26 №639469 
>>639457
Коньячок не забудь добавить, лол
Аноним 02/02/24 Птн 20:06:27 #27 №639470 
>>639463
Держи в курсе, инфантил
Аноним 02/02/24 Птн 20:06:39 #28 №639471 
изображение.png
>>639458
Я заказал. Будет мне подарок на день рождения. Попробуем, что за экспериментальная обработка там.
Аноним 02/02/24 Птн 20:11:30 #29 №639473 
>>639471
Красавчик ежжи
Аноним 02/02/24 Птн 22:40:59 #30 №639490 
17C5B635-337F-4B41-892F-6927859A1043.png
>>639460
На, дебил недоношенный, зажуй свою обиду
Аноним 02/02/24 Птн 23:28:51 #31 №639493 
>>639461
>отъехать
>>639468
>единомоментно дохера для организма
>>639469
Вы там все гипертоники 50+ что ли?
Аноним 02/02/24 Птн 23:38:20 #32 №639494 
>>639493
Не все же, как ты, кофе какао разбавляют. 30 грамм в турке, если варить на медленном огне хотя бы минут 10-12 подарят тебе прединсультную экстракцию, советую попробовать, кстати. Это не 19 бар моча.
Аноним 02/02/24 Птн 23:50:14 #33 №639495 
>>639490
Рекомендую в следующий раз кофе заваривать из чаги, оптимально для твоего воспаленного мозга, одуван. А что касается мифологии, то не подают ни в одном заведении Израиля кофе из костей мёртвых фиников, максимум, что ты найдёшь - это шарлатанов, которые этим божественным варевом якобы выводят камни из почек.
Аноним 03/02/24 Суб 00:57:14 #34 №639497 
image.png
>>639494
>если варить на медленном огне хотя бы минут 10-12
Если бы у моей бабушки были колеса, она была бы велосипедом.
Турка варится за 2-3 минуты.
Аноним 03/02/24 Суб 01:03:10 #35 №639498 
>>639457
100мл = 2чл
300мл = 6чл

Элементарное масштабирование.
Но нахрена тебе сразу столько?
Турка это максимум на двоих за раз.
Т.е. 180-200мл и 4чл кофе

А вообще турка это на 1 порцию.
На противоположном конце галактики как раз капельная кофеварка, где делается пол-литра «кофе» и оттуда разливается по чашкам то самое «американо». Но это не кофе уже.
Аноним 03/02/24 Суб 01:31:56 #36 №639499 
0A4227B3-B850-4625-86C6-03D998F8921B.jpeg
>>639495
Если каштаны не помогли, попробуй мухоморы, больнуша, может мозг тебе расслабит, а то ты сильно на медицине зациклен, гляжу
Аноним 03/02/24 Суб 07:58:07 #37 №639515 
image.png
>>639357
Аноним 03/02/24 Суб 12:02:40 #38 №639543 
>>639498
>капельная кофеварка
>самое «американо»
Лолнет, американо это эспрессо с водой.
>это не кофе уже
Ну если ты сжег и забил себевкусовые и кофеиновые рецепторы, то, да, фильтр-кофе не для тебя.
Аноним 03/02/24 Суб 12:25:49 #39 №639552 
D26166E1-5FF5-4383-8F72-F22BF0AF7A50.jpeg
>>639543
Американо это ссанина.

Воронки-фильтры-кемексы это «американо» без капельной кофемашины. Т.е. та же самая ссанина с рассуждениями о дескрипторах.
Аноним 03/02/24 Суб 13:48:34 #40 №639558 
>>639309 (OP)
турка это самый топчик - бюджетно и качественно
Аноним 03/02/24 Суб 15:18:02 #41 №639564 
>>639558
Только под неё не помолоть без специадьной кофемолки.

>>639552
>американо» без капельной кофемашины
Ничего, что пуроверы были до капельной?

>Американо это ссанина.
Вот ето вот аргумент, это я понимаю. Еще раз, если ты своими эспрессо забил рецепторы - твоя проблема.
Бахни 40 мл эспрессо и успокойся, пока я потягиваю 300мл пурвоера с тех же 18 граммов кофе.
>дескрипторах
Только в чашке.
Аноним 03/02/24 Суб 16:16:54 #42 №639581 
>>639558
Кофе с турки люблю, он типо йогурта по густоте получается. Если помол реально под турку, а не как сахарный песок.
Аноним 04/02/24 Вск 01:20:05 #43 №639669 
>>639564
>потягиваю 330мл ссанины

Тут нечем хвалиться. Это смывки. Пятая заварка чая. Седьмая вода на киселе. Поиски тонких компотных ноток.
Компот з сухофруктов даст все эти нотки. Только это не кофе. Это смывки.
sage[mailto:sage] Аноним 04/02/24 Вск 01:45:25 #44 №639674 
>>639669
Эти мантры девятнадцатибарного.
Чел, может у тебя диабет? Вкусы не различаешь.
Аноним 04/02/24 Вск 06:15:44 #45 №639686 
>>639558
Ну, да. Всего-то 50-60к цена вопроса.
Аноним 04/02/24 Вск 06:16:58 #46 №639687 
Рожкобляди опять рвутся не переставая.
Аноним 04/02/24 Вск 14:11:56 #47 №639740 
>>639581
А тут ещё мудаки есть, кто за 2-3 минуты варит в ней кофе. Ты не из их когорты?
Аноним 04/02/24 Вск 14:14:29 #48 №639741 
>>639687
Ну так потому что они в рожках финики по 2-3 минуты заваривают, одновременно бадяжа с какао при отрицательном давлении, чтобы получить 330 мл чумного нектара.
Аноним 04/02/24 Вск 14:21:53 #49 №639742 
>>639499
Я хочу сделать на тебя кофейный букакке, моя маленькая неприятная обезьянка. Кинешь телегу?
Аноним 04/02/24 Вск 14:28:13 #50 №639743 
>>639740
Нет, я турку полюбил когда побывал на отдыхе в Мармаризе в первый раз. Там и распробовал, до этого думал что ее пьют только извращенцы.
sage[mailto:sage] Аноним 04/02/24 Вск 15:06:59 #51 №639747 
>>639740
Ты полчаса вывариваешь её чтоли, чтобы потом со 100мл тахикардию поймать?
sage[mailto:sage] Аноним 04/02/24 Вск 15:11:06 #52 №639750 
Screenshot 2024-02-04 at 13.10.05.png
>>639741
>по 2-3 минуты
Ммммм?
Аноним 04/02/24 Вск 15:31:54 #53 №639752 
>>639747
Конкретно тебе рекомендую поставить турку в микроволновку на 900 Вт на 30 сек.

>>639750
Шакал, это черрипикинг, на ютьюбе полно международных соревнований, где джезву готовят гораздо большее количество времени.
Аноним 04/02/24 Вск 15:39:48 #54 №639757 
>>639750
А, писюн, забыл добавить, что чаще всего турки кладут всего 6 грамм на 100 мл, их, конечно, можно варить 2-3 минуты, но почти в 100% случаев в их рецептах, в зависимости от источника нагрева, время будет указано от 6 до 10 минут. Вбей в гугл хотя бы Cezvede kahve ne kadar sürede hazırlanır? и обтекай.
Аноним 04/02/24 Вск 15:46:39 #55 №639759 
>>639463
>Никогда не беру ничего с дескрипторами шоколада и орехов
А существует кофе без такого вкуса? Или ты зеленым закусываешь?
Аноним 04/02/24 Вск 17:11:42 #56 №639777 
>>639759
>А существует кофе без такого вкуса?
Ты серьезно спрашиваешь или потроллить решил? 90% светлой обжарки не бразильского зерна ничего к шоколаду и орехам близкого не имеют.
Аноним 04/02/24 Вск 17:12:16 #57 №639778 
хотел сделать заказ у тейсти как обычно, а там ебать цены чуть ли не дороже сварки стали. странно както. раньше брал у кексти изза дешевизны, ибо не наяриваю особо на дескрипторы, а теперь смысла получается там нет брать. такие дела, ребята.
Аноним 04/02/24 Вск 17:20:58 #58 №639780 
>>639778
У сварщицы сейчас цены ниже чем раньше (по рынку если смотреть). Субмарина мне дороже обходится уже, Китай брал почти по 4400 за кг, если без учета скидки, а у сварщицы если что-то такое же алкогольное смотреть, то гондурас 4211 без скидки.
Тести хз, я их угли не пью.
Аноним 04/02/24 Вск 17:29:40 #59 №639781 
Screenshot20240204145825.jpg
Screenshot20240204150430.jpg
Турочники, а вы правда неиронично варите на одного человека по 10 минут 100мл воды и 10гр кофе? Может, у вас помол грубый?
Потому что я покапают помол под турку (там типа 100гр в пачке или 50, так что за пару дней уходит) и, если варить больше 3 минут, уже горький получается.

>>639752
>готовят гораздо большее количество времени.
Ну так неси пруфы, ч0.
https://shop.tastycoffee.ru/blog/guide-cezve

>>639757
>обтекай
Да что же такое, даже турки тебе в штаны насрали.
>6 грамм на 100 мл,
Ну вот тот грек вышк вообще клал 7гр на 60мл.
Аноним 04/02/24 Вск 17:38:26 #60 №639784 
Screenshot20240204153557.jpg
>>639757
>>639752
А, главное-то забыл. Да, за 2.5 минуты от комнатной температуры до поднятия крема.
Варю на туристсуой газовой горелке, так как, хотя плита и мощнее, у неё большой диаметр и много тепла просто мимо турки летит.
Аноним 04/02/24 Вск 18:05:50 #61 №639788 
image.png
>>639309 (OP)
Тред, почему вы принимаете такие извращения на пикриле с кофе и просите добавки, тогда как в соседней палате чаеёбы такого не приемлют?
Аноним 04/02/24 Вск 18:20:51 #62 №639791 
>>639788
Потребители сладкой жижи субсидируют кофепуристам наличие заведений.
Аноним 04/02/24 Вск 18:24:46 #63 №639792 
>>639781
В Стамбуле чуть больше месяца жил в 2019 на окраине когда это ещё не было мейнстримом ходил пару раз в неделю в соседнюю кофейню-кондитерскую, постоянно полную местными, по центру стоял мангал типа с песком, где кофе варили. И ни разу не было меньше пяти мож шести минут, даже видево в первый раз снимала тянка моя. Кофе был густой тягучий, смачный. Я к тому что нашёл и посмотрел выше видео из вашего спора и там больше похоже на водичку, а не кофе. Дома есть медная турка 200 мл в которой я перепробовал разное время готовки, и оптимально было на самом мелком огне (у меня газ) около 11-12 минут, зерна в пыль, кардамон. А вот минимум выходило семь что ли минут - водица по итогу некрепкая. Объем по заветам 1 к 10. Который, кстати турки и не соблюдают никогда, ебашат ложками.
Аноним 04/02/24 Вск 18:30:30 #64 №639793 
>>639788
Потому что они дикари, буквально. Я как-то сделал обычный earl grey cake, так у одного из гостей, который чаеебом оказался, просто истерика случилась, как это я посмел чай в тесто добавлять, да еще и с заваркой вместе. Его тянка с которой они были вместе бросила через неделю, лол, мы потом полгода шутили на тему того что это из-за этого несчастного кекса.
А когда делаешь выпечку с кофе, то кофеебы реагируют положительно и заинтересованно - а что, а где, охуеть, дайте две.
Аноним 04/02/24 Вск 18:32:14 #65 №639794 
>>639792
Нагрев в песке и на огне сильно разный.
sage[mailto:sage] Аноним 04/02/24 Вск 18:41:38 #66 №639795 
>>639792
Ну охренеть, это как сходить в ресторан один в ДС и учить всех борщ варить.
2-4 минут это такой усредненный рецепт, который всем подходит.
>11-12 минут, зерна в пыль, кардамон
Еще, наверное, спешалти кофе? Чтобы вот прямо раскрылся.
>больше похоже на водичку, а не кофе
Это нормальное состояние. Развивай вкус.

>>639794
Вроде, в песке даже лучше, якобы, циркуляция активнее.
Но это баристы вещают, слепых тестов не видел.

>>639793
>чаеебом оказался
Это сноб галимый. Начитался про церемонии чайные.
Аноним 04/02/24 Вск 19:15:59 #67 №639801 
>>639674
Это ты, смывочник, вкусы не различаешь.
Это же тебе нужен компот вместо кофе.
Аноним 04/02/24 Вск 19:18:47 #68 №639802 
>>639742
Тебе следует обратиться к врачу.
Наверное не излечит, но, хотя бы, под присмотром будешь.
Аноним 04/02/24 Вск 19:21:51 #69 №639804 
>>639781
В турке не «крема» дебич, в турке «шапочка» поднимается
Аноним 04/02/24 Вск 19:23:59 #70 №639806 
>>639778
>>639780
Можете для ньюфага перевести, в каких местах дешевле сейчас?
Аноним 04/02/24 Вск 19:28:33 #71 №639807 
>>639795
>в песке

Ну там турка в песок на 1-2см погружается, соответственно обогрев не только снизу, но и с боков.

На даче делаю в углях, т.е. турка с боков присыпана горячими углями (как картошка в золе, только кофе).
Годнота. Долго, минут 7-10, но оно того стоит, и сам процесс и результат.
Аноним 04/02/24 Вск 19:50:30 #72 №639809 
3Wqj8DmH.mp4
Аноним 04/02/24 Вск 19:53:37 #73 №639810 
>>639806
>Можете для ньюфага перевести, в каких местах дешевле сейчас?
Дешевле всего в тейсти, но лично я их пить не могу, они все пережаривают. У них фильтр зажарен как у субмарины эспрессо. Но многие хвалят.
Аноним 04/02/24 Вск 19:54:34 #74 №639811 
>>639807
>На даче делаю в углях, т.е. турка с боков присыпана горячими углями (как картошка в золе, только кофе).
Заебись перфоманс, одобряю. Мелешь на чем?
Аноним 04/02/24 Вск 19:56:27 #75 №639812 
>>639809
В конце автор должен получать по ебалу от тех, кто этот кофе ждет.
Аноним 04/02/24 Вск 20:11:18 #76 №639813 
>>639809
Кто знает, сколько стоит такое организовать оборудование у себя на кухне?
Аноним 04/02/24 Вск 20:41:01 #77 №639818 
>>639795
>2-4 минут это такой усредненный рецепт, который всем подходит.

Так от количества воды тоже зависит, разве нет?
100мл конечно и за 3 минуты можно сделать, а вот 200 уже нет
Аноним 04/02/24 Вск 20:42:44 #78 №639819 
>>639795
Никому не подходит 2-4 минуты кроме таких тупоголовых оленей как ты. Упоролся одним видео и одной ссылкой на тейстикул, и пиздец. Олень. Иди говна наверни, но не забудь его подогреть 2-4 минуты.

В треде официально новый олень, наряду с 19 бар, заморозкой зерен после дождя онли и какао в растворимом рожке.
Аноним 04/02/24 Вск 21:05:49 #79 №639821 
>>639813
У знакомого рожок, электрическая кофемолка с хуйней для продувки, и там еще докуплено по мелочи. Общий бюджет чуть больше двух штук баксов и это он по нижнему ценовому диапазону прошелся. Но у него нормальный рожок, а не вот это ручное.
Аноним 04/02/24 Вск 21:08:42 #80 №639822 
>>639819
Сколько тебе надо ссылок, чтобы ты признал себя пиздливым хуесосом?
Аноним 04/02/24 Вск 21:41:34 #81 №639834 
>>639818
>100мл конечно и за 3 минуты можно сделать, а вот 200 уже нет
Почему? Просто больше газа дать или сильнее в печок турку вкрутить.

>>639819
>подогреть
В глаза долбишься - это от употребления переэкстрагированного кофе?
Алсо, ссылок могу никадать десяток, но ты же не угомонишься.

>>639804
Кто как говорит. Видел и крема, и шапка, и пена.
Аноним 04/02/24 Вск 22:17:44 #82 №639841 
>>639813
Ты прям один в один хочешь?
Чайник баксов 50, на али такой же видел, портафильтр 50 баксов, темпер с хуйней рыхлить еще столько же, экран 6-7 баксов, бумажный фильтр считай ничего не стоит, кофемолка 539 фунтов https://www.nichecoffee.co.uk/products/niche-zero кофеварка 495 баксов https://flairespresso.com/flair-58-first-look/

Но если ты хочешь просто нормальный эспрессо, то можно не выебываться и взять https://coffeefine.ru/product/lelit-kate-pl82t/ со встроенной кофемолкой.
Аноним 04/02/24 Вск 22:18:51 #83 №639842 
>>639806
слушай ну хуй его знат. если вот прям чтоб дешево это наверное какие нибудь бравос, таб, канга роастерс, эйфория. на последних некоторые наяривают я хз почему. так чтоб прям дешевле вот пиздец нет такого, просто некоторые экзальтированные надрачивают ценники. перед заказом гуглий промики от жирнича и других
Аноним 04/02/24 Вск 22:22:36 #84 №639844 
>>639841
Ох, 130ка это уже серьезно.
sage[mailto:sage] Аноним 04/02/24 Вск 22:32:23 #85 №639848 
Screenshot 2024-02-04 at 20.31.43.png
Screenshot 2024-02-04 at 20.32.02.png
>>639809
Классический АСМР монтаж: мееедленно все делаем, очень медленно.
Ну и экстракция, кек, для тик-тока мог бы и постараться, чтобы одна струцка была, а не это вот. Да и насыщенность итогового продукта... что-то уровня фильтр-смывки, прогретой в турке 2 минуты.
Аноним 04/02/24 Вск 23:22:20 #86 №639857 
>>639822

Хз о чём вы спорите. Сварить можно и за минуту, конечно.

Сейчас замерил: 2чл кофе (9г), сахара 1чл (5г), 90мл воды.
От начала до подъёма шапочки до краёв 7 минут.

Могу и быстрее сделать, но это не мой метод
sage[mailto:sage] Аноним 04/02/24 Вск 23:33:47 #87 №639859 
>>639857
>о чём вы спорите
О времени приготовления, есть рекомендации от барист.
Собственно, я варил тоже минут по 5 и пил или с сахаром, или с молоком.
Перешел на 2.5 минуты - сразу приятный раскрытый вкус.
>сахара
Ну тогда хоть полчаса варить можно, просто еще сахара бахнуть. Или молочка.
Аноним 04/02/24 Вск 23:34:16 #88 №639860 
>>639857
>Могу и быстрее сделать
Зделой, сравни ощущения.
Аноним 04/02/24 Вск 23:43:18 #89 №639862 
B2CD30F4-8198-41C6-AE24-83A893B8AC3E.jpeg
>>639811
Аноним 05/02/24 Пнд 02:40:29 #90 №639869 
>>639791
>кофепуристам
А им норм пить то, что какая разница что если его в 90% забадяжат сиропом?
Аноним 05/02/24 Пнд 03:44:20 #91 №639871 
>>639862
Вот это тема, лучше всего кстати жернов и прогревать и прочищать перед работой специальным кокосовым волокном.
Аноним 05/02/24 Пнд 09:05:46 #92 №639900 
>>639844
Ну можешь взять кафелат робота, тоже ручное псевдоэспрессо, как в ролике, это 420 евро за понтовый вариант https://www.cafelatrobot.eu/, там вся хуйня в комплекте, ручную кофемолку на али кингриндер К4,темпер еще 3к плюс минус. Чайник какой-то изъебистый не нужен, достаточно любого термометра более мене быстрого, пусть 1к на термометр. 1к на весы. Пересылка робота через посредника пусть 5к.
Итого 41+-5к+11к+3к+1к+1к. Итого 62к и сможешь такие же ролики снимать, даже круче если руки красиво сделать, когда вручную мелешь.
Нахуя это правда нужно - непонятно. Проще купить мелиту соло и на оставшиеся деньги покупать топовый кофе полгода.
Аноним 05/02/24 Пнд 09:33:27 #93 №639903 
>>639900
Не сможет.
Робот уебищно выглядит.
Аноним 05/02/24 Пнд 09:35:42 #94 №639904 
>>639903
У тебя просто вкуса нет.
Аноним 05/02/24 Пнд 09:39:39 #95 №639905 
>>639857
Сахар нельзя в кофе. Он сильно оттеняет вкус кофе.
Аноним 05/02/24 Пнд 09:59:10 #96 №639908 
>>639905
>оттеняет
Значение знаешь?
Аноним 05/02/24 Пнд 10:59:24 #97 №639917 
>>639905
>соль, специи, перец нельзя они сильно …

Ага, кушойте сырое, как животные.
Аноним 05/02/24 Пнд 11:03:46 #98 №639921 
>>639848
>асмр монтаж
Да

>мееедленно дееелаем
Нет, довольно быстро всё показано, по 2-3 раза с разных ракурсов не повторяется
В целом норм, аппетитный видосик
Аноним 05/02/24 Пнд 13:08:32 #99 №639931 
>>639917
>сырое
Так кофе уже вареный, все ок.

>>639921
>довольно быстро
Секунд 10 достает бумажный фильтр. Крутит в кадре все приспособы.
>аппетитный
Судя по цвету, он делал его из фильтр-кофе.
Аноним 05/02/24 Пнд 14:04:15 #100 №639934 
Ебать, одни душнилы тут.
Доебались до сраного ролика, которых тысячи каждый день делают.
Хуя вы конченые, обебосы унылые.
Аноним 05/02/24 Пнд 14:17:49 #101 №639936 
>>639934
Причина подрыва?
Аноним 05/02/24 Пнд 14:18:35 #102 №639937 
947DF6A6-5583-402F-B8F4-5A881225D98A.jpeg
>>639860
>сделай быстрее

Я давно варю в турке и опытным путём пришёл к этим 7 минутам, а не готовил по секундомеру.

Вот, кстати, довольно толковое видел по турке

https://youtu.be/D-0EQIr07UM?si=SJnhSYTi_fQ6p3Io
Аноним 05/02/24 Пнд 14:21:45 #103 №639938 
>>639931
>кофе варёный

Так ты просто холодной водой заливай, размешай и пей. Будет неварёный. Без соли и сахара.
Аноним 05/02/24 Пнд 14:32:15 #104 №639940 
images.jpg
>>639936
Аноним 05/02/24 Пнд 14:33:34 #105 №639941 
>>639937
Щас бы на хохлов ориентироваться в кофеварении, да.
Хуль от турочника ожидать еще.
Аноним 05/02/24 Пнд 14:34:00 #106 №639942 
>>639903
Робот на любителя выглядит, а не уёбищно.

Охуительно выглядят только Nespresso машины от Делоги или Крупса.

Всё остальное - минимум на ступень ниже.
Да и 19 бар это конечно 19 бар
Аноним 05/02/24 Пнд 14:35:28 #107 №639943 
>>639934
>Доебались до сраного ролика, которых тысячи каждый день делают.
В этом и проблема. Несколько визионеров начали такие ролики делать (может, прсто угадали с форматом), а тысячи подржатаелей потянулись в надежде тоже урвать свой кусок пироги (и урывают же, смотритель шортсов непритязателен).
И итоге получаем такой-то шлак-контент без понятий о постанове, свете, звуке, монтаже. Подражание форме, а не содержанию.

>>639937
>Я давно варю в турке и опытным путём пришёл к этим 7 минутам, а не готовил по секундомеру.
Если не варил по секундомеру, откуда про 7 минут знаешь? Или ты из тех, кто думает, что сексом полчаса занимается?
Так попробуй за 3 свари, от холодной воды до поднятия шапки. Сравни ощущения.
Потому что я-то варил и полторы минут (мало вкуса, кисло), и по 8 (пережженая горечь) и именно с помолом под турку.

>>639941
Не смотрел, кто по ссыле, но если опытный бариста, то кака разница, из какой страны?

>>639938
Нет, спасибо, я не сыроед.
Аноним 05/02/24 Пнд 14:39:32 #108 №639944 
>>639943
Ты еще до фильмов доебись, что там все не так, как в жизни.
Эти ролики делаются, чтобы ты поставил лайк и на 10-й секунде свайпнул дальше. Это - их единственная цель, а нихуя не просветительская или научная.
от /r/espresso тебя походу вообще порвет нахуй, там такого наваливают...
Яж говорю - душнилы.
Аноним 05/02/24 Пнд 14:51:06 #109 №639945 
>>639944
>Ты еще до фильмов доебись, что там все не так, как в жизни.
Зависит от фильма. Гугли "подавление неверия".
>Эти ролики делаются, чтобы ты поставил лайк и на 10-й секунде свайпнул дальше.
Но как я поставлю лайк такой потешной чепухе?
>/r/espresso
>r
Нeт, спасибо, я не из таких.
Аноним 05/02/24 Пнд 16:07:49 #110 №639960 
>>639943
>если не варил по секундомеру

@

>>639857
>сейчас замерил

Остынь, ты как-то сильно напряжён и упускаешь детали.
Ну нравится тебе за 2-3 минуты - ок, я не против, мне вот нравится медленная варка
Аноним 05/02/24 Пнд 16:08:54 #111 №639961 
>>639944
Кто душнилой обзывается, тот сам так называется
Аноним 05/02/24 Пнд 16:11:09 #112 №639962 
>>639945
Но ты и к/ф не всем поставишь лайк, верно?
Кому-то и «Кофе и сигареты» кажется шедевром.
А по-мне так это пустопорожняя шляпа.
Аноним 05/02/24 Пнд 16:17:33 #113 №639964 
>>639962
>А по-мне так это пустопорожняя шляпа.
Факт.

>>639960
>Ну нравится тебе за 2-3 минуты - ок,
Нет, дружок-пирожок, тезис был в другом: ты пытался аргументировать, что 2-4 минуты это левый рецепт. Тебе принесли пруфы и началось маняврирование с "мне так нравится"
Аноним 05/02/24 Пнд 16:34:39 #114 №639970 
465E2DA8-B207-469F-B8FC-637CD69E7DDC.jpeg
>>639941
>на хохлов ориентироваться
Аноним 05/02/24 Пнд 16:36:19 #115 №639971 
>>639964
>ты пытался аргументировать 2-4

Нет, то был не я

Я включился с поста «хз о чём вы спорите»
Аноним 05/02/24 Пнд 16:42:23 #116 №639976 
>>639971
Ок, но кофеек все равно за 3 минут свари, просто ради интереса.
Аноним 05/02/24 Пнд 17:02:55 #117 №639984 
>>639976
Лучше ты свари и видос сними.
Посмотрим
Аноним 05/02/24 Пнд 17:03:25 #118 №639985 
>>639976
Лучше ты свари и видос сними.
А мы посмотрим
Аноним 05/02/24 Пнд 18:40:59 #119 №639996 
>>639793
Ну ты гений по одному примеру судить. Тащемта правильно сказали что тот чел просто сноб так как труЪ чаеёбу ваще похую будет на какой-то арома-чай. Кекс-то с этой тянкой потом сделал хоть?
Аноним 05/02/24 Пнд 20:57:08 #120 №640013 
>>639996
Не по одному сужу, просто привел пример. Чаеебы - больные люди если верить моим врачам - не только психически, лол. Токсичные и неадекватные.
Аноним 05/02/24 Пнд 22:37:06 #121 №640027 
В рожковой кофеварке кофе еле еле капает, прям по каплям идёт и если достать рожок, то вся таблетка водянистая, там прямо лужи на ней. Я правильно понимаю что помол слишком мелкий и воде просто трудно пройти через кофе?
Аноним 06/02/24 Втр 00:51:02 #122 №640036 
>>640027
Давления не хватает

У тебя же не 19 бар как у настоящих эспрессо-машин
Аноним 06/02/24 Втр 08:33:53 #123 №640052 
>>640027
Помол в муку видимо мелкий, вода не пробивает, а если и пробьет то дырочкой, и 80% кофе в таблетке не обработает температурой.

Ну и надо понимать на какой модели рожка работаешь, если это условный китфорт за 3тысячи рублей, то дело не только в помоле.
Аноним 06/02/24 Втр 08:49:27 #124 №640053 
>>639984
Ну что, подогрел свою ссанину по рекомендациям от ведущиих барист Барнаула, спиди-варщик?
Аноним 06/02/24 Втр 08:52:51 #125 №640054 
170719861043752205.jpg
>>639970
Аноним 06/02/24 Втр 08:55:12 #126 №640055 
>>640027
Ты первый раз делал кофе? Если нет, и ты в курсе своего помола, то могла и помпа наебнуться. Но это ничего страшного, вари в турке.
Аноним 06/02/24 Втр 08:58:45 #127 №640056 
>>639976
Сварил тока что иргачефф в пыль помолотый 3.5 минуты на максимуме моей индукции до всхода шапоньки. Говно говна, пришлось переделывать на свои стандартные пятьсот секунд, джезва 150 милилитров и 12 граммулечек кофе.
Аноним 06/02/24 Втр 09:23:02 #128 №640062 
>>640054
Если он живёт к востоку от линии Субтельного он не особо х-мэн
Аноним 06/02/24 Втр 09:29:09 #129 №640063 
Да тут оба мудаки, что Трехминутный, что Получасовой. во-первых что в турке кофе делают, сложно найти максимально уебский способ. Во-вторых что никто блять не написал про толщину турки и площадь её дна, про форму и ширину горлышка или как там это говно у вас называется, про источник нагрева (только олень выше про индукцию), про блять атмосферное давление, точную температуру сырой воды. Да про дохуя параметров. Нет сука глаза выпучили и спорят.
Аноним 06/02/24 Втр 09:42:37 #130 №640066 
>>640063
О, Господин Атмосферный пожаловал. Че как там щас с давлением на улице, подходит для инсульта капучино?
Аноним 06/02/24 Втр 10:49:49 #131 №640071 
>>640054
Да, это русский парень, который живёт (или впн так выставил, хз я не спец) на украхе
Аноним 06/02/24 Втр 10:53:09 #132 №640072 
6DB8CBFC-15BA-4E9B-9622-A65BD68C32B4.jpeg
>>640055
Два эспресса этому душевному бродяге
Аноним 06/02/24 Втр 10:55:53 #133 №640073 
AE1340BC-2BD7-498F-B30E-90334DA97594.jpeg
>>640063
Держишься?
Аноним 06/02/24 Втр 12:46:41 #134 №640088 
>>640056
Штош... жаль, что так вышло, сорня за потраченый кофе.
Аноним 06/02/24 Втр 13:03:20 #135 №640096 
>>640063
>никто блять не написал про толщину турки и площадь её дна, про форму и ширину горлышка
Зачем? Купил турку SOY и не парюсь.
>про источник нагрева
Я писал про газ.
>Да про дохуя параметров
Ну у нас же не эспрессо, когда не так около кофеварки встал и всё, говняк пошел.
Аноним 06/02/24 Втр 17:21:32 #136 №640131 
>>640027
Марка и модель аппарата в студию. Потом исходя от этих данных напишу что дальше делать.
Аноним 06/02/24 Втр 20:48:03 #137 №640171 
>>640131
Ты мастер что ли? Шапку тогда запили в тред нормальную и не выебывайся.
Аноним 06/02/24 Втр 20:51:32 #138 №640174 
>>640096
>Я писал про газ.
Ну и всё тогда, соси, олигарх ебаный, не все такие богатые. А вообще иди нахуй, если ты не понимаешь, что от параметров турки/источника нагрева/внешних сношений зависит процесс и результат приготовления, поридж ебаный.
Аноним 06/02/24 Втр 21:00:03 #139 №640177 
>>640174
>газдавлениемедьоловотемпература

Это всё херня.
Душевная энергия, сердечная доброта, позитив ауры - вот что влияет на результат 99,9%
Аноним 06/02/24 Втр 21:04:23 #140 №640179 
>>640171
Рот закрыл. И напиши модель если ответ ждешь, если не ждешь то иди нахуй.
Аноним 06/02/24 Втр 21:06:06 #141 №640180 
>>640179
Попустись, мастер, или пиши проблему или пнх. Буду я ещё тебе персональные данные своей кофеварки выдавать, совсем охуели в треде.
Аноним 06/02/24 Втр 21:12:38 #142 №640182 
>>639941
>>640054
Найс приплел, ватан. Так больно что всё про него прогуглил, ради хохлопрохода?
Аноним 06/02/24 Втр 21:15:59 #143 №640183 
>>640182
Тоже орнул с этой мроси) Он бы погуглил вообще когда спешелти пошел у нас и у хохлов, на его ебальник бы взглянуть в этот момент
Аноним 06/02/24 Втр 21:28:38 #144 №640184 
>>640174
> от параметров турки/источника нагрева/внешних сношений зависит процесс и результат приготовления, поридж ебаный
Чел, ещё раз, у нас не экспрессо, чтобы от положения луны вкус менялся.
А про параметры турки - я уже написал, SOY C2 (140мл). Зачем что-то искать и придумывать, когда есть признанная лучшая геометрия турки.
Аноним 06/02/24 Втр 21:59:32 #145 №640191 
>>640184
У меня нет 15к на турку. Есть варианты для простых работяг из Ростова? Кроме пятигорских турок-чайников
Аноним 07/02/24 Срд 00:17:04 #146 №640204 
Screenshot 2024-02-06 at 22.16.48.png
>>640191
>15к
Вот это да, я за 7, вроде, брал.
>Есть варианты для простых работяг из Ростова?
Вроде, ZH "реплики" делают, но они не сильно дешевле, ведь ценовые ожидания уже сформированы соей.
Тут надо понимать, что базово любой объект похожий на турку выполнит задачу, главное, чтобы объем был до 100 - 150мл.
Я кофе варил в Tima раньше, вот, разница чувствуется, особенно если сегодня сой, завра тима.
Но, как и везде, намного важнее помол и сам кофе.
Аноним 07/02/24 Срд 05:33:58 #147 №640214 
>>640182
Корону сними долбоеб, я этого типа еще лет 5 назад смотрел, когда он ксяолео нахваливал. Потом после начала войнушки у него сгорел пукан и он перешел на державну, потом на английский, потом на русский потом опять на английский а потом я забил хуй это шапито отслеживать.
Но туркодебилы и хохлы-переобувочники созданы друг для друга. Одного поля долдоны.
Смысл изначально был в том, что снгшная параша выбирает турочку только потому что дешево, поэтому мнение таких утырков нерелевантно, они готовы по 10 минут со своей лоханью ебаться у плиты ради 2 глотков отборного кала, что вы туту усердно и показываете на своем примере.
Аноним 07/02/24 Срд 06:25:21 #148 №640221 
85d.png
>>640204
Зачем покупать медную турку если она внутри нержавеющая? Только не пизди мне про ламповый прогрев кофэ для аромату и вкусу, теплопроводность нержи и воды вполне достаточно для этого и больше там просто физический неповлияет ввиду малой площади контакта поверхности турки с жидкостью. Короче термодинамика жидких сред во все поля.
Аноним 07/02/24 Срд 09:16:37 #149 №640248 
>>640191
Как бывший простой работяга из ростова докладываю - аэропресс+кингриндер норм тема если один. Мелита соло норм тема если вдвоем и по молочной пене не убиваться. Мелита аромабой + кингриндер норм тема если один, любишь кофе пожиже и лень с аэропрессом возиться.
Аноним 07/02/24 Срд 09:18:12 #150 №640249 
>>640248
>>640191
Забыл добавить. А джезву оставь, она существует только чтобы армянки на гуще гадали.
Аноним 07/02/24 Срд 09:19:29 #151 №640250 
bigCover.png
>>640221
>Зачем покупать медную турку если она внутри нержавеющая?
В школе физику прогуливал? Зря.
Аноним 07/02/24 Срд 09:39:11 #152 №640252 
Колумбия Уила - БАЗА, согласны?
Аноним 07/02/24 Срд 09:55:02 #153 №640258 
>>640252
Что значит база?
Аноним 07/02/24 Срд 10:01:13 #154 №640261 
>>640258
Это то что пьют все и всегда когда заебывают эксперименты
Аноним 07/02/24 Срд 10:05:23 #155 №640262 
rupim16742700100101.jpg
>>640261
Пф, я всякие хорека смеси тогда беру с робустой 20%.
Один хуй все в итоге свелось к 1 капучинке утром, как от кофемашины отказался.
Толко только утром открыл пачку, которую купил в конце декабря, чтобы перебиться доставки с озона. Т.е. получается тот озоновский килограмм я аж месяц пил.
Ну и нахуя это все тогда?
Аноним 07/02/24 Срд 10:23:01 #156 №640263 
>>640191
Вариантов годных турок на одного 90-100мл дохуя от 500 руб до 2к
Аноним 07/02/24 Срд 10:25:26 #157 №640265 
>>640214
>а этого смотрел смотрел смотрел

Ну вот ты и дебил, потому что кроме тебя его никто не смотрел, я его выбрал для просто как одного из первых в выдаче ютуба

Почувствуй разницу, говноежка.
Аноним 07/02/24 Срд 10:31:41 #158 №640266 
IMG20240207102929-1.jpg
>>640221
Не обязательно медную.

Турка из алюминия - супер.
Турка из керамики - супер.
Турка из нержи - норм работает.

Это всё проверено опытом.
Аноним 07/02/24 Срд 10:56:34 #159 №640269 
>>640131
Delonghi ec 235, вот только-только купленная
Аноним 07/02/24 Срд 11:03:45 #160 №640271 
>>640266
Алюминий вредный и низкая теплопроводность
Керамика пористая и собирает в себя масла
У нержавейки низкая теплопроводность
Аноним 07/02/24 Срд 11:34:59 #161 №640272 
Никогда не пил раньше не пил кофе специально, но давеча заварил какое то польское дерьмо, и внезапно зашло.
Посоветуйте сорт или марку, чтоб горечи побольше.
Аноним 07/02/24 Срд 12:02:58 #162 №640274 
>>640266
Лол, мудачье даже не понимает, почему именно посуду из меди делают, тем более такую специфическую, как мелкая шлемка.
И потом эти убогие еще свое мнение пытаются высирать с абсолютной самоуверенностью.
Аноним 07/02/24 Срд 12:30:32 #163 №640279 
>>640272
> чтоб горечи побольше.
Любой магазинный
Аноним 07/02/24 Срд 12:50:59 #164 №640283 
>>640249
>Какую турку выбрать?
>Да не нужная тебе, парень, турка.

>>640214
Вот это ВИБРОПОМПА.

>>640221
Внутри она покрыта очень тонким слоем олова или серебра.
Ну а вообще, да, для быстрого равномерного прогрева гоев на рубли.
Как выше написал чел, до 100мл любой материал норм на мощной горелке, влияет больше геометрия.

>>640252
А я вот заметил, что мне сейчас важнее не страна, а обратока, пью анаэробный, кайф.

>>640271
>вредный
Не стирай слой сапфира и все будет ок, т.е. не три металлической губкой внутри или не вари кофе после этого сразу.
Аноним 07/02/24 Срд 13:53:19 #165 №640289 
>>640288
>В условиях трегедии человек не опустил руки, продолжить пилить контент.
Ты про кофеблога то? Чел, когда ты как флюгер бегаешь туда сюда безпринципно и с неизменно околонулевым результатом - лучше бы он занялся чем-то полезным. Или был бы хоть до конца принципиальным и пилил на каком-то одном языке. А так свой среди чужих, чужой среди своих. А унылой подачей ему в англоязычном ютубе и подавно делать нехуй.
>Кек, френч пресс или нонейм гейзерная будет дешевле. А за полтора косаря можно капельную взятью
Там ручки, крутилки, это сложно. Историческая память совка премлет только турочку, как деды завещали. Ровно так же как и итальянцы носятся со своими ебаными гейзерками. Впрочем по отзывам от их самих - кто поумнее, точнее попрактичнее, сьебал на капсульные автоматы, один хуй та же бурда выходит.
>Вангую в тебе айтишника релоканта, но, сохранившего имперские замашки зачем-то. Или крест сними, или трусы надень.
Да хоть завангуйся. Это тебе по 10 минут надо у плиты долдонить, чтобы вспышку не проебать. Или потом еще 15 минут ее отмывать. С френчпрессом в результате худшее, что может случиться - остывший кофе.
То, что всякими извращениям типа турок или кемекса не пользуются во всем мире - имееет свои сугубо практические причины. Но совками в рамках какдеды - это понять сложно. Для них время бесценно, всмысле нихуя не стоит.
Аноним 07/02/24 Срд 14:05:35 #166 №640290 
анон, посоветуй кофе для турки. раньше паулиг брал, но он в гавно скатился, последний раз года 3 назад нормальный попался. из последних что помню брал Мехмет, DE JANEIRO, не зашли, нет кислинки совсем.
Аноним 07/02/24 Срд 15:25:53 #167 №640301 
>>640289
>Для них время бесценно, всмысле нихуя не стоит
Едрить наносек порвался.
>Или был бы хоть до конца принципиальным и пилил на каком-то одном языке
Хейтишь совок который до сих пор РФ в шаны срет, хейтишь украинца - молодец, хороший рузге.
>по 10 минут
Взвесить кофе, помолототь, засыпать в турку, перемешать с водой, 2.5 минуты сварить и ополоснуть турку. 5 минут.
Я, кстати, купил себе электротурку ещё, тоже неплохо, варит.
> один хуй та же бурда выходит
Так ты девятнадцатибарный криворочка что ли? С моккой просто скилл нужен: налить кипяток, поставить на малую температуру конфорки, подождать пока кофе не плюнется в первый раз, тут же под холодную воду поставить, чтобы горький говняк не шел. Всё, хотя с туркой проще.
> всякими извращениям типа турок или кемекса не пользуются во всем мире
Если для тебя мир ограничен среднестатистическим американцем - да.
Аноним 07/02/24 Срд 15:50:07 #168 №640306 
image.png
>>640290
Уже молотый!
А, если без кеков, я беру от сварщицы для фильтра и норм.
Аноним 07/02/24 Срд 17:51:11 #169 №640319 
После постоянного сидения на субмарине, взял для фильтра сварщицу.
Внезапно, их обжарка гораздо менее яркая и больше про нюансы. Там где у субмарины хуярит пряник с черносливом, который обмакнули в самогон, лол, у сварщицы просто кофе, из которого чуть-чуть дескрипторы выглядывают.
Аноним 07/02/24 Срд 18:07:08 #170 №640321 
>>640306
> от сварщицы
они все с ароматизаторами чтоли?
Аноним 07/02/24 Срд 18:20:05 #171 №640324 
>>640321
Почему?
Аноним 07/02/24 Срд 19:13:25 #172 №640343 
>>640324
да описание читаю, там какие-то "ароматы сникерса и черешни" в каждом
Аноним 07/02/24 Срд 19:17:51 #173 №640344 
>>640271
У алюминия высокая теплопроводность - отлично для турки. Оксидная плёнка защищает от вреда.
У керамики высокая теплоёмкость - отлично для турки, но инерция тоже высокая, к этому надо приловчиться.
Нержа не идеал, но работает норм.

Вред от меди/латуни меня напрягает больше. Не зря их изнутри лудят. А появятся трещинки - ты и не заметишь.
Аноним 07/02/24 Срд 19:19:29 #174 №640346 
>>640274
Да понятно что медь мягкая в обработке, ещё с бронзового периода люди её знают, вот и делали из чего могли.
Аноним 07/02/24 Срд 19:21:34 #175 №640347 
>>640343
Это обычные дескрипторы.
Рил сникерс есть? Вот это уже странно, обычно более простые вкусы пишут, типа, шоколад, апельсин, ром.
Аноним 07/02/24 Срд 19:23:10 #176 №640348 
>>640289
>хуярюкаклягушатныедедывохренчпрессе

Говноед же, тупее - только в чашке запаривать. Как раз для умственно ограниченных вроде тебя.
Аноним 07/02/24 Срд 19:26:07 #177 №640349 
>>640301
>совать гейзер под холодную воду

Это для криворуких.

Для нормальных достаточно огонь убрать или на минимум. Запаса на продавливание хватает, но ничегошеньки кипит и не плюётся.

Почти также просто как 19 бар неспрессо
Аноним 07/02/24 Срд 19:27:44 #178 №640350 
>>640347
а со вкусом кофе есть?
Аноним 07/02/24 Срд 19:33:38 #179 №640353 
>>640344
> Вред от меди/латуни меня напрягает больше.
Почти вся водопрововодная арматура из латуни.
Аноним 07/02/24 Срд 19:41:24 #180 №640354 
>>640349
>Для нормальных достаточно огонь убрать или на минимум. Запаса на продавливание хватает, но ничегошеньки кипит и не плюётся.
Ну это уже привыкнуть надо, но согласен.

>>640350
Такой не продашь за 4000к за килограмм.
Аноним 07/02/24 Срд 20:34:10 #181 №640362 
>>640353
>латуни
Так в ней кофе не варят.
Аноним 07/02/24 Срд 23:13:09 #182 №640380 
>>640353
В кране ты не варишь.
Хотя откуда мне знать твои предпочтения
Аноним 08/02/24 Чтв 00:58:12 #183 №640392 
изображение.png
>>640272
Пик глянь в местых магнитах и т.д. У него как раз горечи больше других поче-муто.
Аноним 08/02/24 Чтв 03:40:58 #184 №640399 
>>640252
Только если не стремаются писать её как Huila.
Аноним 08/02/24 Чтв 04:52:17 #185 №640401 
>>640272
Красный жокей классика на все времена
Аноним 08/02/24 Чтв 06:10:30 #186 №640404 
15403915687730.jpg
>>640250
Ты в школе умение понять прочитанное прогуливал. Зря.
>>640266
Ну и нахуя тогда медная если она дороже и все по итогу?
>>640271
>Алюминий вредный
>Керамика пористая
>У нержавейки низкая теплопроводность
Еще один ебанат. Вот это чел точно прогуливал физику и материаловеденье. Наслушались жирного ебанько с ютуба пиздец.
>>640344
>Вред от меди/латуни меня напрягает больше.
Еще один блять, окислов испугался, вредно ему ахахаха. Блять чел ты воду с ржавчиной пьешь каждый день которой в водопроводе намного больше чем тебе попадет с турки. Вы же внатуре шизы уровня аудиофилов.
Аноним 08/02/24 Чтв 07:04:11 #187 №640412 
>>640319
> сварщицу
Очень дорого
Аноним 08/02/24 Чтв 09:14:01 #188 №640428 
>>640404
>воду с ржавчиной
Воду я фильтрую.

> Медь сильно окисляется, реагируя с кислотами, входящими в состав продуктов и блюд, а образующиеся соединения чрезвычайно опасны для человеческого организма

Их по этой причине и лудят.
Аноним 08/02/24 Чтв 10:26:13 #189 №640439 
DA892325-3062-4DD5-B562-946AE94F66F4.jpeg
C6881879-3F15-403C-8577-5FDCD3201F61.jpeg
Продолжаю практиковать гейзер со сливками.

Пик2 - вот в этот момент огонь надо на min или выключить вовсе.
Аноним 08/02/24 Чтв 13:16:30 #190 №640475 
>>640412
3,2к за кг.
Аноним 08/02/24 Чтв 13:17:02 #191 №640476 
>>640428
Не корми, а то жиром весь тред зальет.
Аноним 08/02/24 Чтв 13:21:42 #192 №640477 
>>640439
Оксидную пленку не смываешь? Как моешь ?
Аноним 08/02/24 Чтв 13:24:51 #193 №640478 
>>640439
Сливки холодные или комнатной температуры? Не подгорают во время варки?
Алсо, самое главное не написал: как вкус-то?
Аноним 08/02/24 Чтв 13:37:27 #194 №640484 
>>640478
Да там даже пенки нет. Какой там вкус может быть?
Чувак упорное 3в1 себе делает
Аноним 08/02/24 Чтв 19:02:50 #195 №640547 
>>640477
Водой. Просто водой. Гейзерка очень проста не только во время варки, но и в уходе.
Аноним 08/02/24 Чтв 19:06:38 #196 №640548 
>>640478
Прям из холодильника. Они нагреваются пока готовится.
Вкус - крепкий кофе со сливками.
Приятная горечь в мягкости сливок.
Десертно, я бы сказал. Как бейлис.

Вкуснее только если варить в турке в молоке (или в спеси молока с водой).
Аноним 08/02/24 Чтв 19:08:13 #197 №640549 
>>640548
Сливками весь вкус кофе устраняется, тем более в таком бешеном количестве.
Аноним 08/02/24 Чтв 19:23:36 #198 №640550 
>>640549
То же самое хотел сказать, что сливки горечь блокируют.
Только если не перевесить их более крепким кофе, который, в принципе, и выходит из мокки.
Аноним 08/02/24 Чтв 19:27:51 #199 №640551 
>>640548
>Как бейлис
Кстати про бейлис. Был тут в командировек, купил уже разделаный сочный дуриан.
Вот это правда бейли. Сочная мягкая мякоть, сливочный вкус с нотками алкоголя.
Аноним 08/02/24 Чтв 23:48:01 #200 №640588 
>>640549
>весь вкус кофе убивается

Нет. Вкус кофе главенствует в этом союзе.

>бешеном количестве
Нет. Там не много сливок на самом деле.
Аноним 09/02/24 Птн 08:52:58 #201 №640603 
>>640428
Лудят фунфырики, медь сдают в приемку.
Аноним 09/02/24 Птн 10:01:37 #202 №640616 
9A345AFE-9ADE-458C-8DBB-4970AD6F2785.jpeg
Давим? Давим

19 бар это всё-таки 19 бар
Аноним 09/02/24 Птн 16:14:19 #203 №640659 
>>640616
Плотное крема какое
Аноним 09/02/24 Птн 17:48:19 #204 №640676 
>>640659
Так по легенде с этого и началась идея Нэспрессо:
>Wandering through the centre of Rome, Favre noticed a long queue snaking from a coffee bar near the Pantheon. Plenty of other cafes nearby used the same machines. What was it about this place, Favre wondered, that made it so special? Inside, the barista explained that other operators pumped the piston just once before releasing the coffee. But at Sant’Eustachio Il Caffè, the baristas pumped repeatedly. This meant they forced more water and air into the ground beans, which meant greater oxidisation, which drew out more flavour from the beans and produced more of a crema.

Ну и они зделоли машину, которая даёт крема прямо как у Гинесса пенка. И рекламировали это как профессиональный эспрессо дома. А какое важное визуальное свойство эспрессо? Крема.
Нет, ну, там, вкус, конечно, и аромат, но такое на кратинке не покажешь.
Аноним 09/02/24 Птн 19:19:03 #205 №640686 
Здрасьте! Я в кофе нуб. Что можете сказать о taberacoffee?
https://www.taberacoffee.ru/catalog/svezheobzharennyy-kofe/
Аноним 09/02/24 Птн 19:46:38 #206 №640688 
>>640686
Нуб, нуб
Пробуй кофе на зуб
Потом приходи, не откладывай
Нам всё докладывай
Аноним 09/02/24 Птн 20:05:45 #207 №640689 
>>640686
Начинай с Жокей, Петр1, Красная цена, плавно повышая уровень Виньетто, Каримба, Тчибо, Паулиг потом уже выход на Нескафе, после Бусидо, Кимбо. И только после этого можно подступаться к обжарщикам Екатерина, Тейсти, Табери, Субмарина.
Аноним 09/02/24 Птн 20:07:54 #208 №640690 
лучше пакетиков 3в1 человечество еще ничего так и не придумало
Аноним 10/02/24 Суб 05:31:47 #209 №640720 
Есть гайды по покупке кофеваркам?
Аноним 10/02/24 Суб 07:35:32 #210 №640736 
>>639564
почему? у меня обычная кофемолка за 1 к - нормальный кофе в турке получается
Аноним 10/02/24 Суб 10:41:41 #211 №640757 
>>640686
Середнячок по всему, в плохом смысле слова.
Хочешь подешевле - бери тейсти. Хочешь повыебистее - субмарину. Имхо так.
Аноним 10/02/24 Суб 10:42:25 #212 №640758 
>>640720
Каким кофеваркам? Капельные, рожковые, гейзерные или что?
Аноним 10/02/24 Суб 11:53:45 #213 №640766 
>>640720
Если экспреса-автомат, то Нивона 550 или Melitta Solo.
Если эспрессо-рожок, то Делонги Додика, Гаггия Классик, Лелит Анна, Лелит Бьянка в порядке шейхости
Если альтернатива, то Мелитта Епур или Вилфа.
Аноним 10/02/24 Суб 13:48:32 #214 №640782 
Screenshot 2024-02-10 at 11.46.45.png
Кароч, смотрю роботу в кафейне и там понтовая кофемашина, автоматичечкий темпер, весы с точностью 0.1 грамма, где они ровно 18 грамм вымеряют.
https://www.youtube.com/watch?v=sUOTOHCVGGk
D кофемашине, очевидно, датчик потока (расходомер), чтобы пролить нужны объём эспрессо. И есть так же таймер. Как же я охренел, у них разброс проливов от 22 до 30 секунд.
Это как? Кому-то водичку цвета кофе (22 секунды, очевидно, каналы в таблетке), а кому-то нормальный кофе?
Или ПОД МОЛОЧКО сойдёт? Как вот каипетитив бариста говорит: https://youtu.be/qiSpThw_S-o?si=ENZzODM0zVV2djho&t=100

Еще немного охренел, что молоко в питчер они на глаз льют, а не по граммам (может, внутри есть шкала?). Это же какой перерасход молока?
>>640720
Если про капельную, то только бюджет. Есть только 2к - бери за 2к.

>>640690
База.
Аноним 10/02/24 Суб 14:15:05 #215 №640785 
>>639309 (OP)
Есть среди автоматов аналоги Hibrew H10 по цене/качеству? У родителей делонги наебнулась.
Аноним 10/02/24 Суб 14:42:10 #216 №640787 
>>640782
Лол, добро пожаловать в реальный мир, где никто не будет ебаться чтобы получить "совершенство"
Аноним 10/02/24 Суб 15:18:48 #217 №640789 
Screenshot 2024-02-10 at 13.17.49.png
>>640787
> никто не будет ебаться чтобы получить "совершенство"
Зачем тогда точно 18 гр кофе отмеряют? При таком подходе что 17.5, что 18.5.
Аноним 10/02/24 Суб 16:17:24 #218 №640800 
1000084517.jpg
>>640785
Нет, конечно. Где ещё ты найдёшь агрегат с божественным давлением 20 бар? Это тебе не лоховские 15 или вообще 9, как на всяких петушиных мелитах и лелитах.
Аноним 10/02/24 Суб 16:42:32 #219 №640803 
>>640789
>Зачем тогда точно 18 гр кофе отмеряют?

во всех хорека еду измеряют в граммах, затем, что им надо точно понимать расход продукта на 1 посетителя (не важно кофе это или салат), аренда, колич посетителей в месяц и тд
отсюда все их расчёты
Аноним 10/02/24 Суб 17:53:46 #220 №640813 
>>640803
>во всех хорека еду измеряют в граммах, затем, что им надо точно понимать расход продукта на 1 посетителя (не важно кофе это или салат), аренда, колич посетителей в месяц и тд

Чел, они после кофемолки взвешивают рожок и, если там лишнее, выбрасывают. Если меньше, то докладывают, но, если доложили больше, то выбрасывают.
Почему бы просто не отправлять сколько помололось, если там полграмма максимум разброс? Где-то больше, где-то меньше, за смену в среднем и выйдет 18гр на порцию.
А так только перерасход кофе гарантированый.
Аноним 10/02/24 Суб 21:46:55 #221 №640829 
>>640800
Маркетинговая наебка.

H10A имел в виду, там вообще нормальное давление из коробки при правильном помоле, но можно понизить, подкрутив клапан.
Аноним 11/02/24 Вск 01:27:39 #222 №640842 
1000014682.webp
Заказал пикрил, давно хотел что-то такое аля калита. Кто варил?
Аноним 11/02/24 Вск 19:42:10 #223 №640914 
>>640842
ТаймМо это эдакий Apple среди воронок, так сказать эталон качества.
Аноним 12/02/24 Пнд 00:48:16 #224 №640934 
>>640842
В этой хуйне не варят, через неё смывают
Аноним 12/02/24 Пнд 09:09:14 #225 №640962 
>>640934
Смыла тебя мама после аборта, а кофе - варят.
Аноним 12/02/24 Пнд 10:37:48 #226 №640977 
>>640962
Нормальные люди кофе варят (в турке варят, в гейзере варят, в рожке варят). А недоношенные дегенераты-смывочники - смывают. И пьют эту мочу. Как ты, например.
Аноним 12/02/24 Пнд 10:39:05 #227 №640978 
34709A98-0D73-4D75-B845-C967B2A6C84A.jpeg
D8D53F91-3FA9-4FA4-82C9-83B8E2DAF611.jpeg
Кофе с коньяком: 1чл коньяка в верхнюю чашу гейзера.
Оп! Готово
Аноним 12/02/24 Пнд 10:44:25 #228 №640981 
>>640978
а в кофемашине как так сделать? сразу в чашку?
Аноним 12/02/24 Пнд 10:47:27 #229 №640982 
>>640978
Попробуй с мараскино.
Аноним 12/02/24 Пнд 10:54:48 #230 №640985 
>>640981
В рожковой можно было бы рожок коньяком смачивать. А в автомате вроде никак, только в чашку.
Аноним 12/02/24 Пнд 10:56:45 #231 №640986 
>>640982
Хм, при случае попробую
Аноним 12/02/24 Пнд 10:58:01 #232 №640987 
>>640986
Кофе вообще с белыми ликерами хорошо сочетается. Тот же куантро, например.
Аноним 12/02/24 Пнд 11:24:16 #233 №640995 
>>640977
>в рожке варят
>варят
>в рожке
>эспресоо
>литералли развитие машины экспресс-кофе через фильтр
19 бар в голову ударили?
Аноним 12/02/24 Пнд 11:30:49 #234 №640998 
>>640987
А! Вот куантро у меня есть.
Вызов принят
Аноним 12/02/24 Пнд 11:33:09 #235 №640999 
>>640995
>давление

Додик, ты забыл про давление в гейзере-рожке.

Все эти дриперы-воронки без давления, там течёт как моча по трубам. Потому вы - мочехлёбы.
Физика
Аноним 12/02/24 Пнд 12:00:36 #236 №641000 
Накидай плиз список годных обжарщиков в Польше, у которых можно брать хорошое зерно под фильтр под заказ не за дикий оверпрайс
Аноним 12/02/24 Пнд 12:19:57 #237 №641001 
>>640999
Если экспрессо такой крутой, почему дескрипторы, включая обжарку под машину, пишут по капингу?
Аноним 12/02/24 Пнд 12:34:49 #238 №641003 
>>640999
От сути не уходи: твой эспрессо такая же смывка, как и фильтр по сути, и никакое количество дорогистоящих приспособ это не скроет.
Настоящий кофе - только турка.
Аноним 12/02/24 Пнд 13:48:58 #239 №641020 
>>641001
>какие-то долбоёбы что-то пишут

Хз, чё там пишут смывочники-мочехлёбы.
Ну реально - полоскать через салфетку это днищенскле днище, фу, отстой, канализация.
Аноним 12/02/24 Пнд 13:51:06 #240 №641021 
>>641003
Турка топ. Ведь я варю в турке.
Гейзер топ. Я варю в гейзере.
Эспрессо тоже топ. Ведь я и эспрессо давлю.

Все три способа топ.

Вне всякого сомнения.
Аноним 12/02/24 Пнд 15:13:41 #241 №641031 
>>641021
>Я варю в гейзере.
Как ты там варишь, если это литералли эспрессо для нищих?
Аноним 12/02/24 Пнд 16:21:54 #242 №641047 
>>641031
Как я варю уже рассказывал. Факт - гейзер выдаёт охеренный кофе, стабильно и без танцев с бубнами вокруг миллиграммов.
Просто и надёжно как кувалда.
Аноним 12/02/24 Пнд 17:47:44 #243 №641074 
>>641047
>гейзер выдаёт охеренный кофе, стабильно и без танцев с бубнами
Как?
Аноним 12/02/24 Пнд 17:50:42 #244 №641075 
>>641047
Как ты его варишь, если в гейзере вода едигождый проходит через бункер с кофе?

>>641020
Лечи вкусовые рецепторы.
Аноним 12/02/24 Пнд 18:41:05 #245 №641077 
Гаврики что более предпочтительно для дома из DeLonghi EC235.CR и De'Longhi EC 785 рожковых кофемашин?
Если что то бюджет 18к.
Аноним 12/02/24 Пнд 18:49:37 #246 №641080 
Дырявый рожкошиз опять объебенился своего мазута и пошёл вразнос. Подгоните ему таблеток уже не кофейных.
Аноним 12/02/24 Пнд 19:21:36 #247 №641086 
>>641074
>как?

Поскроль 2 треда - найдёшь

Там всё просто: налил - насыпал - постучал - соединил - на огонь поставил - подождал - огонь убрал - дождался - снял с огня - насладился
Аноним 12/02/24 Пнд 19:47:16 #248 №641093 
>>641086
>насладился

Kek
Аноним 13/02/24 Втр 12:26:38 #249 №641143 
>>641020
>Ну реально
>На мам, ну скажи им.
Аноним 13/02/24 Втр 12:27:14 #250 №641144 
2CF9B926-ECB0-4808-B1AF-CA30CFC32A45.jpeg
23D227C1-5E84-4A84-A5E9-1FDD74104038.jpeg
Сегодня лакомимся кофе с мёдом.
Башкирским душистым мёдом.
Аноним 13/02/24 Втр 12:30:01 #251 №641145 
>>641144
Не пригорает, пока гейзерка греется?
Алсо, в чем великий сакральный смысл класть мед/сливки/сироп в чашку гейзера? С таким же успехом можно уже и в чашке смешать.
Аноним 13/02/24 Втр 13:43:17 #252 №641161 
>>641145
Он просто шиз
Аноним 13/02/24 Втр 14:12:03 #253 №641164 
>>641144
>сначала в свой тазик всякую хуйню сует
>потом пиздит о наслаждении отличным кофем.
Ебало этого, который свой кофеек без меда пить не может имажинируете сами.
Аноним 13/02/24 Втр 14:55:07 #254 №641169 
Это нормально, что в турке мне больше нравится эспрессо обжарка от тейсти, а не фильтр? Купил почти одинаковую бразилию и эспрессо в разы вкуснее
Аноним 13/02/24 Втр 15:09:36 #255 №641170 
>>641145
>не пригорает?
Пригорает у смывочников ))))

Не, мёд подтаивает, становится тёплым, хорошо смешивается с кофе.
Можно и в чашке, конечно.

Знаешь эти приколы типа эспрессо через замороженный шар? Ну вот, это такого же рода эксперименты

Кофе в турке ведь тоже можно варить с сахаром и без. И со специями или без.

Фактически пока гейзер греется медовый запах уже растекается по кухне, дразнит, каеф, предвкушаешь чашечку этого нектара богов
Аноним 13/02/24 Втр 15:20:39 #256 №641172 
>>641170
>такого же рода эксперименты
Вроде идея шара - остановить экстрацию оставшихся мелких частиц.

Я иногда беру кофе с собой на работу в термосе и вкус кофе сразу свареного и после получаса в термосе отличается не в пользу термоса.

Так же не наливаю кофе в красивый двуственный стака, потому что тоже вкус меняется. Это, навреное, только для эспрессо неважно, когда в два-три глотка за 5 минут НАСЛАДИЛСЯ, а всё что дольше, ИМХО, только в одностенную кмонатной темпрературы чашку наливать.

>>641169
Ну, если без кеков, то да.
Если с кеками, то нет, конечно, не смей пить кофе как тебе нравится. Заваривай в чашке и выискивай дескрипторы.
Аноним 13/02/24 Втр 15:23:27 #257 №641173 
Не ну я понимал что дно глубокое, но мед в кофе это на уровне говноедов из старбакса, там тоже сиропами говно заливают чтобы проглотить.
Аноним 13/02/24 Втр 15:27:08 #258 №641174 
>>641170
>Кофе в турке ведь тоже можно варить с сахаром и без. И со специями или без.
Потому что кофе в турке единственный варится. Всё остальное смешивается. То есть, возможно, имеет смысл замешивать кофе с добавкой прямо в бункере мокки.
>чашечку этого нектара богов
Завари спешалти пуровер, охренеешь от ароматов и вкусов. Я сейчас допиваю пачку анаэробного экспериметнального, после него на работе из суперавтомата экспрессо пить не могу, потому что просто жареные семечки после всех этих ягодных ароматов.
Аноним 13/02/24 Втр 15:33:06 #259 №641175 
Это мёд с кофейком.webm
m2-res854p.mp4
>>641173
Аноним 13/02/24 Втр 15:36:27 #260 №641176 
>>641173
>сиропами говно заливают чтобы проглотить
Я тебе больше скажу, они специально пережаривают в какашку кофе, Старбаксовский средний латте это 230 ккал или 4 ложки сахара и 450 (пол, сука, пачки) молока на 22мл эспрессо. Без вкуса угля никак покупателю не показать, что в его напитке есть кофе.
Про это даже их топ-менеджер по кофе писал.
Аноним 13/02/24 Втр 15:44:55 #261 №641181 
>>641175
>1
Cимнов, начало падения.
>2
И в чем он не прав? Разве что, странно, что таблетку вытряхнул в суп, а не в мусор. Сломало погружение.
Как это блюдо называется, кстати? Эспресс-лапша? Рамяттэ? Рамэчино? Курли йеллоу?
Аноним 13/02/24 Втр 15:52:12 #262 №641184 
Мы боги блять. Это просто ад, не жизнь, а ад.webm
image
>>641181
Во втором не хватает илитных какашек.
Аноним 13/02/24 Втр 17:29:53 #263 №641196 
>>641086
Спасибо за ответ.
Аноним 13/02/24 Втр 20:22:38 #264 №641226 
Гаврики что более предпочтительно для дома из DeLonghi EC235.CR и De'Longhi EC 785 рожковых кофемашин?
Если что то бюджет 18к.
Аноним 13/02/24 Втр 20:30:50 #265 №641228 
46AE70EA-8718-47E0-9497-013719BA8F75.jpeg
7E6FB175-991D-4E0B-A7A4-976E3F7564C3.jpeg
>>641172
>термос не годится

База. Тоже несколько раз пробовал - фигня.
На природе во 100 крат лучше сварить в турке.
На мини-мангале например
Аноним 13/02/24 Втр 20:35:53 #266 №641229 
>>641174
>в бункер моки добавлять

Я пробовал корицу туда добавлять. Не зашло.
Аноним 13/02/24 Втр 20:36:51 #267 №641230 
>>641226
Запости ещё три раза, вдруг заметят?

>>641228
> природе во 100 крат лучше сварить в турке
Справедливо.
>На мини-мангале например
Но не спиртовой же таблетке? Уротропин отвратительно неаппетитно пахнет, а вот в печке-шепоч(/т)нице на сучках и шишках, чтобы копченый аромат был - чистый секс.
Аноним 13/02/24 Втр 21:30:42 #268 №641238 
>>641226
У жирнича есть обзор 785 и 230
https://perfetto-coffee.ru/tech/tech-by-pro/delonghi/
Аноним 13/02/24 Втр 23:22:40 #269 №641255 
>>641230
>Запости ещё три раза, вдруг заметят?
Рот закрой, если по делу ничего сказать не можешь.
Аноним 13/02/24 Втр 23:59:44 #270 №641259 
>>641176
Я тебе больше скажу, они особым образом пекут хлеб, называют это коржи, смазывают их кремом заливают сиропами, обзывают это "торт" и жрут! Специально так делают, ведь иначе это есть невозможно! Нормальные мочехлёбы-смывочники, например, только пророщенные зёрна едят. И никак иначе.
Аноним 14/02/24 Срд 00:01:16 #271 №641260 
>>641230
Шишки как-то прогорают быстро, я обычно мелкие веточки нахожу, щепки всякие, их хватает.
Аноним 14/02/24 Срд 02:16:41 #272 №641268 
>>641255
Ты из тех, которые одно сообщение в чат спамят, в надежде, что стример заметит?
>Рот закрой
Тут тебе эксперты по подборц кофемашин что ли? Я тебе скинул ссылку на жирнтича. Ф С Ё.
Аноним 14/02/24 Срд 02:21:12 #273 №641269 
>>641259
Не запивай таблетки кофе, это ухудшает их усваемость.
Сейчас бы СЛАДЕНЬКИМ с кофе НАСЛАЖДАТЬСЯ, когда в моде кофейни третьей волны.
Ну, оно и понятно, девятнадцать бар всё-таки.
Аноним 14/02/24 Срд 11:42:40 #274 №641321 
>>641269
>в моде кофейни третьей волны

ебать, я ж говорю - смывочники просто обезьянничают, им показали что надо БЕЗ сахара СМАКОВАТЬ, сидят, щурятся, смакуют, высасывают нотки чернослива и палёной резины

ваззап.джпг
Аноним 14/02/24 Срд 12:46:37 #275 №641327 
>>641321
>БЕЗ сахара СМАКОВАТЬ
Кто виноват, что твой шмурдяк невозможно пить без добавок?
Говорить, что эспрессо топ и при этом пить его с тонной молока или САХАРКОМ это как говорить, что дофига винный сноб, при этом пить только десертное вино.
Аноним 14/02/24 Срд 13:55:33 #276 №641336 
>>641327
База. Я когда в первый раз нормальные зерна заварил обалдел что можно пить без молока и без сахара 😀 По сути молоко и сливки и сахар в кофе идут чтобы сделать его питкопригодным
Аноним 14/02/24 Срд 14:02:09 #277 №641338 
3447145F-6DDC-4FD1-885A-F05A8133B891.jpeg
>>641327

>сТОННАААЙЙЙ малакаааа

Ебало этой смывочницы пикрил имаджинировали ;)

Реально там 5-10г сливок

Смотри, дура, всё ровно наоборот:

аналогичя простая - я пью коньяк, это крепкий вкусный напиток, иногда добавляю в него лимон, иногда добавляю к нему орешков, или сухофруктов, сыр тоже отлично дополняет. Иногда сигара. К коньяку отличная пара.
Вообще люди используют приправы, сахар, соль, лимон лайм и прочие пряности - потому, что это вкусно.

Потом ты такая прибегаешь, недопитый коньяк хватаешь, добавляешь туда воды, там уже очен низкая концентрауия, вкуса нет, пить это не вкусно, остались только лёгкие летучие фракции - вот их то ты, смывочница и ловишь, как мартышка, «смакуешь» смывки.
Потому что «модно» так инфлуэнсеры пиндосские делают и ты за ними, стадный инстинкт. А, да, полоская смывки ты не забываешь себе повторять, что ты элитарий, не абы что.

Вот такое ты убожество.
Аноним 14/02/24 Срд 14:04:34 #278 №641339 
>>641338
Проиграл с этого нищеброда.
Аноним 14/02/24 Срд 14:29:04 #279 №641343 
>>641336
>стал пить смывки и теперь я базовая смывочница

Да ))
Аноним 14/02/24 Срд 15:58:20 #280 №641347 
Как же рвется задница у этого сливочного тепличного одуванчика от тех кто может пить кофе без сиропов, пены, и других слюней сопелей сладенько чтобы было в ротике
Аноним 14/02/24 Срд 16:03:52 #281 №641348 
>>641338
Дебс, сейчас идёт культивация кофе-культуры, как винной.
А ты просто предлагаешь на марочном вине делать сангрию или глювайн/глёг.

>5-10г
На 50 граммов кофе?

>иногда добавляю в него лимон, иногда добавляю к нему орешков, или сухофруктов, сыр тоже отлично дополняет. Иногда сигара. К коньяку отличная пара.
А, так ты бухарик, да ещё и пепельница. Ну тогда ясно, почему для тебя ничего, кроме шмурдяка крепкого не имеет вкуса. Ещё, наверное, кофе ПОТЯГИВАЕШЬ вместе с сигаретой.
Я тебе секрет открою, тебе и расстворимый норм будет, главное, сахара больше закинь.
Аноним 14/02/24 Срд 17:58:28 #282 №641361 
>>641348
И мЁда налить, полчашечки МЁДА. Винни Пух мля ебаны...
Аноним 14/02/24 Срд 20:08:26 #283 №641367 
4AF8CDE4-B157-4EAD-9C3A-3DFFA5F71676.jpeg
>>641348
>сейчас идёт культивация, эта модна и элитно!

Да-да, смывочники «элитарии» канализации

>5 на 50

Сам посчитать не в состоянии? Я не удивлён

>сигаретой
Разуй глаза и прочти, что у меня написано.
Кстати почти уверен - смывочники посасывают тн электронные сигареты и бухают по пятницам, после «тяжелых офисных будней». Дегенераты.
Оттого у вас ни ума, ни вкуса. Нииреуепторов.

А раз аналогию с коньяком ты не понял, чему я уже не удивлён, то вот тебе другая:
Я слушаю музыку, а ты выслушиваешься в отзвуки, и такой «оооо тут нотки коры, аааа тут мокрая плесень и компот» «уххх какие мы ценители»
А вы просто зомбированное стадо мартышек-долбоёбов.

Просто прикинь каким промытым долбоёбом нужно быть, чтобы пикрилговно возвести в культ.
А именно его то вы и «смакуете».
Тьфу, тупари смытые-промытые
Аноним 14/02/24 Срд 20:28:50 #284 №641372 
>>641367
> смывочники посасывают тн электронные сигареты и бухают по пятницам, после «тяжелых офисных будней». Дегенераты.
Едрить проекции пошли. Конечно, ты же не такой, ты просто ежедневно пару стаканов коньяка давишь или батл крепкого пива - это вот норм, не алкоголизм.
>Нииреуепторов.
Всё, мелкая моторика от дилирия нарушилась? Алсо, снова проекции, сам себе пожёг рецепторы.
>Сам посчитать не в состоянии?\
Дебс, у такой мокки минимум 4 размера есть, я в курсе, какая у тебя и сколько ты в неё воды льёшь?
> вот тебе другая
Мы слушаем джаз и кайфуем от импровизаций, а ты врубаешь ТЯЖЕЛЯКна полную громкость. Без негатива к металистам, просто аналогия
>пикрилговно
Пажжи, так она стоит как гейзерка или даже дороже. Или к чем тут претензия? Ко внешнему виду?
Аноним 15/02/24 Чтв 01:36:46 #285 №641402 
>>641372
>хуяришь коньяк стаканами
>тижелийрок
@
>проекции пошли

Походу у тебя батя бухал и говнорок упарывал. Ну не повезло тебе, вот и вырос ты говноедом-смывочником

>4 варианта гейзерных
Ну-ну, смывняш, расскажи мне про номенклатуру биалетти. Потом и арифметику у тебя проверю.


>а чем плох пикрил?
Тем, что это самый чмошный шовноспгсоб. Для людей без вкуса. Тем смешнее же, что вы собезьянничать и из этой ебалы себе культ сделали.
Это вот в чистом виде карго культ. Папуасы.
Аноним 15/02/24 Чтв 03:26:03 #286 №641405 
>>641402
> карго культ
Значение знаешь? Или оугльно термины лепишь? Что мы копируем и у кого, не понимая сути?
>Походу у тебя батя бухал и говнорок упарывал.
Нет, ты не мой отец.
>Тем, что это самый чмошный шовноспгсоб.
ТЫСКОЗАЛ? Пока что, пытаясь доказать это, ты признался, что бухарик, который вкуса не чувствует, если это не горький говнокофе в конском количестве с МЕДКОМ.
При этом на тебя ссыт весь тред, а ты делаешь вид, что это норма. Девятнадцать бар всё-таки.
Аноним 15/02/24 Чтв 10:58:08 #287 №641413 
>>641405
>Нет, ты не мой отец.
именно, ты ведь нам про своего алкаша-синяка-папашку тут свои детские травмы рассказал, дебич, и не понял этого, верно?
ну, яблоко от яблони, сам понимаешь, закладываешь ведь по пятницам? ;) то-то и оно-то

>конском количествееееее
>тонннннны малакаааааа

эти визги смывочников ))

ну чмошники пьющие мочу смытую через салфетки и молящиеся на смывки - днище, макаки, тупо повторяющие чужие ритуалы, такие дегенераты всё-таки, смытые-промытые ничтожества
Аноним 15/02/24 Чтв 11:43:51 #288 №641417 
9F7508DD-6168-461F-AC95-44C60DB01FA0.jpeg
DE5064D0-17B8-4024-82F2-4317D96A5362.jpeg
9CD25C11-CBA1-4E2C-9FF3-B8BA52074EEF.jpeg
Итак берём замороженные шарик
Добавляем 19бар(тм) эспрессо…

Ух ты, а хорошо получилось. Имеет право на жизнь, я бы сказал.

19 бар это вам не смывки, это 19 бар
Аноним 15/02/24 Чтв 11:47:13 #289 №641418 
>>641228
>На мини-мангале например
Ты че карлик что ли? С мини мангалом? Носи нормальный мангал, чайничек там, тортик.
Аноним 15/02/24 Чтв 11:48:56 #290 №641419 
>>641413
Это от кофе с ВКУСНЯШКАМИ у тебя такая тряска? Уменьшай дозу.
> алкаша-синяка-папашку
Опять проекции. Чел, давай, исправляйся, а то дети тебя таким и запомнят.
>эти визги
Не знаю почему вместо ответов на ответы ты визжишь.
Аноним 15/02/24 Чтв 11:49:36 #291 №641420 
>>641417
>Итак берём замороженные шарик
>Добавляем 19бар(тм) эспрессо…
И как его потом с шариком пить?
Аноним 15/02/24 Чтв 11:51:09 #292 №641421 
>>641181
> Как это блюдо называется, кстати? Эспресс-лапша? Рамяттэ? Рамэчино? Курли йеллоу?
Бичпакетто.
Аноним 15/02/24 Чтв 11:54:21 #293 №641423 
>>641226
Писали уже не раз. Нет много денег - берешь дедику.
Аноним 15/02/24 Чтв 11:59:00 #294 №641424 
>>641419
>смывочник визжит и проецирует

Не визжи смывка
Аноним 15/02/24 Чтв 11:59:27 #295 №641425 
>>641421
Прекрасно!

>>641418
>нормальный мангал, чайничек там, тортик
И МЕДОК со сливками надо не забывать!
Аноним 15/02/24 Чтв 12:02:54 #296 №641427 
118CACCE-47D9-4C41-996D-16F8455579C2.jpeg
>>641420
Про чай с ложкой даже анекдот был

Вот как? Есть идеи?
Аноним 15/02/24 Чтв 12:37:49 #297 №641430 
>>641418
>нормальный мангал

1. В карман не положишь.
2. Ему и дров надо много.

Это не наш метод. Печь-щепочница с лихвой перекрывает задачу. На ней и кашу в котелке варить получалось, не только кофе.
Аноним 15/02/24 Чтв 15:07:06 #298 №641437 
>>641424
Аргументы кончились?
Аноним 15/02/24 Чтв 15:10:14 #299 №641438 
>>641427
Ну, если правша - правый глаз прищурить, если левша, то левый.
Шарик тоже можно большим пальцем придерживать, пока пьёшь.
Аноним 15/02/24 Чтв 15:11:36 #300 №641439 
>>641437
Да у тебя их и не было, визг один.
Аноним 15/02/24 Чтв 15:16:08 #301 №641440 
>>641439
Опять проекции.
Наши аргументы: больше вкусовых ньюансов, разнообразнее вкус, понимание напитка.
Твои аргументы: ууииии, смывка, кука-ре-ку, медок, кудах-тах-тах, с ТОРТИКОМ.
Аноним 15/02/24 Чтв 16:30:42 #302 №641442 
>>641440
Такими темпами тред скоро будет обсуждать литровые банки с сиропами для быдла Spoom, чтобы сладенько в ротике было утю-тю-тю..
Аноним 15/02/24 Чтв 16:45:56 #303 №641443 
f7488b1ec74a06a2f73d0dea286fd030.png
>>641442
Кажется, мы стали забывать завирусившийся в ковид НАПИТОК.
Аноним 15/02/24 Чтв 18:41:32 #304 №641452 
>>641443
Да, знатно тогда соевых стебали
Аноним 15/02/24 Чтв 19:03:50 #305 №641454 
>>641440
>наши аргументы

Смешно как ты пытаешься в выдуманной толпе спрятаться. Вот настолько у тебя нет своего мнения? Ты жалок.
Ну ок, проиллюстрируй цитатами "ваши" смывкоаргументы за последние 3 дня этой дискуссии. Прямо цитатами, говноежка, не выдумками
Аноним 15/02/24 Чтв 19:05:30 #306 №641455 
>>641443
Годный коктейль на самом деле.
Аноним 15/02/24 Чтв 19:30:41 #307 №641459 
>>641455
А если медка добавить вообще сказка...26
Аноним 15/02/24 Чтв 19:38:24 #308 №641460 
>>641454
>Если экспрессо такой крутой, почему дескрипторы, включая обжарку под машину, пишут по капингу?
>Завари спешалти пуровер, охренеешь от ароматов и вкусов.
> Я когда в первый раз нормальные зерна заварил обалдел что можно пить без молока и без сахара
> сейчас идёт культивация кофе-культуры, как винной.
>больше вкусовых ньюансов, разнообразнее вкус, понимание напитка

против:
>недоношенные дегенераты-смывочники - смывают. И пьют эту мочу.
>там течёт как моча по трубам. Потому вы - мочехлёбы.
>смывочники-мочехлёбы.
>Факт - гейзер выдаёт охеренный кофе
> кофе с мёдом
>смывочники просто обезьянничают
>я пью коньяк. Иногда сигара
>Дегенераты
>Папуасы
>чмошники пьющие мочу

Как-то так.
Аноним 15/02/24 Чтв 19:57:47 #309 №641462 
А есть какие-нибудь годные молки на батарейках?
С тех пор как купил электрическую крутить ручку теперь западло, а в офис нужна портативная молка.
Или колхозить двигло к ручной?
Аноним 15/02/24 Чтв 20:04:28 #310 №641464 
>>641462
>Или колхозить двигло к ручной?
Верный способ пить кофе с кусочкаме жерновов.
>годные молки на батарейках?
Про годный не скажу, но у Тайм мора есть Grinder Go, у жирнича обзор, вроде, есть. Фирма не левая и работает, вроде, ок.
Может, с тех пор и другие ИГРОКИ подтянулись. Точно "аналоги" на али есть в джва-три раза дешевле, но какое у них какчество - неизвестно.
Аноним 15/02/24 Чтв 20:15:47 #311 №641466 
>>641443
>>641452
В чем подвох? Типа, что ото льда и молока дристать побежишь?
Аноним 15/02/24 Чтв 20:17:07 #312 №641467 
>>641462
Аккумуляторной отвёрткой попробуй крутить.
Аноним 15/02/24 Чтв 20:31:36 #313 №641468 
image.png
>>641464
Ага, интересная штука, спасибо.
Хиленько выглядит правда, кажется мотор и редуктор там довольно хуёвые.

>у жирнича обзор
Бля, ебаный какой-то обзор, половина пиздежа не про молку вообще, вторая половина про то что помол для эспрессо не подходит.
Какой нахуй эспрессо у портативной молки? Ты её с портативной эспрессо машиной собираешься использовать, пёс?
Вот тут больше по существу: https://www.youtube.com/watch?v=9fQ2WLVlzcA

>>641467
Пробовал шуриком по фану, нормально крутится. Но всё равно придётся городить станину какую-нибудь и нормальный переходинк на шток (у меня он ещё и ебанутой немного формы, ни цангой ни кулаком нормально не зажать). Так что уже проще взять двигло с редуктором какое-нибудь. Электронику я легко могу сделать, но вот механика редукторов для меня темный лес. Да ещё чтобы соединить двигло придётся скорее всего фрезеровать как минимум одну детальку.
Аноним 15/02/24 Чтв 20:55:44 #314 №641471 
image
>>641468
>механика редукторов для меня темный лес
Любой редуктор для шуруповёртов с али.

На штангу пикрелейтед.

Дешевле приколхозить шуруповёрт. Если цель не попердолиться.
Аноним 15/02/24 Чтв 20:56:41 #315 №641472 
>>641471
Или не пик, а шпильковёрт эксцентриковый.
Аноним 15/02/24 Чтв 21:12:01 #316 №641476 
>>641471
Ну бля, ты думаешь я в офис с шуруповёртом ходить буду? И на кухне его отряхать от стружки и бетонной пыли перед тем как кофе готовить?
Если пойду путём переделки ручной, то мне надо чтоб это было самостоятельное устройство – включил и поехал.
Второй шуруповёрт купить – это тоже не дешевле мотора с редутором на али.
Аноним 15/02/24 Чтв 22:11:04 #317 №641481 
Сап я новенький в кофейном деле. Раньше не пил кофе практически, но чёт попробовал и решил начать правильно готовить кофе. Бюджет маленький у меня. Посоветуйте способы приготовления кофе в зёрнах (чтоб сразу много получалось) для бомжа и электрическую кофемолку до 5к
Аноним 15/02/24 Чтв 22:59:47 #318 №641489 
>>641481
Бери https://www.torrefacto.ru/catalog/accessories/voronka-hario-v60/ с поллитра спокойно можно сварить.

>электрическую кофемолку до 5к
Таких нет. До 5к только ручные, и то только приемлемое дно, например https://aliexpress.ru/item/1005004304529714.html
Аноним 16/02/24 Птн 07:38:58 #319 №641502 
>>641443
Делал без льда знакомым тянкам. Им очень нравилось
Аноним 16/02/24 Птн 09:15:25 #320 №641508 
>>641481
>Посоветуйте способы приготовления кофе в зёрнах (чтоб сразу много получалось) для бомжа
Аэропресс. Потом призму докупи на али.
>и электрическую кофемолку до 5к
Не советую. Максимум что за эти деньги можно взять электрического - либо разваливающиеся жерновые китайцы, либо псевдожерновые делонги, которые дробят зерно, а не перемалывают. Там крупные куски будут, такое говно только в гейзерку годится. Если тебе в кайф возиться каждый раз после помола с просевом - https://ozon.ru/t/QlyW0y1
Но лучше возьми ручную и не усложняй себе жизнь.
Аноним 16/02/24 Птн 09:43:12 #321 №641513 
>>641459
Можно сахар заменить мёдом, верно
Аноним 16/02/24 Птн 09:49:00 #322 №641514 
>>641481
>бюджет маленький

Самые бюджетные это турка 500-1500, или гейзер те же 500-1500

Покупай молотый кофе и голову себе дурью про ко-ко-ко-фемолки не забивай.
Аноним 16/02/24 Птн 10:57:09 #323 №641525 
>>641460
>идёт культивация кофе как винных
>все в окно вышли и я вышел
"аргумент" )) нет, это повизгивание обезьянье, я же говорил - вы просто обезьянничаете, чтобы "модно"-дно-дно и элитно-тно-тно

>выпил мочи и охуел что её можно пить без молока
я охуел от этого "аргумента" ))

монголы пьют зелёный чай с маслом, молоком буйволиц и солью, прикинь, вкус - специфический, но он там есть, а ты пьёшь смывки, там вкуса нет, там остатки, легкие фракции.
а вкуса кофе там нет
"о компотик". вебм
Аноним 16/02/24 Птн 11:13:42 #324 №641526 
>>641460
>больше вкусовых нюансов, разнообразие
>ряяяяяяяяя низззяяяяяя смешивать с малакомсливкамекьяком ряяяяяя

Дурачок, ты сперва определись ))) разнообразие это хорошо или плохо?
Аноним 16/02/24 Птн 12:56:35 #325 №641544 
>>641471
У тебя на пикче ТВЭЛ из нуклида урана 238.
Аноним 16/02/24 Птн 13:31:13 #326 №641552 
>>641526
>"аргумент" ))
Аргументы-неаргументы?
>повизгивание обезьянье
О, зато вот это взвешаный аргумент, да, кидать какахи.
>модно"-дно-дно и элитно-тно-тно
Слушай, а, может, ты просто нищеброд, который жопит касик на пачку спешалти кофе и отсюда весь бугурт?

Дурачок тут ты, раз не понимаешь, что такое вкусовой ньюанс.
Мы дегустируем алкоголь, ты мешаешь коктейли. Так понятнее?
Можно пить кофе с медом и медовиком, но не надо обманывать себя и называть себя разбирающимся в кофе.

>онголы пьют зелёный чай с маслом, молоком буйволиц и солью, прикинь
Заметь, без МЕДОЧКА и СЛИВОЧЕК.
Пил калмыкский, примерно такой же, вкусно. А ещё я пил классный зеленый чай в Китае и это тоже вкусно, но совершенно другой опыт.
Там, где чай с добавочками это вкусненько, то в чистом хорошем чае ты понимаешь нотки, ароматы.
Типа, одно дело съесть мололчный шоколад с орехами, а другое - горький посмаковать.
Вот твои все "эксперимент" это всё простой и вкусненький напиток. Спешалти пуровер - уже не поверхностное понимание кофе.
Заметь, никто их адептов пуровера никак в треде не оскорбляет другие способы. И только ты тут носишься как угорелы с горящей жопой.
Мне кажется, смотря на пуровер ты подсознательно понимаешь простоту своих ИЗЫСКАНИЙ[/b ]и от того бесишься.
Чел, попуститсь, бахни коньячка, выкури сигаретку, тут никто никого не осуждает, все СМАКУЮТ
кофеёк как им нравится, только ты один на негативе.
Аноним 16/02/24 Птн 14:47:36 #327 №641570 
>>641489
Кстати, а есть ли какя-то сакральная разница, между конусом V60 и, скажем так, трапецевидным конусом типа Melitta?

>>641468
>двигло с редуктором какое-нибудь
Логично ручную кофемелоку крутить с ручной скоростью, иначе биения будут больше, как минимум.
>Какой нахуй эспрессо у портативной молки?
Про что знает, про то и говорит. Он продавец эспрессо машин и автоматов, поэтому постоянно к ним всё сводит.
>Ты её с портативной эспрессо машиной собираешься использовать, пёс?
Ну, кстати, а почему бы и нет?
https://www.youtube.com/watch?v=JT5Rz3QV74g
[mailto:[email protected]Аноним 16/02/24 Птн 16:03:01 #328 №641581 
>>641544
РБМК 1000 в студию
Аноним 16/02/24 Птн 16:46:15 #329 №641590 
1.jpg
>>641581
>РБМК 1000 в студию
Говно вопрос.
Аноним 16/02/24 Птн 16:47:24 #330 №641591 
img15.jpg
Аноним 16/02/24 Птн 16:47:47 #331 №641592 
>>641590
Ну хоть не пуровер.
А куда там, кстати, кофе засыпать? Какой помол нужен?

>>641591
Это бойлер?
Аноним 16/02/24 Птн 16:56:07 #332 №641594 
>>641592
>бойлер
Атомный реактор есть - водонагреватель. Бойлер, то есть.
Нюансы в ветках высокого и низкого давления.
Аноним 16/02/24 Птн 17:18:09 #333 №641598 
>>641594
>тор есть - водонагреватель. Бойлер, то есть.
Как там с давлением? 19 бар есть?
PID контролль температуры есть?
Кстати, на той схеме не видно steam wand.
Аноним 16/02/24 Птн 18:09:36 #334 №641614 
>>641552
>пьют чай с молоком и солью
@
>но без сливок и мёда! без сливак и мёда тверда и чьотка


Ты вообще адекватен? Похоже, что нет.
Собственно это уже понятно по стадному "смакованию" тёплых смывок с элитным названием щёк, о всё же...

>мы смакуем алко
Опять "мы" )) "мы стадо макак"

>а ты мешаешь коктейли!
А ну прекрати мешать кофе с водой, это же коктейль! Тебе теперь это запрещено, теперь жуй порошок и только. Такие вкусы раскроются ))
Аноним 16/02/24 Птн 18:21:26 #335 №641618 
>>641614
Эта вибропомпа сломалась, несите новую.
Аноним 16/02/24 Птн 20:37:30 #336 №641639 
Медовой шизик в треде со сладеньким в ротике чтобэ было. Значит тред будет жив.
Аноним 16/02/24 Птн 23:00:56 #337 №641648 
11.jpg
12.jpg
13.jpg
14.jpg
Гейзер без гейзера видали?
Не 19 бар но всё же
Аноним 16/02/24 Птн 23:05:02 #338 №641649 
>>641648
Та же моча по сути что и фильтр, даже по цвету видно что водянистый выходит.
Аноним 16/02/24 Птн 23:12:37 #339 №641650 
>>641648
Зато крема!
Аноним 16/02/24 Птн 23:16:24 #340 №641652 
>>641650
значит не водянистый, а наваристый, густой

как мы любим
Аноним 17/02/24 Суб 01:34:00 #341 №641656 
>>641649
>>641648
Если эта штука давление повышает, то и температура воды, которая проходит через кофан вырастет. Собсна поэтому гейзер и неудобная хуйня
Аноним 17/02/24 Суб 11:46:33 #342 №641683 
>>641590
Хуя. А 19 бар выдавит?
Аноним 17/02/24 Суб 19:48:55 #343 №641718 
>>641683
Да выдавил один раз, эспрессо всей страной ликвидировали
Аноним 17/02/24 Суб 20:13:54 #344 №641720 
>>641718
Зато креме даже а Европе оценили!
Аноним 17/02/24 Суб 20:35:01 #345 №641722 
>>641720
Ореховые нотки)))
Аноним 18/02/24 Вск 07:41:25 #346 №641746 
ssstik.io1708193121186.mp4
sage[mailto:sage] Аноним 18/02/24 Вск 09:20:21 #347 №641763 
>>641746
Сколько выебонов вместо ложки нескафэ.
Аноним 18/02/24 Вск 10:10:15 #348 №641765 
>>641570
>Видео
ПОРТАТИВНАЯ ЭСПРЕССО-МАШИНА
@
СО СТАНИНОЙ КАК У СОВЕТСКОГО СТАНКА

Если такой любитель эспрессо, то можно и потерпеть чуть-чуть до нормального аппарата.
Аноним 18/02/24 Вск 11:47:46 #349 №641774 
>>641765
Факт, Flair58 - рычажная кофемашина, но не портитивная.

>>641746
В чём сакральный смысл такой обжарки? Она же полюбомк будет хуже, чем от профессионалов: нет такого контроля профиля температуры и чел наверняка не перебробовал 100 чашек, чтобы выбрать лучший профиль обжарки.
Единственное преимущечство: можно сделать свою смесь зерен.
Аноним 18/02/24 Вск 12:20:57 #350 №641784 
>>641774
>В чём сакральный смысл такой обжарки? Она же полюбомк будет хуже, чем от профессионалов
Схуяли?
>нет такого контроля профиля температуры
То-то и тейсти и ТФ (да и наверняка многие другие) регулярно обсираются при обжарке.
> и чел наверняка не перебробовал 100 чашек, чтобы выбрать лучший профиль обжарки.
Чел наверняка обжарил больше сотни таких мини партий и уже на опыте может сказать, какой кофан выйдет, как высоко держать над газом свою приблуду, на сколько открывать газ, сколько ждать после первого крэка и т.п.
Проблема всех "профессиональных" обжарщиков в том, что они полный контроль всего стремятся осуществлять только когда жарят малую партию для какого-нибудь чемпионата, а при промышленном производстве все плюс минус хуячится по техкарте без ньюансов.
>Единственное преимущечство: можно сделать свою смесь зерен.
Единственный вывод - чуваку с видева это надо. А тебе самому обжаривать не надо, вот и все дела.
А так единственный минус (правда по монтажу абсолютно непонятно, сколько времени прошло), что если готовить сразу после обжарки, то у кофе будет вкус говна.
Аноним 18/02/24 Вск 12:40:15 #351 №641785 
Чушпаны, жена с тёщей глотают этот ваш кофе литрами. Готовят Mehmet Efendi кофемашиной. Другие марки кофе "на дух не переносят". Я кофе вообще не пью, но кажется, что наркотик какой в нём, потому что у тёщи руки трясутся когда заваривает. От чего такое может быть? Не после кофе трясутся, как у вас, а до!
Аноним 18/02/24 Вск 12:52:56 #352 №641787 
image.png
>>641785
>От чего такое может быть?
От ПРЕДВКУШЕНИЯ

>>641784
>регулярно обсираются
Как ты это понимаешь?
>на опыте может сказать, какой кофан выйдет
Ну ты неиронично сравниваешь контроль "на глазок" с машиной, у которой пять температурных датчиков, PID регуляторы и заданый профиль?
Что за вера в кузьмичество?
>чуваку с видева это надо
Ему надо записать говномонтаж, чтобы собрать классы.
Аноним 18/02/24 Вск 13:22:23 #353 №641790 
>>641785
В этом итт треде каждый второй - прединсультный скуф, который трясётся до и после приёма кофе. Советую проверить тёщу, чтобы не откисла с чашкой кофе в руках. Хотя мож ты и рад был бы.
Аноним 18/02/24 Вск 13:38:13 #354 №641797 
>>641774
>Она же полюбомк будет хуже, чем от профессионалов
Я бы так сразу не горячился. В пивоварении, например, у коммерсов контроль тоже гораздо лучше, профиль воды выставлен, оборудование по температуре лучше работает и так далее и тому подобное. А потом в итоге на слепой дегустации стиль к стилю заслуженные крафтовики сосут у ары, который дома варит в пивоварке с озона.
Аноним 18/02/24 Вск 15:11:52 #355 №641810 
>>641785
Мехмет это кофе для турочников (напоминаю базу что турочники хуже пидарасов), но возвращаясь к вопросу - это очень мелкий помол в муку практически. Соответственно очень важно соблюдать дозировки, легко переекстракт словить. Напоминаю это очень крепкая марка настоящего турецкого кофе.
Аноним 18/02/24 Вск 15:15:33 #356 №641812 
>>641797
Ебать, у комерсов контроль на 1. безопасность и 2. соотношение цена качество, а не на самое лучшее.
1. Когда ты у того же ары после его крафтовой шаурмы с пивком будешь неделю поносом срать - поймешь, почему народ пьет баночное пиво и колу.
2. нахрюки долбоебов про какое-то суперкачество и илитность например тейсти перекрываются логикой - у них полюбому там заказы подползают к обемам типичной коммерческой обжарки, типа паулига.
Где они тебе наберут столько неибаца отборного кофе с постоянным а главное стабильным качеством, когда местные нищуки визжат, что 1.5к за пачку - дороха >>640412
Так что тейсти берет такое же зерно как у всех, только у них свежее обжарка и лучше пиар "элитарности".
Да и нет сложности сварить качественное пиво - есть сложность потом его продать 17к среднему классу в достаточных для окупаемости обьемах.
Как обычно, местный дурачок сравнивает хуй с пальцем и на основании этого делает далекоидущие выводы.
Правда варит при этом во всякой хуете типа турки или гейзере.
Аноним 18/02/24 Вск 15:35:43 #357 №641814 
>>641810
Так у его тёщи руки ДО трясутся, а не как у тебя педераста 19-барного ПОСЛЕ. Я думаю, турки реально че то мешают туда, уж очень мне эта марка понравилась, когда в Турции отдыхал, кстати, тоже с тёщей, она чуть в аквапарке не утонула.
Аноним 18/02/24 Вск 15:50:56 #358 №641817 
>>641814
До это кофеиновая яма, погугли. Неудивительно что от Мехмета она развилась, напоминаю это очень мелкий помол, который даже в температуре 80 градусов переекстракт делает.
Аноним 18/02/24 Вск 16:18:04 #359 №641827 
>>641787
>Как ты это понимаешь?
На вкус. Как еще? ТФ, например, умудрялся даже пару раз колумбию всирать до чистой горечи, хотя она сама по себе адски кислая.
>Ну ты неиронично сравниваешь
Да, сравниваю. И что?
>с машиной, у которой пять температурных датчиков, PID регуляторы и заданый профиль?
Только все это контролирует по ходу криворукий долбоеб.
В сухом остатке. Я почему-то знаю, как вручную что обжарить, а если промазал, то понимаю, где обосрался. А эти "профессиональные" жарщики выдают продукцию в промышленных масштабах и им в общем то насрать, главное, чтобы возвратов не слишком много было.
Аноним 18/02/24 Вск 16:33:33 #360 №641830 
>>641797
> В пивоварении, например, у коммерсов контроль тоже гораздо лучше, профиль воды выставлен, оборудование по температуре лучше работает и так далее и тому подобное. А потом в итоге на слепой дегустации стиль к стилю заслуженные крафтовики сосут у ары, который дома варит в пивоварке с озона.
Ты слишком хорошего мнения о наших говноварах. Те же широко известные в узких кругах инквизиторы с высеванием показывали, что плавает у всяких ВАБов или, прости господи, джавс. Только сальников, у которого более менее все было, что-то вякнул насчет того, что примет к сведению.
По факту у наших говноделов только баночки и этикетки красивые выходят.
>Когда ты у того же ары после его крафтовой шаурмы с пивком будешь неделю поносом срать - поймешь, почему народ пьет баночное пиво и колу.
В этом и проблема, что после атомных прачечных и горьковских пивоварен ты и будешь поносом срать. А ара, если дома для себя делает, на отъебись не будет дезинфицировать и бродить при повышенной температуре ради экономии.
>Где они тебе наберут столько неибаца отборного кофе с постоянным а главное стабильным качеством
Им и не надо набирать. Если не брать изъебства под фильтр, то качественная обжарка дешевого зерна даст значительно больше, чем криво обжаренная гейша.
>Да и нет сложности сварить качественное пиво - есть сложность потом его продать 17к среднему классу в достаточных для окупаемости обьемах.
Судя по тому, что пивоварни не закрываются, а только новые имена появляются, никаких трудностей с продажей нет. Да и крафтоделы охуели в край - с интересом наблюдаю в винлабе, как наш говнокрафт стоит дороже, чем классический брюдог, либо тап 5. Хер бы они такую цену выставляли, если бы не брали.
Аноним 18/02/24 Вск 19:24:33 #361 №641853 
>>641830
>качественная обжарка дешевого зерна даст значительно больше, чем криво обжаренная гейша.
>дешевого зерна
Вот поэтому жирнич врядли выпустит сравнение полугодовой пачки тейсти с такой же полугодовой лавацой или там ред катаной. А было бы интересно послушать (нет)

Кстате там таберовский скуфан как раз видос выпустил по обжарке дома. https://www.youtube.com/watch?v=dlF3Yjl1Upo
Аноним 18/02/24 Вск 19:29:04 #362 №641854 
>>641853
>Вот поэтому жирнич врядли выпустит сравнение полугодовой пачки тейсти с такой же полугодовой лавацой
Какой смысл? Будет одинаково ровное говно. Возможно тейсти немного лучше за счет того, что в лаваце еще и робустой разбадяжили.
>Кстате там таберовский скуфан как раз видос выпустил по обжарке дома
Не увидел видео по обжарке дома, увидел видео с обзором (или рекламой) китайского говна. Вообще, для домашнего использования ничего лучше сита в кастрюле и строительного фена с венчиком нет.
Аноним 18/02/24 Вск 20:23:03 #363 №641859 
>>641810
>переэкстракт словить

Смывочник, съеби с борды со своими смывочно-пидерскими загонами.

В турке всё просто: 2 чл кофе + 1 чл сахара + 90мл воды (специи по вкусу) + 3 подъёма кофе = стабильно один и тот же восхитительный результат из раза в раз.
Вкусно
Просто
Быстро
Аноним 18/02/24 Вск 20:25:44 #364 №641860 
>>641814
>турки что-то мешают туда

Блядь, ещё один клинический идиот.

Турки туда кофе мешают, а не "что-то". Потом этот кофе варится, а не промывается как у дегенератов-смывочников

Отсюда - вкус, аромат, кофеин и привыкание
Аноним 18/02/24 Вск 21:02:13 #365 №641863 
>>641859
>1 чл сахара

Говноед, иногда лучше не открывать свой сладенький грязный рот.
Аноним 18/02/24 Вск 21:03:13 #366 №641864 
Напоминаю базу треда: Турочники хуже пидарасов.
Аноним 18/02/24 Вск 21:41:57 #367 №641871 
19ти-барный шиз победил, я съебываю на ресурс с модерацией.
Аноним 18/02/24 Вск 21:51:01 #368 №641872 
>>641863
Илинахуй пидарасина смывочная.
Стеки потконусу в каналищацию, животное стадное.
Аноним 18/02/24 Вск 23:07:09 #369 №641878 
>>641872
>Стеки потконусу

Да не трясись ты так, чудо треморное. Бахни медку или сахарку - чтобы в ротике сладенько было
Аноним 18/02/24 Вск 23:27:06 #370 №641881 
>>641878
Сказано тебе стеки - так стеки и не булькай тут мочехлёб говножуий.
Смывочники такие тупорылые.
Аноним 18/02/24 Вск 23:47:09 #371 №641883 
>>641881
Винни, ты его злой такой сегодня? Мед кончился? УАХАХАХАХА
Аноним 18/02/24 Вск 23:51:02 #372 №641884 
>>641881
Пока у тебя закончился мёд, могу тебе своего сиропа добавить в кофе. Чтобы в ротике сладенько было
Аноним 19/02/24 Пнд 01:35:50 #373 №641885 
>>641417
Ээээ ну ок, а нахуя?
Аноним 19/02/24 Пнд 06:29:36 #374 №641894 
>>641430
Носи топливные таблетки если совсем немощный.
Аноним 19/02/24 Пнд 08:33:11 #375 №641903 
ssstik.io1708231269750.mp4
Аноним 19/02/24 Пнд 09:00:00 #376 №641908 
>>641903
Найс, это мы попробуем
Аноним 19/02/24 Пнд 09:01:55 #377 №641909 
>>641885
Есть такой метод, почему б не опробовать.
Аноним 19/02/24 Пнд 09:03:49 #378 №641910 
>>641883

Свинья, вернись хлев к ссаным смывкам.
Аноним 19/02/24 Пнд 09:20:19 #379 №641914 
>>641830
>Ты слишком хорошего мнения о наших говноварах.
Ну я немного в этой тусовке терся. И сам варю немного.
Понятно есть такие прекрасные люди, у которых в кегах комки дрожжей могут плавать Чибис, или сидр воняет банкой из-под соленых огурцов из-за заражения бульви или как там это читается, но в целом контроль норм.
>В этом и проблема, что после атомных прачечных и горьковских пивоварен ты и будешь поносом срать. А ара, если дома для себя делает, на отъебись не будет дезинфицировать и бродить при повышенной температуре ради экономии.
Ара еще и дезить будет не только кислотными средствами, но и спиртом, который у него от самогонных дел стоит, чего коммерс себе позволить не может.
> нет сложности сварить качественное пиво - есть сложность потом его продать
Чел, мне знакомый владелец бара предлагает под черным флагом мои жалкие поделки ставить на кран, моих 300 за проданный литр, хз сколько он хочет выставить цену. А ты продать проблема.
Аноним 19/02/24 Пнд 10:28:22 #380 №641927 
46F7FFC2-7841-435C-9486-8072BD3F4943.jpeg
Немножко специй в это зимнее утро.

Даванём 1,5-2 бара
Аноним 19/02/24 Пнд 10:30:40 #381 №641929 
>>641927
И капельку мёда сверху, чтобы сладенько в ротике было
Аноним 19/02/24 Пнд 11:08:29 #382 №641938 
>>641929
В твоём рту нассано, смывочник. Так что не развевайся его - воняет.
Аноним 19/02/24 Пнд 11:30:02 #383 №641941 
>>641938
А теперь все вместе на бис!

Время пришло в гости отправиться, -
Ждет меня старинный друг.
Он толстый и славный мой друг самый главный,
Он - Мишка, плюшевый Мишка.
Всем он знаком. Кто б угостил мёдком.
Мишка, глупенький Мишка,
Лакомка Винни Пух - с ветки на землю бух.
Аноним 19/02/24 Пнд 12:37:34 #384 №641955 
>>641903
Медленнее, надо ещё медленнее все деалть.
Хартьфу таким говномонтажам.
Аноним 19/02/24 Пнд 13:03:59 #385 №641961 
>>641827
>Только все это контролирует по ходу криворукий долбоеб.
Ну так поменяй обжарщика. Судя по отзывам, тейсти это массмаркет обжарщик, мимикрирующий под спешалти и неплохо вкладывающийся в раскруту.
>Я почему-то знаю, как вручную что обжарить
Но твой кофе мы никогда не попробуем, так что неизвестно, насколько это правда, а насколько - самовнушение. Да и ты слепых тестов не проводил.
Мне кажется, тут как с эспрессо. Дома ты сделаешь явно лучше, чем в стандартной кофейне, скорее всего, хуже чем в спешалти кофейне. Но, за счет того, что сам, думаешь, что лучше, потому что вложил свой труд.

>>641812
>типа паулига
>Paulig buys roughly 0.7% of the world’s yearly output of coffee, in all more than 60 million kilos of green coffee
Ты неправ.
>нахрюки долбоебов про какое-то суперкачество и илитность например тейсти
Я писал про Тейсти?
Я его даже не пробовал никогда, не знаю, что это. Я покупаю спешалти кофе, зерна можно отследить до города происхождения.
Когда бываю в других городах, стараюсь купить там в кофейне третьей волны их собственную обжарку.
Аноним 19/02/24 Пнд 13:41:36 #386 №641963 
>>641961
> например тейсти
> например
Я блядь ябу чтоле где кто свои зернышки покупает? Для этого и написал "НАПРИМЕР"
>стараюсь купить там в кофейне третьей волны их собственную обжарку
Очередной шиз, только теперь возомнивший что обжарка - просто пиздец какой краеугольный камень кофеебства.
Как ситечко в холдере - есть ситечко, все заебись; нет ситечка и wdt - андринкабл.
Чел, обжарка - стандартная процедура, ее можно только испортить. Да, полюбому там есть нюансы и множество, но они опять же преследуют цель не сделать хуже, а не сделать лучше. И скорее всего на 95% зерна пойдет какая-то типовая программа обжарки.
>>641914
>Чел, мне знакомый владелец бара предлагает под черным флагом мои жалкие поделки ставить на кран, моих 300 за проданный литр, хз сколько он хочет выставить цену. А ты продать проблема.
Чел, пусть твой владелец бара ну хотя бы одну жд цистерну продаст. Всего одну цистерну, а не пару кег. Вы же с ним сразу озолотитесь, делов-то ведь.
Аноним 19/02/24 Пнд 14:01:37 #387 №641965 
>>641963
>просто пиздец какой краеугольный камень кофеебства
Не краеугольный, но такой же важный как и все остальные: и обработка плодов, и помол, и, собтвенно, экстракция.
Тут ещё вопрос вкуса и желания в него вникать. Жене моей что колумбия, что кения что мытый, что анаэробный - вообще неважно, что магазинный молотый. Максимум "вот этот пахнет сильнее" и "здесь вкус не такой, как обычно". При этом пьет без медка и сливочек.
>полюбому там есть нюансы и множество
И соблюдаются ли эти ньюансы при обжарке в сите?
Хотя, наврное, в сите есть преимущество малого количества. Отчасти, поэтому в обжарочных машинах столько заморочек с перемешиванием и контролем температуры - для того, чтобы все зерна одинаково прожарились.
С другой стороны, на большинстве видосов с ситом вообще никакого инструментального контроля нет (хотя бы температура внутри и таймер), что означает низкую повторяемость.
Блин, может, и стоит попробовать самому жарить? Звучит интересно. Но у меня и газа нет, ещё и горелку широкую покупать ко всему прочему.
Аноним 19/02/24 Пнд 14:19:28 #388 №641966 
>>641965
>И соблюдаются ли эти ньюансы при обжарке в сите?
Смотря с чем сравнивать. Если потом в турке варить по 10 минут - имхо похуй.
Если экспрессы - все не так однозначно.
Эти все видосы для лайков 19 барных долбоебов делаются. Там херачат пережаренную в угли робосту и соевые кончают от огромной шапки крема.
В кофейной хуйне всяких мифов, каргокульта и ахалай махалай больше чем у хропрактиков, фитнесс-гуру, астрологов, гомеопатов и развивателей личностного роста вместе взятых.
Но в целом попробуй, хуже явно не будет. Если получится годно, так вообще на выебоны обжарщиков будешь как на говно смотреть.
Аноним 19/02/24 Пнд 15:13:28 #389 №641974 
image
>>641864
Аноним 19/02/24 Пнд 15:15:52 #390 №641975 
>>641903
Щас все хайповые додстеры хуесосят вдт и скупают шейкеры потому что им так усатый инфлюенсер с ютубчика всхрюкнул.
Аноним 19/02/24 Пнд 15:18:05 #391 №641976 
>>641927
Нехватает молотой куркумы.
Аноним 19/02/24 Пнд 15:18:49 #392 №641977 
>>641955
Сдвгшник, таблетки.
Аноним 19/02/24 Пнд 15:32:32 #393 №641978 
>>641977
>постит шортс
>называет сдвгшником
Чел, мне не нравится не то, что медленно, а то, что будничный процесс искуственно затянут ради сомнительной ценности художественности.
Никак-в-жизни, короч, а уровень поставновки не способствует подавлению неверия.
Аноним 19/02/24 Пнд 15:47:13 #394 №641980 
>>641978
А пробовал кто в кофе разнотравия добавлять? Средней полосы России
Аноним 19/02/24 Пнд 15:50:57 #395 №641981 
>>641980
>Средней полосы России
Руссиано
Аноним 19/02/24 Пнд 15:51:54 #396 №641982 
535CF23B-E1CB-40B2-9BCC-E9BA307927F5.png
>>641955
Чел, там всего 36 секунд

Даже 19 барная Nespresso так быстро не сделает, ей 25 сек только на разогрев нужно.
Аноним 19/02/24 Пнд 15:54:30 #397 №641984 
>>641976
Камон. Завтра! Будет кардамон
Аноним 19/02/24 Пнд 16:43:08 #398 №641995 
>>641975
Ну это норм тема внатуре
Аноним 19/02/24 Пнд 16:45:34 #399 №641997 
>>641982
> там всего 36 секунд
Вопрос не в длительности видео, а в длительности и целлесообразности показаных процессов.
Зачем показывается, как работает прозрачный автотемпер? Зачем трясти листком фильтра? Ради говноАСМР?
Просто, как по мне, это уже ближе не к приятному кофе-монтажу, а к 5-митуес-крафтс видево.
Аноним 19/02/24 Пнд 16:47:52 #400 №641998 
>>641980
Жёлуди в планах.

Когда там сезон их сбора, знает кто?
Аноним 19/02/24 Пнд 16:48:55 #401 №641999 
>>641997
Это классно смотрится. Эстетика кофейная
Аноним 19/02/24 Пнд 16:58:09 #402 №642000 
>>641997
Ты вгиковец или гитисовец? Какая-то проф.деформация у тебя

Там темпер показываемся секунд 4-5, темпер неплохой, внутренняя механика видна

Да и в целом ролик смотрибельный. И хорошо, что короткий.

Показано сжато не 10 бар, конечно и по делу без воды и смывочной мочи

В реальности он это всё делает несколько минут, а показал за секунды
И ты ещё не доволен
Хз
Аноним 19/02/24 Пнд 17:03:45 #403 №642002 
>>641999
Только если сам никогда такое не далал.
Иначе чувствуется фальш.
>Эстетика кофейная
В сетапе и в процессе - да, но не в этом мотнаже.

>>642000
>Там темпер показываемся секунд 4-5
Зачем?
>В реальности он это всё делает несколько минут
Tussy Tube несколько дней работает, а монтаж на 20 минут, которые можно неотрываясь смотреть.
Аноним 19/02/24 Пнд 17:05:09 #404 №642003 
>>641941
>Нету мóчи, нету мóчи
>Смакуем смывки очень-очень
>Ну и что, что хуита?
>Зато мы же - элитá!
Аноним 19/02/24 Пнд 17:07:08 #405 №642004 
>>642002
Сммщик какого-то там тасситьюб на месте?
Аноним 19/02/24 Пнд 17:07:40 #406 №642006 
>>641975
>хуесосят вдт и скупают шейкеры
Но шейкер не так классно и загадочно выглядит для видево.

>усатый инфлюенсер с ютубчика
Ажно на процент экстракция больше и на пять процентов меньше разброс по сравнению с отсутсвием обработки перед темпером. Приближаемся к аудиофилии.
Аноним 19/02/24 Пнд 17:09:35 #407 №642008 
>>642004
>ик какого-то там тасситьюб на мест
Да, канал-миллионник, а его надо на тематичечкий доске имджборды раскручивать.
Аноним 19/02/24 Пнд 17:12:30 #408 №642009 
>>641984
Кардамон ахуенная тема. Смолистый пиздец.
Аноним 19/02/24 Пнд 17:13:45 #409 №642010 
>>642003
>элитá
Тебе правда так припекате с цены спешалти кофе?
Аноним 19/02/24 Пнд 17:26:39 #410 №642012 
>>642010
А вчера же выяснили в Винни закончился Мёдок. Лакомка наш сегодня злюка ути-пути злюка кокой.
Аноним 19/02/24 Пнд 17:28:09 #411 №642013 
>>642003
С ветки на землю бух!
Аноним 19/02/24 Пнд 17:36:30 #412 №642015 
57024C8D-4732-4BC7-AD74-C5E9E908D4EE.jpeg
2x19 бар

https://youtu.be/wE2v7r28ODE?si=0vRB2TRlLRWxhGRN

Bang! Bang!

Уххх бля годнота!

а не смывки тёпленькие слабенькое как ромашковый чай для бабушки фубля
Аноним 19/02/24 Пнд 17:39:48 #413 №642016 
>>642010
>правда
в том, что нет говнондов гаже смывочников
Аноним 19/02/24 Пнд 17:41:55 #414 №642017 
>>642015
LG контора от пидарасов и для пидарасов, а так да неплохой дизайн- в стиле футурико 1960-х
Аноним 19/02/24 Пнд 17:44:02 #415 №642018 
>>642015
>Капсулы
>Годнота
Спасибо, но нет.
Аноним 19/02/24 Пнд 17:50:13 #416 №642020 
Duobo.mp4
>>642015
Жалко девочку, её чуть не вырвало.
Аноним 19/02/24 Пнд 17:53:29 #417 №642021 
>>642020
Сейчас пойдет на толчок 19 бар выдавать в експрессо режиме.
Аноним 19/02/24 Пнд 18:01:13 #418 №642023 
>>642015
Это гейзерному СЛАДКОЕЖКЕ надо такую.
В одну капусулу с кофе, в другую - капсулу со сливаками. Блин, нужно ещё третью под мед

Так а что, они неиронично предлагают смешивать джва кофе в эпоху, когда идёт дроч на синг ориджин?
Ну и, я не понял, типа, вместо одного, мне предлагают сразу двойной эспрессо бахнуть без вариантов?
Аноним 19/02/24 Пнд 18:06:36 #419 №642024 
image
>>642012
Аноним 19/02/24 Пнд 18:09:38 #420 №642025 
>>641978
>смотреть шортсы при такой тряске
Аноним 19/02/24 Пнд 18:10:43 #421 №642026 
suffer.webm
>>642012
Аноним 19/02/24 Пнд 18:12:58 #422 №642027 
Soo good! 🤤☕️🤎 #asmr #shorts #coffee #morningcoffer #starbucks #organizedhome #espresso #mornings.mp4
Аноним 19/02/24 Пнд 18:15:42 #423 №642028 
>>642027
>кофемашина с подачей пара
>взбиваю сливки венчиком
Г - логика.
Аноним 19/02/24 Пнд 18:52:27 #424 №642044 
>>642027
Тоже хочу оборудовать себе подобную отдельную кофе комнату, где можно закрыться и делать кофе спокойно.
Аноним 19/02/24 Пнд 19:01:50 #425 №642047 
>>642008
>люблю миллионники
>ненавижу этих новичков

О кей
Аноним 19/02/24 Пнд 19:04:48 #426 №642050 
>>642027
Деликатессен!
Аноним 19/02/24 Пнд 19:06:11 #427 №642052 
>>642018
Тебе просто дорого, вот и «нет»каешь, смывка
Аноним 19/02/24 Пнд 19:19:44 #428 №642062 
>>642047
>ненавижу этих новичков
Шта?
Аноним 19/02/24 Пнд 19:54:07 #429 №642067 
>>642027
ААААААААААА БЛЯТЬ КОФЕ С САХАРОМ
ЧТО ЗА ПИДОРАСЫ ТАК ДЕЛАЮТ?
Аноним 19/02/24 Пнд 19:59:01 #430 №642068 
>>642067
Соглы, сахар - удел быдла без вкуса. Настоящие ЦЕНИТЕЛИ пьют только с медом.
Аноним 19/02/24 Пнд 22:09:07 #431 №642076 
Would you drink this coffee😋 Satisfying Coffee ASMR✨💖 #shorts.mp4
Аноним 19/02/24 Пнд 22:12:16 #432 №642077 
6527319438.webp
Кубинский кофе из личных запасов Команданте кто-нибудь из анонов пробовал?
Если пробовал, то не поделитесь мнением?
Аноним 19/02/24 Пнд 22:17:50 #433 №642080 
>>642076
Видео заряжено на диабет
Аноним 20/02/24 Втр 00:21:56 #434 №642096 
Screenshot 2024-02-19 at 22.21.08.png
>>642076
Девятнадцать бар, понимать надо.
Аноним 20/02/24 Втр 06:37:57 #435 №642113 
>>642096
Я такой же хуйней после пивка крепкого дрищу утром.
Аноним 20/02/24 Втр 08:18:13 #436 №642121 
ssstik.io1708231255174.mp4
Аноним 20/02/24 Втр 11:18:40 #437 №642144 
>>642077
Кофе как кофе. На мой вкус похуже лаваццы.
Аноним 20/02/24 Втр 11:22:09 #438 №642145 
8AEE865A-168E-4F0B-80A7-1E35C6E6D1C2.jpeg
Ну что, кардамон с утреца пораньше?
Погнали. Сегодня варим ин да турка, а не давим.
Аноним 20/02/24 Втр 11:24:31 #439 №642146 
>>642121
В тред призывается анон-вгиковец.
Давай, рассказывай.
Аноним 20/02/24 Втр 11:27:46 #440 №642147 
>>642076
Берём на заметку, будем женщин таким совращать
19 бар это как 19 см только бар
Аноним 20/02/24 Втр 11:33:55 #441 №642151 
>>642028
А ты взбивал(ешь) сливки паром?
Аноним 20/02/24 Втр 11:48:28 #442 №642155 
image.png
>>639309 (OP)
Туркодебилы тут?
Аноним 20/02/24 Втр 11:48:47 #443 №642156 
Screenshot20240220094654.jpg
>>642121
Возьму понтовую кисточку, чтоюы обмахнуть ободок корзины, а на те торяащие кофеинки забью.
Хотя их-то и имеет смысл стряхивать, так как от них пойдёт горечь переэкстракции.
Аноним 20/02/24 Втр 11:53:00 #444 №642157 
>>642146
Кстати, норм.
У меня, правда, по сути вопросы.
1) Зачкм этот клиновый распределитель, когда уже был WDT.
2) Зачем темпер неровный?
Складывается ощущение, что и как рассекатель дополнительный, для красивого вида и ощущения обрядовости.
Аноним 20/02/24 Втр 11:53:53 #445 №642158 
>>642145
Чел, полчаса прошло, все норм?
ПЕРЕЭКСТРАКТ не словил?
Аноним 20/02/24 Втр 12:27:18 #446 №642165 
7D8D10E6-6C83-4FC0-8904-B547441F9C60.jpeg
>>642157
1) клиновый просто разравнивает
2) темперы бывают не только плоские и ребристые, но и разновыпуклые, хз влияет ли это на результат
Аноним 20/02/24 Втр 12:35:00 #447 №642166 
>>642158
Всё ок
На первый раз взял молотого, немного.
Завтра будет в семенах
Аноним 20/02/24 Втр 13:03:21 #448 №642172 
39FD3CBB-CF3D-4521-822C-121A9A97BD14.jpeg
>>642017
Чем же тебя ЛЖ изнасиловала?

Дизайн хорош, но не дизайн там главное, а вот контроль температуры, тщательный отбор, жарка, помол и упаковка кофе
ну и 19 бар вот что решает + настройка через приложение под себя

Годная штука
Аноним 20/02/24 Втр 13:22:32 #449 №642174 
>>642151
Смотря для чего. Для кофе - да. Не себе, а жене, честное слово, это она кофе со сливками пьёт, я просто рядом стою
Для торта - в сифоне.
Ты опасаешься, что они отсекутся и получится смесь подзалупного творога и малафьи? Да, такое может быть, если перегреть.

>>642165
>клиновый просто разравнивает
Но он уже разравнял иголками, всё, можно темпер ставить. Просто дополнительная манипуляуция. Странная аналогия, но при подготовке беговых лыж к гонке тоже люди чуть ли не с бубном пляшут. "Первые два прохода щёткой я делаю короткие движения, заканчиваю полными проходами, роторные щётки не использую, чтобы не пережечь пластик".
>хз влияет ли это на результат
Вроде, баристы на чемпионатах джва года назад дико по этому угорали, но объективнй контроль никакой разницы не показал.
Аноним 20/02/24 Втр 13:23:33 #450 №642175 
>>642172
> контроль температуры, тщательный отбор, жарка, помол и упаковка кофе
> капсульная кофемашина
Зачем?
Аноним 20/02/24 Втр 13:24:36 #451 №642176 
1000089443.png
>>642121

Чёт сренькнул. Тут такие же додики сидят?
Аноним 20/02/24 Втр 13:25:31 #452 №642177 
>>642176
Додик тут ты, так как его сетап стоит дороже твей квартиры.
Аноним 20/02/24 Втр 13:27:49 #453 №642178 
>>642177
И что там за сетап? Бьянка какая-нибудь? Могу хоть пять таких купить, вместе с кофемолкой, но я не пью эспрессо.
Аноним 20/02/24 Втр 13:30:28 #454 №642180 
>>642178
Там только аксессуары стоят как пять "Бьянок".
Аноним 20/02/24 Втр 13:30:50 #455 №642181 
Happy world coffee day!🤎 here’s an easy recipe for you☕️ #coffeeislife #كيفبتحبقهوتك #tiktokcook.mp4
Аноним 20/02/24 Втр 13:38:05 #456 №642182 
>>642180
Это уже кофефилия какая-то.
Аноним 20/02/24 Втр 13:39:54 #457 №642183 
>>642174
>разоавнял иголками

Ну нет, иголками он распушил, равномерно разрыхлил так сказать, а вот дальше нужно равномерно утрамбовать
Вот он клином разравнивает, а дальше трамбует

Сомневаюсь что разница будет, конечно, с Кораном и без
Аноним 20/02/24 Втр 13:40:01 #458 №642184 
>>642182
Про это уже несколько анонов писали.
Аноним 20/02/24 Втр 13:41:02 #459 №642185 
>>642175
>зачем?

Получить на выходе божественный нектар
Аноним 20/02/24 Втр 13:44:09 #460 №642186 
>>642181
Страшненькая, я б ей не дал
Аноним 20/02/24 Втр 13:48:06 #461 №642187 
>>642185
> божественный нектар
> из капсулы

>>642186
Не для неё мама ягодку растила?
Аноним 20/02/24 Втр 13:52:26 #462 №642188 
1000089447.mp4
Показываю первый и последний раз, как годный кофе делать, петушки. Учитесь, вникайте.
Аноним 20/02/24 Втр 13:54:43 #463 №642189 
>>642188
Слишком мускулинно.
Аноним 20/02/24 Втр 13:56:39 #464 №642190 
>>642183
> распушил, равномерно разрыхлил так сказать
Ну так если он уже гомогенизировал укладку, а темпер у него ставится на корзину, то клин тут и не нужон.
Аноним 20/02/24 Втр 14:27:10 #465 №642196 
>>642188
А где крема?

Переделывай
Аноним 20/02/24 Втр 15:07:40 #466 №642201 
>>642176
Ну 19барный явно такой же лошок, другие не знаю, возможно тоже. Мы же кофе любим пить чтобы стать брутальнее, кофе как замена сигаретки для школьников - которые хотят показаться взрослыми. Так и мы хотим быть бруталами выдавливая свою крема плотно-плотно. И потом опуская верхнюю губу в эту кофейную горькую пенку. Ух сука бля, обожаю это ощущение. Муражки пошли аж.
Аноним 20/02/24 Втр 15:08:48 #467 №642204 
>>642172
Историю компании LG почитай, это буквально от пидарасов для пидарасов.
Аноним 20/02/24 Втр 15:40:58 #468 №642207 
>>642201
Брутально выдавил из своих 19 см тебе за щеку свою крема плотно-плотно, а потом ты опустил свою верхнюю губу в эту белую сладкую пенку.
Аноним 20/02/24 Втр 16:08:37 #469 №642215 
>>642207
Казаться брутальным звериной на анон-форуме, еще один признак лошков. Без обид, сухие факты.
Аноним 20/02/24 Втр 16:12:24 #470 №642216 
19bar.jpg
>>642207
>Брутально выдавил из своих 19 см тебе за щеку свою крема плотно-плотно, а потом ты опустил свою верхнюю губу в эту белую сладкую пенку.
Аноним 20/02/24 Втр 16:21:10 #471 №642218 
>>642181
СУКА ОПЯТЬ САХАР ЕБУЧИЙ И РАСТВОРЯК. ЭТО ПРОСТО КККОМБО ГОВНОЕДКИ
Аноним 20/02/24 Втр 16:32:20 #472 №642219 
17084347228070.mp4
>>642121
Аноним 20/02/24 Втр 16:35:50 #473 №642220 
Spanish latte using Sonic S7 Manual Espresso Machine!.mp4
>>642218
Не переживай, лови эспрессо.
Аноним 20/02/24 Втр 16:48:23 #474 №642222 
Кто знает где купить сетку с ручкой для обжарки кофе?
Аноним 20/02/24 Втр 16:51:54 #475 №642223 
>>640439
Почему она такая грязная? Косишь под дикарей-итальянцев и не моешь ее?
У меня моке 5 лет уже ежедневного использования, мою просто водой, но при этом выглядит как немного потускневшая новая. Что ты делаешь не так?
Аноним 20/02/24 Втр 18:03:12 #476 №642228 
>>642223
Ну мы же выяснили, что тут все мускулинные девятнадцатибарные сигмы, которым насрать на внешний вид кофеварки, лишь бы кофе с медком был.
>Что ты делаешь не так?
Обычно такие появляются от убежавшего кофе, если поставил на слишком сильный огонь и потом последние плевки кофе подбрасывают крышку и текут по корусу на плету.
Или если поставил вариться, пошел срать, кофе готов и уже закипает в верхней чашке мокки.
Аноним 20/02/24 Втр 18:04:23 #477 №642230 
>>642228
А, лол, я оборался, там внутри следы. Странно, действительно, как будто не моет с губкой кофеварку, а не просто споласкивает.
Аноним 20/02/24 Втр 18:09:04 #478 №642231 
170844117751222229.jpg
Ну что ж, я решился.

Я много спрашивал тут про делонги, про бары, про кофе, но сегодня, по советам уже купивших, взял Портативную кофемашину Rombica Barista. Всего за 3200 я получаю капсульную кофемашину, которая также поддерживает молотый кофе (переходник в комплекте). Работает от батареи - хватает надолго, объем бака совсем небольшой, на эспрессо хватит. Давление - до 15 бар, Карл!

Минус - не греет воду, горячую воду надо лить самому.

Пока вы, сучки, с утра брутально наваливаете свой Жокей в Юру, я быстренько бегу в машину и пью прекрасный кофе там, где и когда мне захочется!
Аноним 20/02/24 Втр 18:11:18 #479 №642232 
>>642231
Картинка отличная, конечно!
Аноним 20/02/24 Втр 18:14:30 #480 №642233 
136675611.jpg
>>642231
Чего ты там брутально наваливаешь, там хоть на чашечку эспрессо хватит объёма? Алсо мёд куда там лить? Понятно, что получится лучше турки и делонги в итоге, но все же.
Аноним 20/02/24 Втр 18:26:04 #481 №642236 
>>642231
Весит 600 грамм, я лучше фильтры с собой возьму и заварю чашечку правда у меня не авто а мопед
Аноним 20/02/24 Втр 18:40:34 #482 №642238 
>>642232
В реале не так фаллически судя по отзывам.

>>642233
Какой мед, поехавший?

>>642236
По весу как 2 телефона, че там тяжёлого, в сумку кинул, и все, наслаждайся в метро, в магазине, в кафе, в кофейне, в гостях, в лифте, на улице, сигаретку достал, аппарат достал - кайфуй.
Аноним 20/02/24 Втр 19:00:04 #483 №642245 
>>642230
Так именно, что я тоже ничем не мою кроме воды и пальцев и она стоит до следующего раза в разобранном виде с таблеткой внутри, однако не выглядит так, будто ее вообще никогда не мыли.
Аноним 20/02/24 Втр 19:03:49 #484 №642247 
>>642245
>Так именно, что я тоже ничем не мою залупу кроме воды и пальцев и она стоит до следующего раза в разобранном виде со смегмой внутри, однако не выглядит так, будто ее вообще никогда не мыли.
Аноним 20/02/24 Втр 19:04:22 #485 №642248 
>>642219
Малой красава!
Аноним 20/02/24 Втр 19:06:06 #486 №642249 
>>642222
Сито для просеивания не пойдёт?
Аноним 20/02/24 Втр 19:07:22 #487 №642250 
>>642223
Потому что это 2я варка подряд
Аноним 20/02/24 Втр 19:09:53 #488 №642251 
>>642231
15/19 nespresso

Но хотя бы не смывки как у смывочников
Молодец анон!
Аноним 20/02/24 Втр 19:09:59 #489 №642252 
>>642250
Почему бы не купить мокку нужного размера просто?

>>642238
> реале не так фаллически судя по отзывам.
Ну вот, а я уже хотел ПРИЦЕНИТЬСЯ.

>>642238
>Какой мед, поехавший?
Тред, прочитай его.
Аноним 20/02/24 Втр 19:15:18 #490 №642253 
>>642245
>стоит до следующего раза таблеткой внутри

С отработанной таблеткой? Ну ты и долбоёб, однако
Аноним 20/02/24 Втр 19:16:50 #491 №642255 
>>642252
У меня их уже две, третья это излишне
Аноним 20/02/24 Втр 19:22:42 #492 №642259 
>>642255
Мамка-то хоть одна? Или два бати?
Аноним 20/02/24 Втр 19:23:58 #493 №642260 
>>642259
Два бати только у турочников, это знать нужно.
Аноним 20/02/24 Втр 19:38:47 #494 №642262 
>>642253
Бля, вспомнил, как с похмелья взял чашу со старой таблеткой с раковины и ещё раз заварил. Ебать там нектар вышел.
Аноним 20/02/24 Втр 19:50:31 #495 №642263 
>>642249
Видел видео сегодня, там в сетке кофе жарят. А у меня как раз мешок зеленого кофе, хочу найти эту сетку.
Аноним 20/02/24 Втр 19:51:28 #496 №642264 
>>642262
Пару ложечек мёда и опохмел будет мгновенный
Аноним 20/02/24 Втр 19:54:21 #497 №642266 
>>642263
На чугунной сковороде пожарить не хочешь?
Зачем именно сетка?
Аноним 20/02/24 Втр 19:55:07 #498 №642267 
VID20240220215352565.mp4
>>642263
вот сито
Аноним 20/02/24 Втр 19:56:36 #499 №642268 
>>642262
>сделал кофе из использованной таблетки
>там «нектар» вышел

Прикинь смывочники такой нектар ещё разводят в 5 раз и ловят приходы от ароматов таких смывок
Дегенераты
Аноним 20/02/24 Втр 19:59:14 #500 №642272 
C0EB0EDA-58DC-4172-AC50-E3C410C04738.jpeg
>>642267
Сковородка + сито

Всё же просто
Аноним 20/02/24 Втр 20:01:18 #501 №642273 
>>642272
Нет, вот девайс в самом начале с маленькой сеточкой.

Как просеивать я понимаю после жарки, я же не турочник в конце концов.
Аноним 20/02/24 Втр 20:37:19 #502 №642275 
>>642268
Винни-пух, спок.
Аноним 20/02/24 Втр 20:53:12 #503 №642279 
image.png
Любишь медок - люби и перекат.

>>642278 (OP)

>>642278 (OP)

>>642278 (OP)
Аноним 20/02/24 Втр 23:51:08 #504 №642291 
>>642273
>девайс в самом начале
Сковорода с крышкой

Ты судя по «интеллекту» смывочник
Аноним 21/02/24 Срд 16:18:42 #505 №642389 
>>642253
Да, и ей абсолютно похуй. Как и мне.
Аноним 24/03/24 Вск 16:14:13 #506 №647571 
>>642216
Кофе был бы и тп, но и когда вручную что обжаритьНо твой шмурдяк невозможно пить без воды (специи по подборц кофемашин что в обжарочных машинах столько неибаца отборного кофе заваривать
comments powered by Disqus

Отзывы и предложения