Ура!
Замутил коктейль по этому поводу
Замутил коктейль по этому поводу
Всем хорошего настроения в новом треде и новом году!
Обед.
Рыбу надо тоже кружочком.
Ужен. С пятницей!
Я пидараха?
Да.
Рагу с тыквой, цветной капустой, морковкой и фаршем. Готовить было максимально лень, порезал все крупными кусками, пожарил фарш, и потом все вместе потушил.
Отличное название. Запишу
Урааа у меня есть имя! Я круче сибисряка? Щас в Сибири кста.
Нет, у тебя всё ахуенно.
Я вот хуй знает.... Французы придумали мирпуа. Суть мирпуа - овощной умами. Делается просто - морковка, лук репка, стебли сельдерея, корень тоже. На растительном масле томить с добавлением сливочного. Не варить, не жарить. Томить. В итоге масло имеет вкус умами, красивый оранжевый цвет и превращается в приправу. Мелко-мелко рубленнный лук почти растворяется в масле отдавая свой аромат.
Такие дела, малята.
На самом деле реально прикольная еда. Стиль "по-деревенски" я б назвал.
Нет брат
> среднюю зарплату
Лол, а из средней зарплаты вычли средний взнос по ипотеке и средний платёж по медицине? Говорят, это не малые платежи.
Уточнили из чего эти гамбургеры и кола? АТО пожившие в Америке, например Бочарик, утверждают, будто еда там безвкусная, "пластиковая".
Пчел, ты... как с пукабу сбежал?
Похоже Пятница скушал то, что должно было быть рядом с мясом.
Лет десять как
Но про состав условных гамбургеров мне, действительно, интересно. Почему даже сами пиндосы называют еду в магазинах безвкусной?
Вижу так - у напичканных консервантами продуктов, к окончанию срока годности вряд ли появится неприятный запах или привкус, но вот вкус самого продукта продеградирует с гарантией. И если продлевать срок хранения до предела на каждом этапе производства, то под конец получишь вкус размоченной бумаги.
Ну и наша любимая кулинарная химия научилась производить продукты из воды, пальмового масла и кукурузного сиропа.
Очень вкусно выглядит.
> Почему даже сами пиндосы называют еду в магазинах безвкусной?
Что одним безвкусно то другим и вкусно! У нас же тоже кто-то лакомиться самым дешевыми продуктами, которые трудно есть людям со вкусом.
мимо
Например?
Ну я прям затрудняюсь что-то конкретное назвать, но например те же пельмени постоянно вызывают много споров.
Ну пельмени целиком с фаршем из лука и воды, всё ещё неплохо жрат с майонезом, хреновиной или русским соусом.
А что должно быть рядом с мясом?
Завтрак
Макароны, похожие на грибы,с песто. Свинина и чоризо.
Что за витаминчики на столе? Такая горсть?
Пюрешка же.
Что-то тихо в треде. Небось к новому году готовитесь, да? А новогодний стол, как обычно, никто и не покажет.
Новый год завтра. Тогда и столы покажем. Мне, наверное, не стыдно будет но это не точно
Удалось купить гуанчале, поэтому карбонара
Да хуйня там всякая типа д с озона по 300р
Картофель по-деревенски
Сметана-хрен-укроп соус
Капуста с клюквой квашеная
Запотевшую водку и колбасу не показываю
Сметана-хрен-укроп соус
Капуста с клюквой квашеная
Запотевшую водку и колбасу не показываю
1-2 - на завтрак у меня тирамису. збс вышел.
3 - вчерашний 2й ужин.
3 - вчерашний 2й ужин.
Тирамису красивый. Неужели сам готовил?
Бутеры с паштетом выглядят как говно. Попробуй с карамелизированным луком
Уууф как же хочется тирамису с бутерами.
Конечно сам. Домашние волновались, что в рецепте у меня сырые яйца.
>RecettePateOign
>Бутеры с паштетом выглядят как говно.
Но это пресервы из банки...
И не зря. История была с ВкусВиллом, они по хз какой причине купили яйца "у фермера", который на санитарные нормы хуй ложил. И сделали с этими яйцами тирамису, от чего несколько молодых баб подхватили сальмонеллу.
> Конечно сам.
Красавчик.
> Домашние волновались, что в рецепте у меня сырые яйца.
Это только первые два-три раза, если без эксцессов.
> Но это пресервы из банки...
Ты про свой пик или мой? Вообще, коммент был про украшение/дополнение карамелизированным луком, вместо соленых огурцов.
Сварил брюност домашний.
Чудо норвежской кулинарии.
Как это есть?
Чудо норвежской кулинарии.
Как это есть?
1) Тартар из сёмги с гарумом из цветочной пыльцы и соусом Mentaiko
2) Битые огурцы
карамельный сыр премиальный
Похоже на шоколадный сыр.
Он больше кислый, с небольшим карамельным послевкусием.
Со сладким чаем кстати неплохо зашло.
А как ты его приготовил?
Горбуша в панировке с солью и специями
Привет и с Новым годом от пидарашки из Сибири! В салате печень трески, кальмары, мидии, соленые огурцы, яйца перепелки и лук. Майонез из яиц курицы, горчицы и масла в блендере, ну лимон и специи еще. Кролик розмаринно-медовый. Как у вас? Покажите хоть как у белых людей столы выглядят новогодние! Давайте, хородские, хвастайтесь.
Уваривал сыворотку 5 часов, потом добавил сливки и ещё час уваривал.
Разлил по формам и готово.
>Давайте, хородские, хвастайтесь
У городских не принято хвастаться.
Оливье, холодное просекко, красная икра из Находки, багет, тортик Пражский.
Собственно и всё.
С наступающим, гкдач
Вот бы сфоткал и порадовал деревенщину.
С наступившим!
Я беру яйца всегда в сетевом месте нашего города. Я часто делаю пашот или в рамен закидываю яйцо. И не было отравления за последние 6 лет, но возможно мне просто везло.,а может на птицефабрике контроль хороший.
У частника я вообще не рискую что-то брать.
Я беру яйца всегда в сетевом месте нашего города. Я часто делаю пашот или в рамен закидываю яйцо. И не было отравления за последние 6 лет, но возможно мне просто везло.,а может на птицефабрике контроль хороший.
У частника я вообще не рискую что-то брать.
Ахуенчик! Поделись рецептом огурчиков. Мне такое надо.
Шикарная ёлка скатерть заебись мне такое надо и кролик. С новым годом ,анон!
Почему вы не выкладываете бутерброды с икрой и нарезки?
На
Лайкнул обнял.
Белково-шоколадно-ореховая меренга. Или как это назвать, хз
Держи
Аще бомба. Ты волшебник.
У меня приерно такой стол сгнил несколько лет назад. Я пригласил продавщицу из Пятерки, а она не пришла. Я ушел в запой дней на 10 ну и все.
Го фотки какие нибудь
Ну у меня фоток елды сейчас нет, но у меня такое сейчас происходит новогоднее.
А стори то есть?
Да там стори то банальное. Где-то с месяц назад с настроением выпилиться пошел в ночную палатку за бухлом. Девчонка подъезжает на такси - бухать пойдем? Селедки потребовала, коктейлей. И так мы весело все выходные у нее и протусили. А она вроде заднюю пытается дать, а я уже втрескался.
Настоящая новогодняя история любви. Вы поженитесь и у вас будут дети. Ты бросишь пить.
Так она еще мне карту давала свою когда я в магазин гонял за добавкой, там сто штук с гаком, я мог просто свалить по тихой. А еще мы однофамильцы оказались. У нас одинаковая фамилия. Пиздец.)) Вот ты просил фотку.
Он из Брянска
>, а я уже втрескался
Писька штоле узкая?
На свадьбу будем готовить всем столовачем. Тред запили тут как заявление подадите
Да нет, у меня официальная шизофрения, только я не агрессивный псих, а суицидник, депрессарик, ученый. Выпилиться хотел. А тут такое, естественно я как ребенок за счастьем побежал. Хоть с кем-то поговорить. С не идиотами. Я вот не люблю людей судить, но после последней ночи, если бы ты знал как я сейчас понимаю, насколько правильные мои действия.Я такую себе бабу отхватил. Видишь, я даже не сомневаюсь.
Хорошо тебе. Добра.
Какая она? Чем зацепила?
>Чем зацепила?
Ноги раздвинула лол
Это очень грустное видео.
Да лол же
Но ведь туда было вложено много сил и ресурсов, люди трудились ради этого события и не получили ничего. Только испорченное настроение и груду мусора.
1 января оливье вкуснее чем 31 декабря
Жареный бычок, мраморный бочок
И на закуску «Золотой русский», это как белый русский, но вместо сливок 2 перепелиных желтка перетёртых с сахаром
Жареный бычок, мраморный бочок
И на закуску «Золотой русский», это как белый русский, но вместо сливок 2 перепелиных желтка перетёртых с сахаром
Кастрюля гороха шикарна
>Поделись рецептом огурчиков
Порезал огурцы на части примерно по 4-5 см, отхуярил их молотком (не в труху), ракромсал чеснок и зелёный перец чили
смешал китайский соевый соус, кунжутное масло и уксус для суши (лучше найти чёрный китайский) - по одной столовой ложке
Закинул всё в контейнер, посыпал обжаренным кунжутом, смешал
Выложил на тарелку, а сверху - порубленные зелёный лук и кинза
Да
Большую часть горошка, кстати, я вчера сожрал. Он без масла, просто баланширован в густо солёной воде и промыт под краном.
Оставшееся "горячее" убрал в морозилку. Через недельку достану, расфасую по порциям и опять заморожу, чтобы удобно было брать на работу. Поздно сообразил, что надо так - уже все продукты успели схватиться. Очевидно, из-за того, что до 5 утра с литр самогона успел засадить и вчера весь день ходил не вполне трезвый.
Но всё же лучше, чем от "лёгкой" травы, "лёгкого" пива и "лёгких" попперсов. В тот вечер, будто сотрясение мозга на неделю получил. Нахуй такие оладушки, теперь исключительно алкашка.
> 1 января оливье вкуснее
Это потому что все, что было вкуснее оливье уже сьедено?
> Но ведь туда было вложено много сил и ресурсов, люди трудились ради этого события и не получили ничего. Только испорченное настроение и груду мусора.
Не вполне. Холодец, фруктовый салат и бухло совсем не пострадали. Даже половина тарталеток с икрой осталась на месте. Возможно, ещё много чего тоже осталось годным, из-за шакалов не видно.
Тем не менее часть блюд испорчена, а другую часть вынуждены собирать чуть ли не с пола.
Ну да, говно случилось и некоторые продукты не вернуть, но стол вполне можно пересобрать (особенно, с учётом оставшегося на кухне и горячего).
Для нормального праздника трёх блюд с холодной закуской/салатами - более чем.
Самая жопа, конечно, что параллельно со спасением размазанных по полу блюд, надо ремонтировать стол, отмывать пол и искать вышедшую из чата скатерть.
Он просто божественно вкусен сам по себе.
А ещё мы гуляли, а у нас морозец -13, и я просто мечтал о тарелке оливье, как придём
Наркоман в треде!!
Один раз не пидорас. Это если бухло за наркоту не считать.
Ну ладно.
наворачиваю уточек все праздники, уже хуёво, но меня не остановить.
Как же не хватает запеченного внутри риса.
После твоего поста мне тоже захотелось.
Пробовал как то с рисом запекать - хуйня получилась. А вот пшенка или гречка отлично сочетаются.
Крупы - ну хз. Попробуйте с айвой и хурмой внутри запечь. Только не сразу их засовывайте внутрь - иначе будет ебаный суп внутри утки. Обжарьте фрукты и уже после того, как утка запечётся, начиняйте её. Потом немного подержать утку до корочки и вуаля.
А я 4 дня подряд ебашил тартары - похоже, что заточил годовую норму красной рыбы (этот - хуй)
> Пикча отклеилась
>смешал траву с бухлом и жопперсами
А чего ты ожидал, лол? В идеале все надо по отдельности и в меру.
Ну да, ну да. Поэтому, воизбежании, отныне мешаю только самогон с самогоном.
Прально
Не люблю я фрукты в птице, вот не мое это. Зато рис обожаю, даже курица с рисом нравится, но вот утка с рисом просто лучшее для меня.
Мама всю жизнь птицу с рисом запекала и это реально божественно. А я когда попробовал так сделать то понял, что тут не так легко поймать момент когда рис не будет в кашу и не будет недовареным, но это уже мои проблемы.
Как рис с курицей делоть?
Бамп, рецепт риса с птицей(дичью) в студию
Двачую!
Отвариваешь до полуготовности (в бульоне, если можешь), смешиваешь с мясом и/или потрошками, со специями. Фаршируешь, зашиваешь, запекаешь.
Правда, в курице места немного. Утка или гусь вместительнее.
Вместо риса неплохо использовать каштаны, конечно.
* жёсткую птицу запекать лучше томлением в утятнице, но можно и в рукаве. Мясо дичи лучше до 96 градусов прогревать, ибо жестокое. Если дикая уточка не жирная - положить туда сливочного.
Готовую можно либо горелкой прихватить, либо распеленать в духовке и глазировкой смазать 2-3 раза через 15 минут.
Вот как анон написал, отварить до полуготовности и запихнуть в птицу. Но риса будет мало, поэтому мы когда запекаем кладем рис в форму а сверху курицу. Ну и там еще приходится в форму добавлять в конце воды, чтобы рис дошел.
Пора завтракать.
А вы вот вообще видели за последние года, чтобы кто-то готовил котлеты или там тефтели? Я даже ни одной фотографии не помню. Хочу делать фаршированные рисом и фарщем перцы. Но естественно, не умею.
Еще кажется один анон целую сковороду котлет недавно делал, но чет не могу найти этот пост.
А тефтелей давно не видел, да.
Афроамериканцы, кстати, забавно фаршируют. Рис полностью отваривают, а фарш жарят. Смешивают с СЫРОМ и всем этим фаршируют.
А я и сам недавно два раза рыбные каклеты делал, только не зафоткал.
У меня есть это фото!
Ладно, будем пробовать. Я уже весб ютюб пересмотрел. И Лазерсона, и Емельяненко, и домохозяек всех. Там все просто вроде.
Сырники
Жду шуток про говно в тарелке
Жду шуток про говно в тарелке
А тут просто диаметр кишки ясен по кругляшкам.
>Жду шуток про говно в тарелке
Хто в миску даванул??
Поэтому и нельзя животных на стол пускать
Клоун
Смотрел видео где он шаурму делал....после этого я понял что это даже не близко к среднему повар, хуй пойми как пробился правда этот переводчик продуктов.
А когда в последний раз кто-то готовил вареники с картошкой?!
Чисто с картошкой лет десять назад. С картошкой и груздями в прошлом году. С мясом и капустой полторы недели назад.
* это если пельмень=вареник
У тебя там сердечко <3
> говно в тарелке
А похоже на арахисовую пасту.
Готовить несложно
Я 8 декабря делал. С картошкой можно и покупные, картошку разбавлять нечем.
А когда на 4й день оливье заканчивается, приходят они…
Щи!
Щи!
Годно
Столовач, хз почему я раньше игнорировал творожные запеканки, но это просто огонь. Готовится в пять минут + запекание, полезно, дохера белка, дешево и вкусно. И рецепту не обязательно следовать один в один, как при выпечке, можно экспериментировать с минимальным риском провалиться.
Короче тут килограмм творога, любой жирности, можно перебить блендером, если любишь однородную текстуру, но мне нравится не перебивать, так как с комочками даже вкуснее. 100 грамм муки, можно опять же любую, пшеничную, рисовую, можно крахмал, но меньше. 10 грамм Порошка для выпечки, можно заменить содой с уксусом. Можно добавить сметану. 4-6 яиц на килограмм творога, смотри по размеру. Добавляешь сахар по вкусу. Должна получиться нежидкая масса, но жиже чем изначальный творог. Консистенция примерно зубной пасты. Сверху или внутрь добавляешь ягоды или фрукты, можешь ваниль, можешь корицу, короче, что любишь. Запекаешь в духовке на 180. Выключаешь когда начнет подрумяниваться, у меня обычно минут 50.
Короче тут килограмм творога, любой жирности, можно перебить блендером, если любишь однородную текстуру, но мне нравится не перебивать, так как с комочками даже вкуснее. 100 грамм муки, можно опять же любую, пшеничную, рисовую, можно крахмал, но меньше. 10 грамм Порошка для выпечки, можно заменить содой с уксусом. Можно добавить сметану. 4-6 яиц на килограмм творога, смотри по размеру. Добавляешь сахар по вкусу. Должна получиться нежидкая масса, но жиже чем изначальный творог. Консистенция примерно зубной пасты. Сверху или внутрь добавляешь ягоды или фрукты, можешь ваниль, можешь корицу, короче, что любишь. Запекаешь в духовке на 180. Выключаешь когда начнет подрумяниваться, у меня обычно минут 50.
Чет неоч
Нет, свои гораздо вкуснее и речь же не только про картошку внутри, но и про тесто.
Да, творожная запеканка это топовейшее блюдо, но я не люблю в ней никаких отхождений от привычного рецепта, только стандарт. Это творог, сметана, яйца, манка/мука, ваниль, сахар и ОБЯЗАТЕЛЬНО изюм.
Но твоя выглядит красиво.
Сохранил рцептик. Хоть и сладкое не ем но это интереса ради опробую,благо пакет творога в морозилке с прошлого года валяется
Я осенью делал и с картошкой и с творогом.
До сих пор в морозилке немного лежит.
Только не помню каких.
> про тесто.
Покупное тесто из пекарни из под тестомеса за 50р даст отсосать самодельному. Что пельменное, что пирожковое для пиццы. Можете обоссываться
>Хоть и сладкое не
Ограничиваешь себя или просто невкусно стало?
Просто не вкусно стало,а ведь раньше для меня страшной была мысль о чае без сахара,сразу голова начинала болеть. А как 20 лвл дошел само собой как-то ушло,сейчас ну раз в год может быть куплю сладкую вкусняху которую не пробовал чисто заценить,такая же ситуация с фруктами - обожал арбузы,яблоки,ягоды сейчас просто мимо прохожу. Полюбил супы и минеральную водичку обычную.
Похожая хуйня, до 25лвл мог заточить коробку чокопая, потом что-то случилось, вкус чую удовольствия нет. С фруктами проблем не испытал, дыни арбузы пожираю как крокодил.
Миша 36 годиков
От сладкого тоже легко отказался, а от фруктов нет. Вообще не представляю себе лето без клубники, черешни, персиков, черной смородины, арбуза, дыни.
У меня та же хуйня. Ягоды начал покупать, малинуу бабуль, чернику в супермаркете, фрукты. Да оно в разы лучше всяких нажористых тортов. Сгущенка из Белорусии, особенно сливки, это лучшее из сладкого, хотя тоже не жру, но это топ.
Не ну торты тоже есть годные, типа монастырская изба или йогуртово-черничный. Еще птичье молоко классный но там без фруктов.
>торты тоже есть годные
Все хуйня из покупных.
Пельмеши нужно охлаждать после варки.
Смотря что за тесто, до какой степени готовности были отварены и когда планируется их скушать. Плюс, предпочтения едока некоторым беззубым нравится прямо клестир.
Можно сделать на тесте для лазаньи и натурально варить с пельменями суп или запекать в горшках, без риска получить дрисьню.
Возвращаясь к обычным пельменям, я люблю выложить в плоскую тарелку, в один слой, чтобы нивелировать слипание, но иметь возможность пожрать горячих.
В пельменных тесто не доваривают и бульон досуха не отцеживают, чтобы дошли в тарелке.
>нивелировать слипание
Мми...
>в один слой, чтобы нивелировать слипание
Танцы с бубном. У меня слиплись всего один раз в жизни когда спешил на работу и закинул горячие в контейнер. Это были вообще покупные равиоли со шпинатом и сыром.
>равиоли со шпинатом и сыром.
Ты не в гей порно работаш?
Айти, это примерно то же самое.
Ясно
Мужчина в фронтенде?
Ну они если и слипаются, то самыми краями. Площадь слипания получается маленькая, следовательно, они легко разрываются и не образовываю при этом дырок.
Но если равиоли с тестом на одних яйцах, то нужно постараться чтобы слиплись, это правда.
Почему вы так сильно сопротивляетесь сливочному маслу в пельменях? Это просто неразрывная связь, которую нельзя нарушать. Если сварил пельмени то сливочное масло обязано быть и никакого слипания уже возникнуть не может.
Может
Ну только в холодильнике когда сливочное масло обратно застынет.
Кстати у Лазерсона на канале второй по популярности видос с творожной запеканкой https://www.youtube.com/watch?v=6bEdunMNn6w первый сырники
Там еще на третем месте каклеты и на четвертом вареники с картошкой. Только смотрите, обсуждаете и не готовите!
Не может
Только если ты в тарелку по пачке масла будешь класть. Если одну-две столовые ложки, то всё слипнется к хуям
Предпраздничный звтрк
Прав.
Пельмени + сливочное масло + красный перец + уксус = топовое вкусовое сочетание.
Нет ничего лучше.
Ты по опыту говоришь? У тебя появлялся?
Можно взять ароматизированное сливочное масло (пикрелейтед), да и уксусы разные бывают, плюс вместо них можно использовать лимонный сок, вержус там или ещё какую кислую хрень.
О, придумал только что: кокосовое молоко с лаймом, то же сочетание молочной жирности и кислоты, надо будет попробовать как пельмени буду есть. Этакий тайский вайб.
Если бы вам принесли вы бы повару с вертушки прописали? В Польше на трассе в придорожной отведал вчера, на вкус лучше намного чем на вид.
тарелка стрёмная, жрачка нормально выглядит
Фришка выглядит аппетитно
Жена какого-то режисера круче
Бывало
>Можно взять ароматизированное сливочное масло
Ну это сорт оф пидорство. Обычное 82.5 лучше.
Это котлета по-пермски?
Это и есть обычное 82.5 плюс то, что ты добавил. Или ты думал оно в магазине продается? Такое обычно на стейки кладут, почему бы и не на пельмени.
Похоже задумывалось как шницель.
>стейки
Стейки говно. Ими воробьяниновых разводят.
Свиная котлета на косточке панированная как отбивная, польская тема какая то.
Ну норм так то
А чем их не разводят?
Отбивная ваще заебись. А фри не в тему, там бы лучше пюре.
Ням ням ням
Этот посещал кулинарную школу Палочника, одну из ведущих в Париже.
Это ж забегаловка. Фри продается бланшированым и замороженным. Надо - запихал во фритюр порцию и готово. С пюре так не прокатит. Это у нас в столовых будет гарантированный спрос на пюре.
Делал такое.
На стейки.
Норм тема, надо повторять иногда.
Люблю вареную курицу и даже кожу.
Мамкиной жратвой
Жене показал. Сходу сказала передать долбоëбу что с жопой сварено.
Нормально. Шницели так выглядят обычно
Жопа, это самое же вкусное.
И, вообще, что ты понимаешь в развальцовывании курочек?
>И, вообще, что ты понимаешь в развальцовывании курочек?
Лучше гуску выкинуть не пизд
Ты крупно обосрался
Что сказать то хотел?
И что мне с ней сделать? Ей всего 16, она только варить умеет
Оправдания тупицы
Лално, выебу, снова, пусть учится
Хуй знает, что ты там делаешь, но гузка - самая вкусная часть цыплёнка. Наравне с крылышками.
>гузка - самая вкусная часть цыплёнка
Можно поспорить, некоторые любят настоящие жопки. Хз как по-русски, по-английски называется oyster - "устрицы".
Суховато, по сравнению с гузкой, но ок.
Хотя, приготовленные мной цыплята стабильно теряют гузку по пути к столу. Утки и гуси слишком вонючие для этого, а взрослые куры слишком жёсткие.
Я люблю вот эту вашу гузку у курицы. Хз почему ее все срезают. У утки не помню ел или нет ее, вроде да.
я вообще у всех птиц гузки наворачиваю. только срезаю "яйца" которые чуть выше кончика хвоста, консистейшн у них не оч.
Ну еш жопы
И я люблю.
Гуски??
Гуски самок или самцов вкуснее?
У самцов нет гусок
Крепкий говяжий бульон, говядина, вываренная в афганском казане до состояния (разделяется на волокна от нажатия ложкой), рисовая лапша, пара куском говядины, кимчи, 4 ложки рассола из кимчи.
>в афганском казане
В южно-афганском или в простом для лохов?
Ты им не в глаза смотри а на гуску.
Да пёс его знает. Вот такой, наверное, для лохов. Но мне без разницы, большой кусок говядины разваривает до состояния "от нажатия ложкой на волокна разделяется" часа за 1,5. Плов в нём ещё готовил, неплохо получилось.
>Да пёс его знает. Вот такой, наверное, для лохов. Но мне без разницы, большой кусок говядины разваривает до состояния "от нажатия ложкой на волокна разделяется" часа за 1,5. Плов в нём ещё готовил, неплохо получилось.
Тебе скороварку продали по цене жигулей.
Он вроде писал это подарок.
Я её на рынке у чурки за 2к купил :)
Модифицировал рецепт:
помимо этого, добавил побольше мяса, сыпанул сычуанского молотого перца, капнул несколько капель лаймового сока и пару бульков хорошего рыбного соуса. Достиг состояния, близкого к просветлению.
Ну тогда норм. Кросивый.
Афганский казан алюминиевый или чугунный?
>Достиг состояния, близкого к просветлению.
Да он же пьян!
какой рыбный соус считается хорошим?
Думаю у авганцев он глиняный.
Афганистан... грохочет где-то пулемёт...
Люминевый.
Вьетнамский с острова Фукуок. Справа "ныок-мам-кот", это самые сливки, так сказать. Слева хз, но даже ещё вкуснее, хотя казалось бы, куда. Обычные из масс-маркета по сравнению с ними - разбодяженная параша, тупо тару из-под нормального рыбного соуса водой сполоснули и эту водичку продают.
А так стоит смотреть на содержание азотистых веществ, но расположению и стилю (и по количеству, лол) градусы на этикетке водки напоминает. У этих товарищей 40%.
А какой он на вкус вообще?
Очень солёный, очень рыбный (как будто концентрат рыбы, да это он и есть), по стилю похож на соевый, только из рыбы. Самую чуточку как будто сладковатый, при этом "будоражащий", там очень много вкуса "умами". Очень специфическая штука для нас и очень будничная для юго-восточной Азии, там его вместо соли используют вообще.
Для понимания, как его делают: просто берут мелкую рыбёшку типа анчоусов или кильки и просто пересыпают слоями с солью. Накрывают крышкой и оставляют на несколько месяцев. А потом сливают, фильтруют, очень часто бодяжат со второй и третьей "заваркой", разливают по бутылкам и продают.
Своеобразная штука, можно ненавидеть или обожать, третьего не дано. Если подсел, то не слезешь.
Пикча отвалилась.
Чому никто не пишет что у рыбного соуса запах и вкус именно ферментированной рыбы
Отвратительно. Где купить?
Да где угодно. На озоне вон есть. Этот должен быть неплох вроде.
Очень классно.
С макарошками.
Это очень годно. Я не наедаюсь одной котлетой мне надо две было бы. Держу в курсе.
Не думал попробовать сделать свой рыбный соус, лол? При условии, что есть дача или помещение под него, конечно.
https://youtu.be/ICZww0DtQKk?si=UqOdSNMwARezl8xP
Можно было бы, конечно, попробовать, но зачем? Рыбный соус есть смысл делать как раз в промышленных масштабах, чтобы засыпал и на полгода забыл.
https://dzen.ru/a/YDPxqS3FeVY216KT
Вот тут мужик дома делал древнеримский гарум, что почти одно и то же.
Третью ем
>dzen.
Я почему-то обхожу стороной это
+
Скуфиная залупа
>>dzen.
>Я почему-то обхожу стороной это
Hosts
Dzen.ru 1.1.1.1
>какой рыбный соус считается хорошим?
Гарум хД
У меня 3 гарума есть:
- из цветочной пыльцы (перга)
- на говяжьем бульоне
- на грибах
Я не имею понятия, где такое купить - мне такое ассорти подогнал повар
Во, этого удваиваю
- хуй
- хуй
У него когда-то был (да и наверное, есть) свой сайт. В стиле ламповой жж-шки начала 2000-х. А может, она и была. Содержание точно такое же, просто автор перенёс это на более читаемую платформу. Интересный опыт, конечно, но нахрена это всё в домашних условиях? Хлопот много, ну, сделаешь ты из 30 кг рыбы литров 8 более-менее очищенного рыбного соуса. Если ты живёшь реально где-то в тайге и ловишь рыбу сетями, то, наверное, оправдано, а так проще купить хороший готовый.
Ну вот а я когда вопрошал вы мне не сказали какой рыбный соус купить :(
Купил этот и он мне кажется хорошим :(
Я долбоеб?
Купил этот и он мне кажется хорошим :(
Я долбоеб?
Это я, Кимчи-Ын (лол). Выглядит, откровенно говоря, крайне заебись. Если тебе печёт губы от концентрации соли и азота (а судя по этикетке, там 40%), то это высший класс. Да и выглядит оно как это самое. Сделан во Вьетнаме на острове Фукуок, опять же. Должен быть соус высшего качества.
Да дело не вэтом. Просто заведенье копипасты. С другой стороны, хорошо что там всë говно собрали.
Ты болен
Спасибо! Да, он очень ядреный, вкус адово концентрированный. Если ты знаешь какой нибудь рецепт кимчи то скинь пожалуйста анон. Именно который тебе понравился и не очень сложный по ингредиентам. У меня есть еще перец этот красный корейский который они добавляют, я его килограмм взял, на "г" как то называется. Всякие капусты и имбири не проблема они везде продаются, а вот дайкон не знаю вообще где взять.
Чому он болен?
Я пишу в "Квашеной капусты тред". Заходи, там меня сразу узнаешь, кто ещё такой упоротый долбич по азиатской теме :))
>Ты болен
Нет я не болен, просто у меня уже порог получения удовольствия от еды (толер) - ебейший, поэтому я планирую в этом году скатиться до какой-нибудь северной кухни или сюрстрёминга
Го дофаминовый детокс, на гречке или овсянке без всего
>дофаминовый детокс
Мне для этого нужно бросить пить алкоголь. И по возможности больше никогда про шмаль не вспоминать
Эти двое приводили меня к неконтролируемым объеданиям.
У меня кроме этих двоих есть проблема посерьёзнее - сахарный диабет 1 типа
Так что ты был прав тут
>Ты болен
Не знаю связан ли он с питанием как второй, но понимаю что это проблема.
Да, связан
Надо считать углеводы, надо высчитывать, сколько инсулина надо ширнуть в себя на каждый приём пищи на употребляемое количество углеводов, помимо этого надо инсулиновую базу высчитать для дРуГоГо инсулина (который, насколько я понимаю, дожигает те сахара (= углеводы), которые получаются из белков и жиров и прочих процессов, связанных с метаболизмом)).
Если этого не делать, то организм медленно, но верно пойдёт по пизде и/или быстро и наверняка уронишься в обморок > кому, а там уже в принципе без разницы что будет если ты предварительно не договоришься с близким человеком, что он тебя незаметно умертвит, чтобы твоё тело не было овощной обузой для окружающих.
>более читаемую платформу.
Харрртьфу
>читаемую платформу.
Тьфу
>шмаль
Хуита. Проходили.
Да мне просто нужно взять и без задней мысли изменить свою жизнь - делов-то
Не стони. Я́ зря чтоли в /ди сижу. Иначе бы б торчал. Компр перелом позвоночн все дела. Такчто не пизди. Сегодня пизданулся еще благо в бронике
Если по две есть то они очень быстро закончатся, хлебом с чаем докинься.
Мужской каприз хороший
У нас в Спаре охеренный кулинарный отдел, торты там - изумительные. Видимо не экономят на рецептуре, за что им спасибо.
Графские развалины брал в Агрызе. Единственный торт который бы я сожрал.
>в бронике
Ты вояка что ли?
Обед.
Косплей польской забегаловки?
>У нас в Спаре
Спайра, шоколадка такая вроде была.
Ну типа того.
Почему польской?? Или плоской?
Да (вроде)тут недавно постили. Тоже шницель, пюре и квашеная капуста.
А не, проехали, я гарнир перепутал.
Да это я с польской был, там была свиная котлета в панировке же и фри, а у него курица с пюре и груздями, ты все забыл.
Жрать охота... Бульон из крыльев с яйцом и укропом норм?
Почему нет? Мясо с крыльев раздеребань, взбитое яйцо лей в кипящий бульон и крути его при этом. Обычный азиатский comfort food. Укроп они правда не часто, если вообще, используют.
>Ну типа того.
За кого?
Вот это кайфовое пюре, самое то с отбивной!
С хлебом только.
Без хлеба и не ем.
Привет аноны, я сделал эксперимент который мне понравился:
Обжарил говядину, шампиньоны и лук, затем потушил в помидорах и добавил немного сметаны. Из специй тут паприка, зеленый острый тонкий перец, я хз как он называется, и рыбный соус. В рисоварку - рис бальдо, сразу в воду лист нори и соевый. Когда сварился, я раздрочил это все вместе, и он стал клейким как на онигири. В общем мне все очень понравилось, такие дела. Вроде бы получилось даже похоже на то что подавали в польской забегаловке.
Обжарил говядину, шампиньоны и лук, затем потушил в помидорах и добавил немного сметаны. Из специй тут паприка, зеленый острый тонкий перец, я хз как он называется, и рыбный соус. В рисоварку - рис бальдо, сразу в воду лист нори и соевый. Когда сварился, я раздрочил это все вместе, и он стал клейким как на онигири. В общем мне все очень понравилось, такие дела. Вроде бы получилось даже похоже на то что подавали в польской забегаловке.
Бульен из спины курицы с крыльями, с растаможенными тремя картошами, и пачкой овощей за сто рублей.
Ужен.
Накачу за тебя, воен
Накачу за тебя, воен
Это курица в духовке. Кусок от неё.
Это у помидоры от гриля так ботва свернулась? Вот эта фигня что на кусочек комбу похожа.
Это хурма. Хурма и бри на гриле — сочетание топчик.
А, я ее не ем, поэтому не признал.
Мне нравится, но ем редко, обычно ее надо некоторое время хранить пока дойдëт, а там чорт знает захочешь ее есть или нет. С грилем интересная идея. Ее наверно и в духовке можно, как яблоко.
На гриле не пробовал, а после микроволновки мне не понравилось. Пирог с хурмой тоже не зашел.
извините
Точь точь такой же видел в half life 1
В микроволновке стоял. Я его три раза подогрел и он ебанул. А инженер стоявший рядом сказал что я пидор.
Кстати что это?
Яйцо мое уважение, не твердое но и не течет уже.
Отвечает Александр Друзь!
За что?
За базар, очевидно.
А и принесла нам сегодня скатерть-самобранка еды немножко
На ночь самое то
> Кстати что это?
Детская лазанья.
Но учитывая, что вареное яйцо это единственное на что, я потратил какие-то усилия, повода для гордости мало. Но все равно спасибо.
Значит мне повезло.
Завтрак
Правильный завтрак. Прям как у меня, только я не фоткал.
> гороховая каша
Экзотика какая-то.
Это вроде киноа.
Да, киноа. Чутка разварено, оказалось так и надо.
Ужен.
Навскидку, сколько такое стоит?
Это свинина, картошка и скумбрия. Не омары.
И черри за стопицот денег. Тут не все наносеки.
А зачем огурцы чистишь? Я люблю кожуру, в ней весь вкус, особенно в летних.
Да хуевая она, это длинный огурец магазинный гладкий. У летних не чищу.
Они зимой и так бесвкусные, без кожуры длинные наверное вообще вода. Короткие зимние в пупырках кажется лучше. Кажется.
Вечерний дожор
Сколько такое стоит?
Мда, ну и калище. Без cибиряка и посмотреть не на что. Ахуеть, это ж как он моче насолил, что его имя в спам листе.
Пости сам чтобы было хорошо. А сибисряк твой еблом светить заебал.
> Пости сам чтобы было хорошо
Я посмотреть прихожу, мне и картошечки с зеленью достаточно. А он хоть постил человеческую кухню, без выебонов, без дроча на всякую японию там или омерику.
Вроде азиатская тема прослеживалась у него. Он и маэстро ушли в /мен, скорее всего выкладывает там фотки, может и кулинарный прямо тред есть, посмотри.
Ну да, капусту там мариновал по-корейски вроде как помню. Да, действительно, он там отметился.
Такое бесценно.
Он очередная неймфажина?
Ищи животное на пикабе
Если честно то я не знаю как там приклеился этот гринтекст, лол.
Не ты выбираешь гороховую кашу, а гороховая каша выбирает тебя. ©
Завтрак
Нахуя столько колес?
Это комплекс на один приём. Именно так рассчитал производитель дозу, исходя из того, что тот кто их будет есть активно занимается спортом. Всего 44 доз на курс.
Колëсофажина местная.
мимо столешкафаг
Комбо долбаеба, насмотревшегося всякой инста/ютуб хуеты, по теме "здорового питания". Витаминки хуй пойми какие, что за спорт там у тебя? Качалка - это не спорт.
А если на тост поджаренный авокадо рыбу и яйцо? Без остального. То как тебе будет?
Да лан норм, я бы только салат порезал и чем нибудь полил.
Нищая хуйня, спок.
А вы слышали хоть раз про маринование мяса в яичном белке?
Кляр и панировка - ок. Мариновать? Звучит бредово.
Капуста бедро индейки скумбрия
Белорусский салат с печенью и грибочками и вином "Изабелла", а вы знаете что в Европке оно запрещено? А на самом деле оно сладкое и нежное.
>а вы знаете что в Европке оно запрещено?
Н-но почему?..
Держатели виноградных плантаций запретили, они свои невкусные сорта сотню лет растили, выводили, а тут новый вкуснейший сорт! Так и до разорения недалеко, вот и пришлось запретить, в интернетах еще можно встретить истории тех, кто жил до запрета, и мог лакомится, вспоминают со слезой!
>Держатели виноградных плантаций запретили
А предлог-то какой?
Повышенное содержание метилового спирта в перебродившем соке получается.
сколько навскидку стоит?
Сколько стоит бедро индейки и капуста лол
Маэстро ты чего психанул то? Давай выкладывай.
После праздников мало готовить стали.
Вскукарек услышал, аргументов нет. Что сказать то хотел?
Завтрак.
Ты походу сковороду после индейки не мыл.
Мы разные аноны. Я бутерброды на завтрак ем а он полезное.
мимо индеечий
Прикольное яйцо такое, будто винтажное.
Тушенная картошка с тушенкой. Экспериментальное блюдо.
Думаю, что эксперимент удался!
Внезапно более чем. Лень было на улицу идти в магазин и на похуях приготовил блюдо из продуктов которые были дома. В итоге оказалось вкуснее чем многое из того, с чем я специально заморачивался.
Выглядит хорошо, как тушёная картошка из мв
Ферапонт свиноед сегодня.
Вы что, забыли?
А я не забыл, вот:
Вы что, забыли?
А я не забыл, вот:
Ужен. С пятницей, друзья.
И вас с прошедшей! Приятных выходных всем.
Авторская шокопицца.
Звтрк
Звтрк
xdd
Ну хороша же!
Ужен
Минтай в жире от вчерашних котлет это законно?
K P O C U B O
Что там в начинке?
Хули нет? Два удовольствия в одном.
Буррито с говядиной и табаско
Гаспачо с говядиной и табаско
В холодильнике текила
У меня мексиканское настроение
Зависть.
Ну там сыр, творог с желтком и сахаром, карамелизованные яблоки, опять сыр и шоколад.
>мексиканское
О, собрат, но у меня «Маргарита» (текила, куантро, лайм)
Какой там по мексиканскому календарю наступательных год?
Я гречневый. А вы гречневые?
K P O C U B O
Вчера к текиле делал сангриту, навернул поллитра за 1 вечер.
На НГ делал тоже сангриту, но с мелко порубленными сельдереем и огурцом.
>Какой там по мексиканскому календарю наступательных год?
Хз что это, но пока гуглил - наткнулся на пикрил
Мегахорош. Голень прям секс
Спасибо большое
Нет, конечно. Гречка - вонючий кал. Рис топ, ибо нейтрален. А лучше картошечки захуярить...
На улице гололёд, делать нехуй.
Замесил тесто и напёк кулебяк с рыбой и плюшек.
Кароч была у меня обрезь лосося - брюшка жирные, перья с кусками мяса. Ну вот они и пошли в дело. Когда их вынул, вспомнил что в холодосе было яйцо разбитое после магаза. Поэтому плюшки уже помазал и они красивые.
Плюшки не особо мне. Хоть и с корицей, но суховаты и простоваты на вкус.
А вот кулебяки заебись - жирные брюшка отдали кучу жира в тесто, тесто нежное, истекает соками и жиром солёненьким, мясо от перьев и костей отстаёт легко. Кароч - дёшево и вкусно.
Тесто по рецепту надо было готовить без яиц и на воде, но у меня был пакет сыворотки и ней вышло даже лучше. На следущий выходной хочу пирожков с капустой.
Замесил тесто и напёк кулебяк с рыбой и плюшек.
Кароч была у меня обрезь лосося - брюшка жирные, перья с кусками мяса. Ну вот они и пошли в дело. Когда их вынул, вспомнил что в холодосе было яйцо разбитое после магаза. Поэтому плюшки уже помазал и они красивые.
Плюшки не особо мне. Хоть и с корицей, но суховаты и простоваты на вкус.
А вот кулебяки заебись - жирные брюшка отдали кучу жира в тесто, тесто нежное, истекает соками и жиром солёненьким, мясо от перьев и костей отстаёт легко. Кароч - дёшево и вкусно.
Тесто по рецепту надо было готовить без яиц и на воде, но у меня был пакет сыворотки и ней вышло даже лучше. На следущий выходной хочу пирожков с капустой.
Молодец, а чего с костями рыбу туда засунул? Или они так и делаются?
>Молодец, а чего с костями рыбу туда засунул? Или они так и делаются?
У нас в Молдавии морская рыба пиздец дорогая. Стейки и прочее только солёное, упакованное, кусками, по охуенной цене, целых туш нет совсем. Тут речная есть - толстолобиков дохера, карася. Но кулебяки с ними не очень.
Покупаю хребты лосося, брюшка лосося, обрезь выбираю нормальную - на засолку обрезаю хорошие куски, жирные куски и куски с костями - на пироги.
Но что охуенно - в пироге мясо и жир растапливаются и тупо отходят от косточки, просто раскрываю пирог, вытаскиваю центральную кость и ем. Вкусно и дёшево.
Интересно, спасибо за развернутый ответ.
>Когда их вынул, вспомнил что в холодосе было яйцо разбитое после магаза.
Хуя ты буржуй.
А вообще молодца.
>но у меня был пакет сыворотки
ОТКУДОВА???
В пюре белок?
Двачую, ножка прям божественна.
> Плюшки не особо мне. Хоть и с корицей, но суховаты и простоваты на вкус.
Это же потому что из перед сворачиванием промазывают маслом и сахаром, хорошенько так. А у тебя почему-то не выглядит она сдобной масляно-сахарной и корица как-то затесалась. Короче жаль, что не задались.
Это просто разваренная картошка со сливочным маслом. Остатки запек с рыбкой под яично сырым соусом.
Утилизация шпината
Завтраковая пицца.
Солянка.
Продолжаю. Шпинат с кочудяном и шпинатный бутер.
Не понимаю вкуса шпината. Он же БЕЗВКУСНЫЙ, лол. Тупо трава ради травы.
>ОТКУДОВА???
У нас сыворотку продают в пакетах. На ней блины отлично жарить, да и так в тесто збс.
Капец, а я сперва был уверен, что там яичный желток затесался!
А у нас молочники на рынке отдают сыворотку просто за какую-то символическую цену. У них после производства творога и брынзы много сыворотки остается. А еще молоко которое не успели продать за сутки сквашивают в кефир и отдают чуть дешевле молока.
У тебя получилось очень красиво.
Это если лежалый, а у меня свежий, чуть сладкий и с лёгким привкусом горошка и свежесобраной спаржи.
Собственно все сорванные растения, не способные к гибернации, в той или иной степени теряют со временем во вкусе, т.к. теряют подпитку от куста и начинают переваривать накопленные сахара и чего ещё там.
У щавеля больше вкуса.
Смотри какая!
А у рукколы ещё больше, и что?
Шпинат пробывал мороженный, и то только от того мультик был соответствующий.
Рукола это вообще хуита противная, мне кинза заходит, но зимой она без вкуса и запаха тупо трава.
Дырявая лол
капустина вкуснющая попалась, набульбенил с неё борщеца
Ты зачем ногти накрасил
>А вы гречневые?
Я гречку только с молоком ем. Разваренную в щи. С вертушки конечно.
Двачую кинзу. Правда нельзя ее сравнивать с рукколой той же или шпинатом, она более уникальна. А так да, что рукколу, что шпинат я не понимаю. Алсо еще петрушку не котирую, добавляю по привычке в блюда ее, но блядь хуйня же тоже. Укроп вот топчик, когда в блюде укроп, ты сразу замечаешь этот вкус, укроп уровня кинзы травка.
>мороженный
У него какой то противный вкус появляется.
Петрушку тоже не очень вдупляю в отличие от кинзы и укропа. Рукколу тоже не понимаю а шпинат мне вкусно с пюре и рыбой.
Последний шпинат на сегодня.
Про петрушку я читал ее целиком выкладывают на стол для того же, для чего и маринованный имбирь - освежать рот между блюдами.
Ещё из нее делают персияд, никогда не пробовал, только читал. Надо будет на следующей неделе что-ли заценить.
Про петрушку я читал ее целиком выкладывают на стол для того же, для чего и маринованный имбирь - освежать рот между блюдами.
Ещё из нее делают персияд, никогда не пробовал, только читал. Надо будет на следующей неделе что-ли заценить.
Отправил товарищу из Сахалина, посмотриче скажет.
Жене показал. Сказала что как будто бы не настоящая.
Свининец + картофан х мультиварку
Получаем ужин
Получаем ужин
Мне она говорит другое
Что?
А ты сибикряк-анон? Если да то она же у тебя профессионально готовит как и мама, куда нам то тягаться.
Ты бухой!
Спи.
«Ещё!»
Dak tebe v b
Заява на один IP принята
Ну мам
Ого, это где такое? Кто производитель?
мимо любитель сыворотки
Хороший пирог такой.
Двачую, так бы и потрепал за бочок.
Сыворотку и в сетевых пятёрках-магнитах продают
Репка
Мажор
Фотка старая, просто вкинул анону глаз порадовать.
Турнепс же? Репа жёлтая.
Жёлтая и горькая. Как только к нам картофан завезли ее и перестали выращивать.
мимо
Мне тогда вручили как репу.
Ну да, картофан баще.
Оне не горькая, она терпкая как капуста.
Я солю с семенами укропа в дубовой кадке. Получается - огонь.
Фото бы приложил
>солю
А ну понятно, свежие несоленые оливки тоже горькие, а соленые - норм.
Все детство ел репку, она сладкая. Главное поливать обильно.
Ну мож мне не та репа попалась
>оливки
Бывал в Греции в детстве. Видел оливковое дерево, ниче с него не сорвал. Тогда первый раз и попробовал оливки, в самолёте, одна черная была и одна зеленая. Я конечно охуел, но съел.
А мог бы есть нормальные зрелые оливки за недорого.
Где такие брать?
Ел похожие в тунисе сраном
Обычно продаются под названием "Каламата", хотя это по идее географическое место происхождения и далеко не все зрелые оливки оттуда.
Мож у тебя редька была?
Не, редька остренькая, а это прям горечь была.
А может там как с редиской. Пока молоденькая то сладкая хоть неочищенную лопай, а все остальное время года сплошная горечь.
Не в каждом городе. В ДСах - возможно, я там никогда не был.
Разогрел суп.
Вот это ты молодец!
Ты у супа на разогреве?
Спасибо!
Тян варила. Это раз в месяц. Завидуй. Готовлю и мою посуду обычно я.
Как найти тян? Чтобы просто ела мою еду хотя бы
Моя не ест
Дерзкая посудомойка
>Дерзкая посудомойка
Это из треда про сво лол
Пиздец помойка, таким хрючевом в девяностые в больницах кормили.
А что ест?
Сперму.
А я в детстве не любил такой суп. Представляете?
>Представляете?
С трудом, если честно.
Ест иногда конечно, супы свежие может навернуть или в выходной день что-то. Просто жирняша, по вечерам не ест почти.
>Просто жирняша, по вечерам не ест почти.
А по ночам?
Я и сейчас не люблю. Картофан там наверняка недосоленый, куски вареной морковки ну токое, специй тоже скорее всего кот наплакал.
Спит хуле
Норм суп, легкий куриный с макарошками.
Да ешь на здоровье, если тебе заходит.
>Просто жирняша
Везет
Приспичило на днях бахнуть фруктового салата
В 9 вечера в -20 попёрся за ингредиентами. Ну и лимонадика купил на запивку
В 9 вечера в -20 попёрся за ингредиентами. Ну и лимонадика купил на запивку
Осуждаю бухарика.
> Осуждаю бухарика.
Нулёвка ж
Аноны вы бы сколько и при какой температуре запекали бедро индейки 1,5 кг, если нет конвекции?
160 час
Фруктовый салат со сливками
Банка Essa
Алкоголь 0
> со сливками
Несладкий йогурт
С мороженым надо было!
Я с градусниками пеку
Наверное так и сделаю. До 80ти его?
А вообще фруктовый салат это очень годно! Только его редко кто готовит.
Да смотрел ютубчик, а там кто-то сказал "ссаный киви"
Захотелось киви и почти моментально желание киви превратилось в желание фруктового салата. Его и организовал
Хуя ты импульсивный.
Супец куриный
Ужн
Ужн
Мой обосрали. Но у тебя конечно побаще.
это разные типа?
Красиво, но мазик всё портит
Однотипные но разные
Там ещё и горчица, только не видно
Да твой вполне хвалили, чё ты
Да успокойтесь вы, антимайонезники. Впрочем поддержу, этот майонез был бы лучше на кусочке ржаного хлеба к этому супу.
> этот майонез был бы лучше на кусочке ржаного хлеба к этому супу.
Сам мазик почти не жру, да. Только редко и в салатах, и то сам их не готовлю почти.
Но в этом я с тобой соглашусь. Я в принципе не люблю, когда супы портят мазиком/сметаной. Если суп вкусный, то это всё нахуй не надо. Если так хочется, то действительно — лучше на тёмный хлеб намазюкай
> Наверное так и сделаю. До 80ти его?
До минимум 75 у кости. Можно и выше, конечно.
Мазик он для нажористости. Помню в 17 лет бичик заварю, тудаже колечки "чесночной" колбасы и мазик. Бррр
Не, мазик просто дешёвая замена сливок/сметаны/кокосового молока/etc. Они дают супам такую "бархатную" текстуру и нежность, овощные супы со сливками и без вообще небо и земля.
Пошла пиздища, ух бля
Мазик это соус. Его для вкуса добавляют.
Теперь да. На еду хватает. Хотя иногда по старой памяти как возьму да как ебану ложку с горкой в суп!
Выглядит хорошо. Помнится полюбил макароны когда впервые сварил спагетти и заправил сливочным маслом. Без всяких коклеток.
1,5 кг, 160 градусов без конвекции, 2 часа 15 минут - до 80 градусов у кости. Хороша.
>редбул
Фу
Сколько зарабатываешь чтобы так питаться?
Мало. Но я некурящий трезвый а значит экономный и могу себе позволить бедро индейки.
>бедро индейки
Считаю это одним из лучших продуктов по цене качевству. 470р за кг, без кожи, с костью внутри.
Рис я бы полил чем-то.
предыдущий тред тонет тут