Перекатился. Основные выводы, к которым пришел на протяжении предыдущего треда:
1. Бульдачная лапша — топ по сравнению с "дешевыми" корейскими типа Шин Рамена и уж тем более с российскими.
2. Корейская лапша в 2025 — охреневший оверпрайс. Пора перекатываться во вьетнамскую, питаться бичпаками по 170 рублей штука — это бред.
3. А может, действительно просто соус бульдачный купить и к нему произвольный удон? Но пока что как-то не до лапши вообще, через месяц созрею, может.
1. Бульдачная лапша — топ по сравнению с "дешевыми" корейскими типа Шин Рамена и уж тем более с российскими.
2. Корейская лапша в 2025 — охреневший оверпрайс. Пора перекатываться во вьетнамскую, питаться бичпаками по 170 рублей штука — это бред.
3. А может, действительно просто соус бульдачный купить и к нему произвольный удон? Но пока что как-то не до лапши вообще, через месяц созрею, может.
Последний пункт интересен.
Может кто годную просто-лапшу посоветовать? А то я только пикрил готовил. Сносно, но до толстых корейцев и китайцев не дотягивает.
инб4 сделай сам
Попробовал киргизский пикрил.
Ну такое, остренькое, норм, но ничего интересного.
Ещё случайно наткнулся на магаз с разной лапшой прям возле дома, лел. Подороже, чем в интертах, но выбор норм, я многое не пробовал, что там есть.
Ну такое, остренькое, норм, но ничего интересного.
Ещё случайно наткнулся на магаз с разной лапшой прям возле дома, лел. Подороже, чем в интертах, но выбор норм, я многое не пробовал, что там есть.
Лучшая лапша
Выяснилось что алькони из ослиного говна делали, гугли
Два чаю
Брал несколько разных пачек алькони этой, вся лапша имела какой-то запах затхлости, как у забытой под раковиной половой тряпки.
Потому что ее буквально и делали из тухляка
Если жидитесь раскошеливаться на булдак и тащитесь по химозному сыру как я - пробуйте пик1 комбу, выходит охуенно. Но это вариант с бульоном, если нужен просто гарнир без него, то ищите что-то другое, к чему просто добавляете соус булдак (он есть и с другими вкусами).
Пик 2 и 3 - мои базовые бичи последние несколько лет, ищем на маркетплейсах где подешевле. Мама просто топ, но порция конечно маловата. Иногда её в перекрёсток завозят по вполне адекватной цене. У вифона вообще огромный ассортимент, можете всё перепробовать, годный бренд. Ещё нравится такой же стаканчик но с том ямом.
Пик 2 и 3 - мои базовые бичи последние несколько лет, ищем на маркетплейсах где подешевле. Мама просто топ, но порция конечно маловата. Иногда её в перекрёсток завозят по вполне адекватной цене. У вифона вообще огромный ассортимент, можете всё перепробовать, годный бренд. Ещё нравится такой же стаканчик но с том ямом.
Стаканчик с том ямом в фикспрайсе продается от Gaudo, различий почти нет но дешевле. там даже пакетики те же и вилка такая же раскладная, тоже вьетнам. возможно на одном заводе и делаются
> различий почти нет
очень даже есть, вифон намного пизже, гайду мне не понравился, лапша хуже
> но дешевле
цена на моём пике просто рандомная, можно покопаться чтобы найти дешевле или ждать скидок, иногда можно наткнуться на очень хорошие
Хз я отличий особых не заметил
вифон кстати ел еще сто лет назад со времен когда пикрилы в дикси продавались за 30-40р. пиздец конечно цены выросли
Я вифоны в стаканах ещё по рублей 60 в Магните помню. Тогда это было процентов 80-90 от 1 доллара.
А вот то что у тебя на пике я никогда не видел, не знал что был такой официальный импорт с отдельной упаковкой под регион от них. А так, я их самые дешёвые пакетики пробовал, есть можно, как минимум лучше наших роллтонов, но в целом слабовато, нужно брать их "премиальные" штуки.
Вангую это у нас они "премиальные" а во вьетнами все это бичевская еда уровня наших роллтонов и есть
Ты вообще не в ту степь ушёл. Премиальные в рамках самого вифона. От самых бичёвских пакетиков к более достойным вариантам. А учитывая что Вьетнам страна как бы не из первого мира, то всё там у них оно "премиальное", тут можно не сомневаться.
Ага, премиальное конечно, как у нас роллтон
Да не, этот вообще не похож. Несколько лет назад брал стаканчики мамы в нашем местном магазе, там даже креветки сушёные были вместо этих шариков, красота, сейчас нет уже к сожалению
Сушёные креветки есть в бигбоне ч морепродуктами например, кстати обычно они безвкусные, я в том ям лапшу крабовые палочки добавляю предварительно распидорасив их на длинную тонкую соломку
Попробовал булдак в микроволновке сварить. Получилась хуета, лучше варить. Лайфхакеры ебаные в интернетах хуйню как обычно советуют.
это тред, где спорят какой пакетик с рандомной химозой менее отвратный?
не верится, что тут кто-то серьезно сравнивает саму раменную лапшу или готовит её отдельно. раменная лапша ИМХО плюс-минус одинаково хороша. если не имеет неприятных привкусов, сохраняет хорошую нравящуюся лично тебе текстуру - это заебись раменная лапша
А если нет то это хуевая лапша, выходит есть хорошие а есть хуевые. Так что хотел то
> >раменная лапша ИМХО плюс-минус одинаково хороша
Было бы заебись если б роллтон за 15р был плюс минус так же хорош как какой нибудь самьянг за 200 но...
так 200 рублей стоит не лапша, а пакетик химозы
Анон а ты в курсе что во всех газоровках примерно одинаковая вода... а стоят они по разному потом что в них разная химоза!
в курсе. поэтому в обсуждении газявы сама вода не имеет значения. никто её в уравнение не включает
>какой пакетик с рандомной химозой
Любитель хрючить кашу на воде и прочую постную хуйню, ты?
На самом деле в газировках дохера разная вода, я поэтому люблю всякие грузинские лимонады типа Илиси, у них минеральный состав воды в основе дает напитку бархатное такое тело.
Тестов лагманная
>тут кто-то серьезно сравнивает саму раменную лапшу
Ну не верь, а я сравнивал. Лидер именно по лапше оттоги. У корейцев потом идут самьянги, потом нонгшимы и в конце палдо. У китайцев ничего достойного не нашел, у вьетнамцев и индонезийцев другой подход, они не сушат лапшу, а жарят ее, в итоге сама лапша не такая упругая, как у корейцев, но имеет более яркий вкус.
Поддерживаю грузинские лимонады. Но все-таки чемпион среди них натахтари, которые оригинальные.
>Поддерживаю грузинские лимонады. Но все-таки чемпион среди них натахтари, которые оригинальные.
Ничего не могу сказать без дегустации вслепую, мне одинаково нравятся как Натахтари, так и Илиси.
ролтон это хорошая яичная лапша
Теперь это лимонадотред!
На каком лимонаде лучше всего заваривать булдак х2?
> На каком лимонаде лучше всего заваривать булдак х2?
Вспоминается видос китаянки, которая бичпак в какой-то фиолетовой фанте вроде ворила, не помню точно, последний раз больше года назад видел.
Довольно рыхлая и ломкая. хорошаяв бигбоне например
я про этот ролтон
это шедевр среди кучи говна под названием лапша
а в идеале спагетти щебенские🤌
> ролтон
> это шедевр среди кучи говна
))
Дефолтная массмаркетная
На маркетплейсах есть интереснее варики и больше разнообразия
> у вьетнамцев и индонезийцев другой подход, они не сушат лапшу, а жарят ее, в итоге сама лапша не такая упругая, как у корейцев
Хз во всяких там мамах и прочих я бы сказал лапша очень упругая. Просто тонкая, потому что не варочные бичи а под кипяток. Но по плотности все заебись.
Вот это омерзительная лапша. Она и не бичпакетная, и не яичная толком. Яйцо+мука+соль, в чаше блендера с ножами замешать крутое тесто. Раскатать скалкой овал толщиной 1-2мм присыпая щедро мукой, по короткой стороне свернуть в трубочку, трубочку нарезать поперёк полосками толщиной 2-3мм. Ну и расхорохорить эти рулончики на лапшу. Получается не очень красиво, но за то очень быстро и вкусно. Мне на одну порцию нужно 1 яйцо C1 с соответствующим количеством муки. Десять минут всё это занимает примерно с мытьём блендера и раскаточной доски.
> Вот это омерзительная лапша.
Подтверждаю, это ебаный кал, хз зачем оно вообще такое нужно.
какие поккжи
Такемура норм
Яйцо и мука? Воды реально не надо?
Как-то подозрительненько, но попробую, спасибо за идею.
Вообще в идеале научиться бы в пикрил, но я пока не рискую даже пытаться.
чему там учиться если это каждая обезьяна в подвале может делать без образования
Без образования, но с дрессировкой!
Дрессировка-то нужна. Даже профи готовки Гордон Ремзи не осилил с ходу, а у него скилл готовки повыше моего.
Продолжаю с «Хао Хао».
Вкус вегетарианства
Так и написано. Лапша полна сюрпризов. Во-первых, вкус сочный и больше всего похож на стандартную дешёвую не дифференцируемую говяже-куриную лапшу у нас, а не на какие-то салатики. Во-вторых, к маслицу сыпанули чёрного перчика, так что «вегетарианская» лапша острее предыдущих «обычных». Наконец, она в «SPAR» попалась за 40 рублей. Вот к чему должны стремиться местные производители ширпотреба.
Вкус креветки с луком
Вообще, блюдо так и называется:
https://en.wikipedia.org/wiki/Mie_goreng
Морепродукты чувствуются, жареный лук чувствуется (в комплекте даже третий пакетик с сушёным пореем), лапша своего вкуса, а вот бульон острит, когда втянешь, так что надо с ложкой есть или прихлёбывать через край. Вкусно! 70 рублей штука (другой поставщик ставит разные цены, а если на сайтах посмотреть, то есть и третий, и четвёртый).
https://myspar.ru/catalog/produkty-bystrogo-prigotovleniya-aziya/
Вкус вегетарианства
Так и написано. Лапша полна сюрпризов. Во-первых, вкус сочный и больше всего похож на стандартную дешёвую не дифференцируемую говяже-куриную лапшу у нас, а не на какие-то салатики. Во-вторых, к маслицу сыпанули чёрного перчика, так что «вегетарианская» лапша острее предыдущих «обычных». Наконец, она в «SPAR» попалась за 40 рублей. Вот к чему должны стремиться местные производители ширпотреба.
Вкус креветки с луком
Вообще, блюдо так и называется:
https://en.wikipedia.org/wiki/Mie_goreng
Морепродукты чувствуются, жареный лук чувствуется (в комплекте даже третий пакетик с сушёным пореем), лапша своего вкуса, а вот бульон острит, когда втянешь, так что надо с ложкой есть или прихлёбывать через край. Вкусно! 70 рублей штука (другой поставщик ставит разные цены, а если на сайтах посмотреть, то есть и третий, и четвёртый).
https://myspar.ru/catalog/produkty-bystrogo-prigotovleniya-aziya/
Да, из «Семишагова» «Hao Hao» пропала, в одном магазине вообще ничего, в другом остатки курицы сбоку собраны. Цена, вероятно, погонялась под «Fix Price» с 51 рублями, имеет смысл заглянуть туда. Или в «Перекрёсток».
SuiKay со вкусом морепродуктов, острая.
Лапша для варки толстая, после остывания и набухания начинает напоминать домашнюю. В комплекте пакетище жидкого супа цвета борща (после растворения становится коричнево-красным) и пакетик раздражителя. Я не попробовал суп до того, как перцем посыпать, но в целом такое ощущение, что это достаточно густой (даже для стандартных 500 мл) привычный кисло-сладко-соевый бульон, в котором никаких креветок как-то не замечено (я честно пытался ощутить что-то содержательное). Острота на 7 по непонятно какой шкале, но после дюжины ложек и появления слез и соплей дальше идёт без проблем. Ну и в одной штуке 540 килокалорий, так что если вы решили пообедать именно вьетнамским бомжпакетом, это реально. Стоит ли пробовать за 150 рублей? Как-то сомневаюсь.
Впрочем, возможно, вариант приготовления со сливом почти всей воды и обмазыванием лапши соусом будет ощущаться иначе. Если есть желающие, проверяйте.
Лапша для варки толстая, после остывания и набухания начинает напоминать домашнюю. В комплекте пакетище жидкого супа цвета борща (после растворения становится коричнево-красным) и пакетик раздражителя. Я не попробовал суп до того, как перцем посыпать, но в целом такое ощущение, что это достаточно густой (даже для стандартных 500 мл) привычный кисло-сладко-соевый бульон, в котором никаких креветок как-то не замечено (я честно пытался ощутить что-то содержательное). Острота на 7 по непонятно какой шкале, но после дюжины ложек и появления слез и соплей дальше идёт без проблем. Ну и в одной штуке 540 килокалорий, так что если вы решили пообедать именно вьетнамским бомжпакетом, это реально. Стоит ли пробовать за 150 рублей? Как-то сомневаюсь.
Впрочем, возможно, вариант приготовления со сливом почти всей воды и обмазыванием лапши соусом будет ощущаться иначе. Если есть желающие, проверяйте.
>Воды реально не надо?
А куда там воду? Одно яйцо - одна порция, очень удобно. С2 - маленькая порция, С1 - средняя, С0 - большая. Если готовишь на много порций при большом дефиците яиц, то можно и воду.
Из того что я видел, Гордон Рамзи не особо интересный повар. Он шоумэн. Он может и составляет меню для своих ресторанов, но готовить его будут набранные поварята.
По поводу тянутой лапши, ничего в этом вообще сложного нет, лично у меня получилось с первой попытки, советую этот видеогайд https://youtu.be/WvPNErDBncU?si=qc2Mcxw9cuEafQMO
Просто это долго, 3 подхода по 10 минут. И она отлеживается по полчаса, в сумме полтора-два часа.
Если сразу хочешь сварить готовую растянутую лапшу, возьми тестов, лучше лагманную. Она немного испортилась в этом году, но все равно не имеет конкурентов на рынке. Лежит в пятерочках и магнитах в холодильниках рядом с полуфабрикатами, стоит 100 рублей за полкило.
Я пытаюсь глаза анонам на эту годноту с самого первого треда открыть. Никто до сих пор не соблазнился. Ни на нее ни на пасты арой-ди.
>пасты арой-ди
Надо будет попробовать.
А производство чьё? Пикрил намекае на то что это чёртовы гуки Вьетконг Вьетнам, но на пачке ни слова на их мове, только ангельский и чинчонгский, что заставило подумать а не Китай ли?
Спасибо за советы!
профи делает вытяжную лапшу
https://www.youtube.com/watch?v=Rjl-_LdQhhU
https://www.youtube.com/watch?v=Rjl-_LdQhhU
Про это было недавно написано. У них есть экспортные варианты упаковки с надписями на нескольких языках и оригинальный. Мелкие продавцы азиатских товаров могут предлагать и то, и то, в зависимости от того, у кого покупают, и по какую сторону границы. Достаточно по интернету пробежаться и картинки посмотреть.
Ухбля!
Одна из самых недооцененных лапшей.
самая дефолтная лапша
если ты про лапшу, а не про пакетик химозы
Биг Бон самая недооцененная гидден гем лапша, а эта выше хуета.
Это да, только бы еще норм вкусы у них были а не эта сальса-хуяльса и прочая вонючая хуйня
хз в чем проблема сделать нормальный говяжий/куриный/острый
Вот рисовая у них норм типа фо-бо
С одной стороны, их вкусы действительно необычные с другой стороны, это их выделяет на фоне конкурентов да и обычные вкусы +- одинаково плохие у всех
АЛСО Биг ланч = Биг бон > Ролтон > Дошик
Бизнес-стратег, ты хоть раз пробовал то, о чём говоришь? Их отличает только то, что соусы бесстыдно сделаны из воды и загустителя с красителем, как в самых дешёвых кетчупообразных жижах, и при разведении получается просто вода, в которой кисточки мыли.
У них ещё лапша лучше так-то. Так что: биг бон это более качественная лапша + химозный соус vs посредственная лапша + пакетик с пылью, от буквально всех их конкурентов в данной ценовой категории конечно
У бонбона сносная лапша, но после китайцев как-то тяжело воспринимать их всерьез.
Согласен, но китайцы дороже
Хидден гем это внезапно дошик квисти
Многие обходят его стороной, но я придрочился его отваривать в минимальном количестве водички, и сразу у лапши пропадает крахмалистость, становится приятной по ощущениям, совсем не так как после заварки. А вкус, например у пикрила, практически неогури, только не такой насыщенный. Но за 28 рублей точно ничего лучше нет
Тут плюс большой водоросли есть это галимый йод, что очень полезно особенно у нас в стране, где тотальный йододефицит у всех без исключений.
Ща будет прикол.
Оригинальная вьетнамская лапша Yatomi® «Том ям со вкусом креветки», произведённая ООО «Порционные продукты» из Обнинска.
Стаканчик, очевидно, взят с линии производства сметаны и обёрнут картоном. Заклеено такой же фольгой, но кривовато и, кажется, даже не по всему периметру (несколько перебрал в магазине, вроде все такие). Внутри лапша, пять-шесть лепесточков бледно-зелёного лучка, выросшего под северным небом и не дающего ни вкуса, ни запаха, пакетик соуса. Лапша обычная тонкая, но тянущаяся и чуть-чуть обжаренная, разбухает на весь стакан. Соус однородный, жидкий, почти не содержит специй, масла, кусочков чего-либо, похожего на еду, пахнет едким ароматизатором лимона-мандарина из конфеток-сосулек. Вкус бульона, соответственно, тоже состоит только из кислого лимона с некоторой добавкой перца. Остальные продукты очень хочется доложить самому, потому что ни жира, ни овощей, ни бульонистости нет.
Длиннющий состав, напечатанный на стакане, частично это объясняет, представляя собой пересказ анекдота «евреи, кладите больше заварки». Компоненты, которые должны были давать вкус, отодвинуты в конец (пропорционально объёму). Скорее всего, у них был готовый правильный рецепт, но они заранее его стали удешевлять, и удешевили настолько, что от него ничего не осталось.
А стоит это чудо 80 рублей.
А ещё смешнее то, что в интернете и отзывах дизайн старый (без нашлёпки про въетнамскую лапшу), и там в составе было указано, что 65 граммов — это вместе с пакетиком жижи, а лапши на деле всего 50. То есть, люди не пытаются не делать херню, но зато переставляют иконки местами, чтобы продавалось лучше. Работа на отъебись и с надеждой, что «быдлу» удастся впихнуть.
При пережёвывании следует читать статью «Калужские производители пищевых продуктов присоединяются к нацпроекту „Производительность труда“»:
http://www.admobninsk.ru/news/2024/03/22/news_30785.html
После — слушать классику The Cold Dicks «В ебучем Обнинске».
Оригинальная вьетнамская лапша Yatomi® «Том ям со вкусом креветки», произведённая ООО «Порционные продукты» из Обнинска.
Стаканчик, очевидно, взят с линии производства сметаны и обёрнут картоном. Заклеено такой же фольгой, но кривовато и, кажется, даже не по всему периметру (несколько перебрал в магазине, вроде все такие). Внутри лапша, пять-шесть лепесточков бледно-зелёного лучка, выросшего под северным небом и не дающего ни вкуса, ни запаха, пакетик соуса. Лапша обычная тонкая, но тянущаяся и чуть-чуть обжаренная, разбухает на весь стакан. Соус однородный, жидкий, почти не содержит специй, масла, кусочков чего-либо, похожего на еду, пахнет едким ароматизатором лимона-мандарина из конфеток-сосулек. Вкус бульона, соответственно, тоже состоит только из кислого лимона с некоторой добавкой перца. Остальные продукты очень хочется доложить самому, потому что ни жира, ни овощей, ни бульонистости нет.
Длиннющий состав, напечатанный на стакане, частично это объясняет, представляя собой пересказ анекдота «евреи, кладите больше заварки». Компоненты, которые должны были давать вкус, отодвинуты в конец (пропорционально объёму). Скорее всего, у них был готовый правильный рецепт, но они заранее его стали удешевлять, и удешевили настолько, что от него ничего не осталось.
А стоит это чудо 80 рублей.
А ещё смешнее то, что в интернете и отзывах дизайн старый (без нашлёпки про въетнамскую лапшу), и там в составе было указано, что 65 граммов — это вместе с пакетиком жижи, а лапши на деле всего 50. То есть, люди не пытаются не делать херню, но зато переставляют иконки местами, чтобы продавалось лучше. Работа на отъебись и с надеждой, что «быдлу» удастся впихнуть.
При пережёвывании следует читать статью «Калужские производители пищевых продуктов присоединяются к нацпроекту „Производительность труда“»:
http://www.admobninsk.ru/news/2024/03/22/news_30785.html
После — слушать классику The Cold Dicks «В ебучем Обнинске».
Без проблем ел Стю, думал что дорос до х2.
Нет.
Краснею, сопливю, кашляю, глаза даже слезятся немного, пришлось молоко достать.
Относительно вкусно, кстати, лапша приятная, но слишком остро для меня. В целом бы понравилось, если бы я не был такой слабак. Попробую через год поедания Стю.
Или есть что помощнее Стю но слабее х2? Я бы на новую ступень попробовал зайти.
Нет.
Краснею, сопливю, кашляю, глаза даже слезятся немного, пришлось молоко достать.
Относительно вкусно, кстати, лапша приятная, но слишком остро для меня. В целом бы понравилось, если бы я не был такой слабак. Попробую через год поедания Стю.
Или есть что помощнее Стю но слабее х2? Я бы на новую ступень попробовал зайти.
>что помощнее Стю но слабее х2?
Нет. Просто ты пусечка и не готов к острой лапше. 5-10 пачек стю/классического скорее всего это исправят.
Может нахуй насиловать свою перльстатику
Ты охуел?
Так Стю-то без проблем заходит, я в январе штуки три захавал вроде. Я на постоянке рамены не хаваю, так бы почаще наверное поел бы.
Ладно, возьму ещё одну упаковку из пяти Стю.
> Просто ты пусечка и не готов к острой лапше
Я вроде и написал "если бы я не был такой слабак", да.
Может нахуй рассказывать другим как им жить? Не вижу абсолютно ничего плохого в выработанной толерантности к капсаицину, а в особенности, почему моя толерантность должна тебя ебать.
клади меньше / кушай с молочком
>кушай с молочком
Ну вот так и пришлось, но это чит. В том плане, что я не могу полноценно хавать такую остроту.
Вообще было бы удобно если бы было что-то на 6-7 тысяч, логичный следующий шаг, а тут такой прыжок.
Справедливости ради, первый раз когда я Стю ел, я обливался слезами и дышал через рот, этот 2ч гораздо проще зашёл чем Стю в первый раз.
>клади меньше
Соус не весь класть в смысле? Но там же весь вкус... Вообще было бы удобно если бы я мог сделать комбо 2х и хабанеро, например, и разделить пополам. Но на одного 1000 ккал перебор, а поделиться не с кем, никто острое не ест.
> Может нахуй рассказывать другим как им жить? Не вижу абсолютно ничего плохого в выработанной толерантности к капсаицину, а в особенности, почему моя толерантность должна тебя ебать.
Мгновенный подрыв капсиацинового нарика
Ты был просто закономерно послан на хуй за то что влез со своим никому не всравшимся мнением. Где тут подрыв-то?
Когда шелудивая псина с нихуя начинает лаять на человека, это не человек подорвался, прикрикнув "Фу" на псину, это псина с нихуя подорвалась и начала лаять.
Понятно, псина?
Мда, на простой риторический вопрос так высираться, лол
Нет
Сейчас пикрил попробую, фо-бо мне зашел
Где приобрел?
В кб
Значит, не понятно. Что, впрочем, неудивительно для псины.
Химозный привкус у лапши отбил мне напрочь всё желание подобные вещи пробовать.
Вахтеришка, остынь. Ты нервный слишком, возможно это от капсиацина.
Псина, фу!
На самом деле хорошо. Лапша топовая, овощи, соевые кусочки присутствуют, бульон приятный. Мог бы быть покислее и поострее наверное, но тем не менее вкусно, химозных вкусов не обнаружил.
Уебок, заебал срать.
>Лапша топовая
Нормальный вкус? Нет пластикового привкуса?
Это ты тут срёшь, вырожденец ебаный. Тебя не должно ебать что кто-то ест острое в лапшетреде, но ты развонялся и не можешь заткнуться.
Съеби из треда если не можешь держать себя в руках из-за того что кто-то может есть острое а ты нет, животное.
> >Лапша топовая
> Нормальный вкус? Нет пластикового привкуса?
Неа, не обнаружил. Стандартная рисовая тонкая лапша.
> Это ты тут срёшь, вырожденец ебаный. Тебя не должно ебать что кто-то ест острое в лапшетреде, но ты развонялся и не можешь заткнуться.
> Съеби из треда если не можешь держать себя в руках из-за того что кто-то может есть острое а ты нет, животное.
На самом деле все наоборот, ты вахтеришь, находишь посты где кто то написал по твоему мнению "плохое" про острую лапшу, и высираешь кучу постов с оскорблениями. Мудак- ты.
> находишь посты где кто то написал по твоему мнению "плохое" про острую лапшу
Ты ебанутый что ли? Я только отвечал на посты адресованные мне лично.
Ладно, попробую, хоть и теплятся сомнения.
Перебрал с капсаицином, чел
Сварил пикрил на молоке, добавил острый перец чили, покрошил туда сыр.
Недурно!
Но сыр нужно было брать либо твёрдый и перетирать его в порошок, либо плавленный - потому что натёртый гауда скомкался местами.
>Сварил пикрил на молоке
А это как? То есть буквально взял поллитра молока, довел до почти убегания и варил?
Никогда так не делал, мне мои манные фиаско напрочь отбили желание даже пытаться что-то на молоке готовить.
Смешал 200 мл молока и 250 воды, довёл до кипения (так, чтобы не уплыло), варил
Reena. Острый том ям с грибами.
85 граммов за 99 рублей (вроде можно найти чуть дешевле). Сначала непонятно, за что, но потом догадываешься, что это продукт категории повыше низшей. Внутри не только масло со специями и довольно толстенький пакет порошка, но и пакет с грибами. Пускай это обычные варёные вёшенки, не имеющие особого вкуса, но выглядит натурально. Хотя на пачке всё на вьетнамском, и только наклейка на русском, пакетики (с цветной печатью и с логотипом) подписаны и по-въетнамски, и по-русски. Значит, на экспорт достаточно серьёзные планы.
Лапша обычная тоненькая, сильно завитая. Три минуты набухания, скорее всего, ей маловато. Объём воды тоже можно немного убавить, потому что густоты бульона на вид нет. Масла минимум, только чтобы создавать покрытие из мелких пузырьков (но это легко исправить самому). Но вкус при этом не ощущается разбавленным водой, есть и лайм, и солёность, и острота (обычная, как у острой еды, чтобы не распугивать покупателей). Креветок и грибов не чувствуется, но в целом вкус и запах, хоть и усреднённые, всё-таки выше нижней планки сходства с едой. Как обычный бомжпакет он тест проходит, как особо интересный — нет.
А ещё там в пакетике масла впечатан носик, чтобы оно меньше растекалось по наружной стороне при выдавливании, и это очень мило.
85 граммов за 99 рублей (вроде можно найти чуть дешевле). Сначала непонятно, за что, но потом догадываешься, что это продукт категории повыше низшей. Внутри не только масло со специями и довольно толстенький пакет порошка, но и пакет с грибами. Пускай это обычные варёные вёшенки, не имеющие особого вкуса, но выглядит натурально. Хотя на пачке всё на вьетнамском, и только наклейка на русском, пакетики (с цветной печатью и с логотипом) подписаны и по-въетнамски, и по-русски. Значит, на экспорт достаточно серьёзные планы.
Лапша обычная тоненькая, сильно завитая. Три минуты набухания, скорее всего, ей маловато. Объём воды тоже можно немного убавить, потому что густоты бульона на вид нет. Масла минимум, только чтобы создавать покрытие из мелких пузырьков (но это легко исправить самому). Но вкус при этом не ощущается разбавленным водой, есть и лайм, и солёность, и острота (обычная, как у острой еды, чтобы не распугивать покупателей). Креветок и грибов не чувствуется, но в целом вкус и запах, хоть и усреднённые, всё-таки выше нижней планки сходства с едой. Как обычный бомжпакет он тест проходит, как особо интересный — нет.
А ещё там в пакетике масла впечатан носик, чтобы оно меньше растекалось по наружной стороне при выдавливании, и это очень мило.
>А ещё там в пакетике масла впечатан носик, чтобы оно меньше растекалось по наружной стороне при выдавливании
Всегда люблю когда так делают. Дополнительных усилий при создании упаковки минимум, а потребителю кайф.
я ел 3х спайси. первый раз оставил немного воды, вылил соус и не выпарил воду до конца. потом узнал, что водичку нужно всё-таки выпарить, сварил второй раз. в обоих случаях жгло рот, весь вспотел, после приема пищи чувствовал себя как будто из бани вышел.
она острая и каждый день я бы её жрать не стал, но если сейчас где-нибудь увижу в супермаркете - возьму.
и ещё добавлю. где-то прочел, что в Китае существует завод по производству бичпакетов со вкусом собак. короче, по вкусу эта дрянь напоминает ролтон с отвратительным запахом. .
>со вкусом собак
Я в красномибелом несколько раз брал мимоходом лапшу, когда заходил за алкашкой. Каждый раз какая-то новая, но всегда со вкусом собак. ПрОклятое место.
в фикспрайсе годная лапша ( тайланд) в стакане 77р острая со вкусом креветки и том ям
Поддерживаю. Рыбой воняет (в отличие от многих псевдоазиатов), перца много.
Подробнее, а то эти том ямы очень разные бывают.
гаудо это вьетнам
Господи, какая хуйня эта black pasta, почему в оп-посте нет предупреждения первый пунктом, что это полная хрень, и даже днищелапша за десять рублей будет вкуснее?
вкусная,варить нужно и соус после добавить
В каталог я и сам посмотрел, я про вкус спрашиваю. Вон выше «том ям» из одной лимонной кислоты.
Думаешь, я сухой ел, а соусом лысину мазал?
может просто кипятком залил
Мне такой не зашел после том яма от мамы.
Да не кипятись ты. Мне тоже первый раз не зашла. Второй раз только через какой то большой промежуток времени попробовал. Ничеготак, непривычно просто если воспитан с детства обычными бичиками, а тут тебе еще ферментированных бобов подсунули вместо бульона.
Это не Чачжмен у него на пике, а новинка
Сорта блэк пасты же
В black pasta просто порошок же? Или я путаю?
Я в сортах не шарю, но из всех что я брал подобных, нигде порошка не было, еще разводить его с накркоманскими весами до нужной густоты. В красном вроде порошок только, но это и не блэк паста.
Короче нужна пояснительная бригада по этому вопросу.
Погуглил и нашёл пикрел. Похоже паста это привелегия чачжмена
сколько он стоит сейчас? помню брал лет 5 назад в ашане за 40р
вкусно с этой пастой в пакете
>Во втором пакетике сухой чёрный порошок из соевой пасты. Ароматный. Пахнет ферментированными соевыми бобами
Точно, там сухой порошок. Видимо чанжан для бедных.
Не тот пик приклеил. Вот порошок
Сейчас он стоит около 120...
на солод похоже
Да я просто к тому что в этом странном кб сплошь несьедобная лапша. Один раз я ролтон взял за 26 рублей вроде, ну тут понятно чуда не жди. Но последний то раз я взял пикрил за дурные 180 чтоли рублей, думал удивит меня кб. Оказалась полная параша, больше даже пробовать не стану взять там лапшу, уж лучше старый добрый дошик в пятерочке в трех метрах за 60 рублей.
Кб чтоль виноват что ты кал покупаешь? В кб хотя б иногда какие то новинки завозят чего в условной пятерке нет, щас вот бигбон фо бо и том ям продается.
Ну и ну. Я лично ни за что бы не догадался в КБ за лапшой ходить. Хотя вон анон ниже пишет что в этой рыгаловке она бывает и даже интересная.
Я ожидал что-то интересное увидеть у буквальных китайцев, когда нашёл такое местечко, но у них только Мастер Конг и Самъянг (да, включая Булдак). Зато своя жратва вкусная, так что не пожалел.
Потому за бичами я в виабу-доильни вроде Красного Дракона хожу, там всегда что-то чего я еще не пробовал.
Кстати, как наз- есть ли такое слово как виабу, но который фажит по Китаю?
А что такое виабу?
Любитель японщины. В 99.99% случаев анимешник.
Есть - Пахом
Роллтон сосиска с сыром, запах школьной столовки.
Школьников и ностальгирующих может увлечь. Для вау-эффекта не хватает маргаринового жирка, как на пирожке. Лапша никакая, даже разбухать не хочет. Видимо, рекомендуется грызть с пацанами насухую.
Школьников и ностальгирующих может увлечь. Для вау-эффекта не хватает маргаринового жирка, как на пирожке. Лапша никакая, даже разбухать не хочет. Видимо, рекомендуется грызть с пацанами насухую.
>Любитель японщины. В 99.99% случаев анимешник.
Ну анимешник такое как-то
А любитель японщины кстати интересный персонаж был бы, но у них наверное отдельные форумы. Я вот любитель праворулек, а нигде не сижу поня их запретил и движухи нет, кроме наверное реставраторов старых краунов
> Роллтон сосиска с сыром, запах школьной столовки.
У вас в столовке роллтоном кормили что ли?
В зелёной пачке с ароматизатором "стухший мусорный пакет двухнедельной выдержки" идентичным натуральному.
да там гавно во всех пачках, роллтон вообще шляпа и специи и сама лапша
Со вкусом кимчи норм
Пирожки там продавали с начинкой из сыра с ароматизатором сыра и сосиской с ароматизатором мяса.
Это просто праздник какой-то
Какой кошмар! Где?
Чижик
Не похоже на веганское, мясо плавает в тарелке.
Это мясо молодых грибят, убийство микоорганизмов вполне укладывается в веганский уклад.
Так-то, веганам надо есть только прокариотов, и то, сомневаюсь. А лучше, пускай подкожный хлорофилл отращивают.
Нет, у Китая с мягкой силой беда, в этом из восточных азиатов преуспели только Япония и Южная Корея.
Джин Ри Биг из Светофора за 59 ₽
Cама лапша очень хороша по текстуре, приятнейшая. Но специи в пакетике походу с запасом х3. Сначала вода стала черной, пошел мощный запах черного перца, и мне это очень понравилось. Думал насладиться перечным бульоном. Но в этом же пакетике оказалось грамма 3 соли (половина чайной ложки), поэтому вспомнил того владельца раменной из серии игр про Адвоката, у которого на логотипе было перекошенное ебло и главная его фишка и гордость - он кормил всех жутко пересоленной лапшой.
Короче, брать однозначно, но из саше сыпать где-то треть.
Cама лапша очень хороша по текстуре, приятнейшая. Но специи в пакетике походу с запасом х3. Сначала вода стала черной, пошел мощный запах черного перца, и мне это очень понравилось. Думал насладиться перечным бульоном. Но в этом же пакетике оказалось грамма 3 соли (половина чайной ложки), поэтому вспомнил того владельца раменной из серии игр про Адвоката, у которого на логотипе было перекошенное ебло и главная его фишка и гордость - он кормил всех жутко пересоленной лапшой.
Короче, брать однозначно, но из саше сыпать где-то треть.
Мне тоже эта лапша нравится, но пакетики хуярю все, особой соли не заметил.
Заебца. Урвал сегодня 8 пачек, полакомлюсь.
Впервые попробовал этот ваш бульдак х3.
Понравилось что действительно остро. Причём догоняет как-то постепенно: половину съел - вроде и перечная горечь, но в целом ничего, а вот пока тарелку доешь - уже и дыхание перехватывает. Запил полстаканом водички. Вообще здорово, насморк хорошо пробило.
А не понравилось что собственно вкуса у него практически нет. Перечная горечь есть, жар на слизистой есть, а вкуса - нет. За вкусом добро пожаловать в карбонару/кимчи или в стю, если хочется поострее.
Как еда - средненько, как развлечение - однозначно лайк. Повторю через пару недель.
Понравилось что действительно остро. Причём догоняет как-то постепенно: половину съел - вроде и перечная горечь, но в целом ничего, а вот пока тарелку доешь - уже и дыхание перехватывает. Запил полстаканом водички. Вообще здорово, насморк хорошо пробило.
А не понравилось что собственно вкуса у него практически нет. Перечная горечь есть, жар на слизистой есть, а вкуса - нет. За вкусом добро пожаловать в карбонару/кимчи или в стю, если хочется поострее.
Как еда - средненько, как развлечение - однозначно лайк. Повторю через пару недель.
Купил в светофоре, рублей 50 штоле
Ясно
Я даже в x2 особо вкуса не почувствовал, поэтому больше этот кал не беру
Неясно как приготовить, инструкции на ней нема
Очевидно как любой бичпакет, залить кипятком либо сварить. Лучше сварить.
Пиздец моей сраке
Где такую баночку урвать как по центру стоит?
Ты что из 2008 капчуешь? озон
А че они в ведрах? Там наверное лапша хуже/тоньше чем в варочной версии
https://www.food913.com/Products.html
Я что-то не могу найти такого продукта.
А что если это китайская подделка под китайский бренд?
Ну хз все может быть
Я брал в местном азиатском магазинчике за 470₽
Мне норм
Это для тех кто хочет среди ночи быстро перекусить
:)))
> китайская подделка под китайский бренд
Масло масляное
>китайская подделка под китайский бренд
Изготовленая поддельными китайцами из поддельного пальмового маспа
Хуясе
Как этот рай называется?
>рай
Там цены в полтора раза выше чем на озоне
Для моего подзалупинска ассортимент неплохой, но цены высокие, да.
Взял кимчи по твоей рекомендации, анончик, продаван положил пару пачек креветки с луком, не то что бы я ее заказывал, но рад такому сочетанию. Пока что попробовал только кимчи, острота для меня слабовата (актуальный оптимум находится где-то между классическим бульдаком и х2), так что донастроил ее острым перчиком. Кимчишность выпала куда-то в осадок в бульоне. А так неплохая лапша, вызвала некоторые ассоциации с уже почти позабытой Мивиной. Если допилить добавками, то должно выйти круто.
Ну так аренда продавец все дела конечно дороже, но зашел потрогал
Ростов конечно тот еще... Родина-Мать вседела, ногород странный если не сказать ебанутый. Мне брат свошник писал там у вас пиздец, ментов хуями кроют не ходи в мой район епта
> Родина-Мать
Это в Волгограде.
>Это в Волгограде.
Ой бл, я перепутал, совсем видимо мозги пропил...
>хорошаяв бигбоне например
Зато соусы/бульоны у них хуйня кроме вариантов с фобо
>это тред, где спорят какой пакетик с рандомной химозой менее отвратный?
Да
А теперь уёбывай
Хуя слоупочина залетела
> Кимчишность выпала куда-то в осадок в бульоне.
Не, этим всем надо хлюпать. Вилочку лапши в рот пихнул — ложечку жижи за ней всосал (или через край из миски отхлебнул). В лапшу оно не впитывается, не тот уровень наваристости, что в обычных супах.
Дошик в лучах полуденного солнца
Что же ты со мной сделал, тред. Я теперь регулярно жру этот Стю булдак, остальная еда слишком пресная.
Чел, острые соусы изобрели
Добавляй в любую еду
Так мне лапша нравится, самая кайфовая еда, консистенция, вкус, жгучесть, всё максимальный экстаз. Остальная еда лишь жалкая имитация, даже если подострить.
Особенно если с мясом и овощами. Тогда это похоже на еду
Научиться бы еще готовить это, а то азиатские рестораны и бичпакеты меня разорят если перестану работать
> бичпакеты разорят
Дожили нахуй
Бичпакетами питаться дороже, чем нормальной едой, ты не знал?
Нет, мой обед и ужин стоят явно подороже чем бичпакет, хотя я вроде не шикую особо.
Да, такое бывает, но бичпакеты это не дешевая еда. Обычная еда (овощи, крупы, мясо, всё приготовлено обычно без изысков во всякие борщи да каши) дешевле.
Хз как ты это посчитал, овощи и мясо не дешево стоит. А цена бича от 25 рублей начинается. Можно конечно взять дорогой бич и сравнить с дешевым обедом типа макарошки с котлеткой тогда да выйдет дешевле, но вообще это все нет смысла сравнивать имхо. Бич- не еда, это просто полакомиться.
> как ты это посчитал
Сравнил со своим рационом из пшенки и гречки с хуйцами...
Попробуй по азиатским ресторанам не ходить может на продукты деньги появятся
Наес
>Бич- не еда, это просто полакомиться.
В лучших домах лондОна лакомятся исключительно бичами.
> цена бича от 25 рублей начинается
Видел в чижике лапшу за червонец. Пробовать не рискнул, хотя скорее всего там ничего страшного.
анаком там, тот же что в дикси и в 5ке за 10р
От состава конечно Дмитрий Иванович выпил не закусывая и завращался в гробу, но даже пальмового маспа нет, которого все боятся как огня
Есть ощущение, что если бы я запустил линию по производству лапши, назвал её "чун-ган" и захуярил на пачке выдуманные из головы иероглифы, никто даже не догадался бы про подвох...
Что-то в разделе последние полгода какая-то жесть творится, толи народ беднеет и идет сюда с других разделов толи набегают откуда-то еще. Анон, то что выше на пике это буквально энтрилевел готовки, проще только покупные пельмени варить или, я не знаю, яичницу жарить. Просто найди рецепт и у тебя все получится с первой или если ты совсем криворукий со второй попытки.
масло растительное, может быть любое
для сетей эту лапшу стм пара производителей делает,без разницы где брать и цена одинаковая мб рубль разница
>для сетей эту лапшу стм пара производителей делает
Кто еще кроме Анакома? Я никогда не видел кого-то другого.
>Изготовитель : ООО "Импрод". Россия, г. Москва
>Адрес производства: филиал "Анаком". Россия, Владимирская область, Собинский район, г. Лакинск
Кстати, поясните мне этот прикол, кто такие импрод? Производитель анаком, но по какой-то причине изготовителем считается другое юрлицо. Что за уличная магия?
Маревен Фуд, это ролтон который, стм для ленты и ашана
Квисти за 28р вполне норм, варю вместо кипятка,добавляя молотого чили и сухого чеснока. на пике как раз квисти
Анаком владеет заводом, ты можешь договориться делать свою лапшу на их мощностях,под своим брендом. как то так наверное
>поясните мне этот прикол
Анаком товарный знак, а юрлиц у них может быть десяток
Разве? Ашановский каждый день анакомовский, про ленту я даже не знал, что у них стм есть, залез на их сайт, самое похожее на стм это быстро и вкусно, это тоже анаком.
ну значит сейчас везде Анаком . а лапша в ленте была в брикетах и корытах 365
>товарный знак
Мне это ни о чем не говорит в данном контексте, можешь пояснить? Обычно одному юрлицу принадлежат разные бренды, а не один общий бренд на несколько юрлиц.
>юрлиц у них может быть десяток
Я неправильно выразился, юрлицо у них одно на всю лапшу, просто называется странно филиал анаком ооо импрод. Почти всегда и лапша и фирма назывались одинаково - анакомом, лет пять назад возник этот импрод хотя они вроде не продавались.
Стм вроде все от анакома, да. Его можешь узнать по характерным двум пакетикам с говняком и пересоленому вкусу.
Вау, загуглил эти 365 дней, вообще какие-то новые ребята, я о таких не слышал.
Орировал с батя-стайл рецепта. Ухх, бля.
Ссылку на пиксив/Хвиттер автора можно?
>Мне это ни о чем не говорит в данном контексте, можешь пояснить? Обычно одному юрлицу принадлежат разные бренды, а не один общий бренд на несколько юрлиц.
Именно один общий бренд(название с логотипом), и несколько юрлиц, одному из которых принадлежит этот бренд. Там где я работаю два логотипа и названя для разных городов, а юрлиц с десяток.
Ну ты, скорее всего, в стройке работаешь или в чем-то, связанном с ремонтом, натяжные потолки, евроокна, ремонт стиралок, вот это вот все, там у вас такое распространено когда овердохуя ипшников работают на "фирму", т.е грубо говоря на ипшника покрупнее, имхо, это другое. Но окей, я понял тебя, что ты имеешь в виду.
в сфетофоре тоже дохуя ооо например
Удивлен, про светофор не знал, что это не единая фирма, вся экономика дробится на конторы класса рога и копыта, это плохо.
Ну тут можно вспомнить еще всякие сабвеи, ростиксы и иже с ними. Собственно, нынешний владелец мака как раз такое же бывшее ооо.
Даже основ не знают.
Все бомж-бомж-пакеты производят «Роллтон» и «Анаком», и стоимость там не от состава зависит, а от объёмов закупок, продолжительности контракта и того, сколько прибыли они выдавят друг из друга при его заключении. Дальше под заданный бюджет что-то делается.
https://63.ru/text/food/2024/04/27/73471976/
https://dzen.ru/a/ZUFWU9XDZRxMTE6F
https://pikabu.ru/story/obzor_na_lapshu_byistrogo_prigotovleniya_chast_1_10887381
https://pikabu.ru/story/obzor_na_lapshu_byistrogo_prigotovleniya_chast_2_10934044
Иногда попадаются более мелкие производители:
— киргизский «Euro Express» с прочими марками «Алькони», который пытался приткнуться там и сям, но, кажется, нашёл себе импортёра;
https://n-foods.ru/categories/lapsha/
— «King Thai», который сейчас из Бердска, раньше делался на другом предприятии, а заказчик «Маепраном» — это тайцы, видимо, ищущие, с кем сотрудничать;
— «Биофуд», делающий «Вот это да» в Иваново, — это «Биг ланч», «Бизнес ланч», «Бизнес меню» (начальники не могут договориться, что круче), почтовый адрес на домене masangroup намекает, что бизнес™ вьетнамский.
Проблема с мелкими поставщиками в том, что за такие деньги они только пыль с пола в пакетики могут насыпать.
«Анаком» тоже развёл миллион торговых марок, дошло до того, что в магазине для нищих лежит их дешёвая лапша «Сан-Ремо», а рядом — их же ультрадешёвая лапша «Быстро и вкусно», и если подряд заварить одно и другое, то выяснится, что это одно и то же, отличается только объём.
http://anacom.ru/#goods
Все бомж-бомж-пакеты производят «Роллтон» и «Анаком», и стоимость там не от состава зависит, а от объёмов закупок, продолжительности контракта и того, сколько прибыли они выдавят друг из друга при его заключении. Дальше под заданный бюджет что-то делается.
https://63.ru/text/food/2024/04/27/73471976/
https://dzen.ru/a/ZUFWU9XDZRxMTE6F
https://pikabu.ru/story/obzor_na_lapshu_byistrogo_prigotovleniya_chast_1_10887381
https://pikabu.ru/story/obzor_na_lapshu_byistrogo_prigotovleniya_chast_2_10934044
Иногда попадаются более мелкие производители:
— киргизский «Euro Express» с прочими марками «Алькони», который пытался приткнуться там и сям, но, кажется, нашёл себе импортёра;
https://n-foods.ru/categories/lapsha/
— «King Thai», который сейчас из Бердска, раньше делался на другом предприятии, а заказчик «Маепраном» — это тайцы, видимо, ищущие, с кем сотрудничать;
— «Биофуд», делающий «Вот это да» в Иваново, — это «Биг ланч», «Бизнес ланч», «Бизнес меню» (начальники не могут договориться, что круче), почтовый адрес на домене masangroup намекает, что бизнес™ вьетнамский.
Проблема с мелкими поставщиками в том, что за такие деньги они только пыль с пола в пакетики могут насыпать.
«Анаком» тоже развёл миллион торговых марок, дошло до того, что в магазине для нищих лежит их дешёвая лапша «Сан-Ремо», а рядом — их же ультрадешёвая лапша «Быстро и вкусно», и если подряд заварить одно и другое, то выяснится, что это одно и то же, отличается только объём.
http://anacom.ru/#goods
Над картинками есть иконка лупы, saucenao всё находит без проблем.
Нагату Каби даже на русском издавали.
база
> Даже основ не знают.
> Все бомж-бомж-пакеты производят «Роллтон» и «Анаком»
"Роллтон" ниче не производит, это бренд маревен фудс. Еще они производят "Петра" например. Раз уж учить вздумал пиши правильно
Я не молюсь на невидимую руку рыночка, и мне совершенно похуй, как устроена эта компания, и какие у неё юридические лица. К тому же, контролирует это всё вьетнамская фирма.
Там все интересно с этой конторой вообще.
С барнаулорождённого кабангеноссе чёт в голосину.
Т. е. холдинг вьетнамо-японский, а глава холдинга какой то хуй из России который 15 лет жил в Японии а потом сьебал в Казахстан. Сюр. Вопрос а хули они лапшу не могут нормальную то сделать? Ну хотя бы на уровне вьетнамской. Уж про японскую молчу. Хотя я честно говоря японскую ни разу не пробовал, а вдруг окажется что nissin на вкус окажется как роллтон в стакане? Вот смех будет
Ну да, у нас по сути десяток юрлиц, они из разных регионов, с разным налогообложением и прочей хуйней, я тебе даже скажу в разных регионах разные налоговые, и они по-разному трактуют законы и по-разному ебут, разные налоги и прочая херня, там хуй ногу сломит шарить в этом. Есть даже отдельные человеки, связанные с шишками из налоговых, решают вопросики, чтоб не ебали.
Есть фирмы(наши клиенты), которые занимаются обналичкой, мы продаем им(юрикам) со скидкой, они отдают товар конечникам(физикам), а конечники отдают им наличку. Налоговая может устроить проверку такой фирмы, типа а где у тебя всё что ты купил?? Показывай! Подозрение на обнал, мы тебя закрываем. Фирмы эты зареганы на кого попало, на какого-нибудь махмуджона который работал на стройке и давно уехал в солнечный узбекистан, а управляет конторой по доверке основатель мутной схемы. Происходят контрпроверки, с еблей во все дыры, вот тогда и спасают "помогатели", имеющие связи с верхушкой налоговой данного региона. Конечно не бесплатно, сам понимаешь. Так и живем хули. Светофор скорее всего потерял свою "крышу", кто-то с кем-то не поделился или поссорился, и магазин начали ебсти, еще и крыс нашли(крысы есть в любой пятерочке если что).
Проигрываю с твоих описаний, какая-то колумбийская наркомафия получается, они как раз придумали схему когда вся сеть поставок делилась на кучу мелких ячеек, причем одни ячейки только производили товар, другие транспортировали, третьи распространяли, четвертые решали вопросики и желательно, чтобы только один человек из ячейки знал только одного человека из другой. И все это в наших широтах чтобы условные пластиковые потолки натягивать. Так и представляю себе махмуджона, который сидит в солнечной Киргизии и в ус не дует, что от его имени в России 10 контор работают.
Еще не в тему, но что-то вспомнил как в 80е по СССР ездила целая россыпь ласковых маев. Ну то есть, буквально разные "фирмы" возили один "бренд" так как оригинальных исполнителей в лицо все равно не знали.
>Проигрываю с твоих описаний, какая-то колумбийская наркомафия получается
Проигрывай не проигрывай, а так и есть. У меня знакомый есть, работает в небольшой фирме, им директор покупает вместо выдачи зарплаты пылесос пуховик стиралку телевизор и прочее ну что кому надо, ибо не хочет за их счет 50% бабла отдавать в качестве налогов при выдаче зарплаты, или даже 10-15% при обнале.
Спасибо. Я просто редкий гость на дваче в последние годы, не в курсе новых функций, а из манги читаю только всякое по Touhou Project.
Да, безвозвратные кредиты в счёт природных ресурсов и земель называется.
То ли в «Пятёру» завезли контрафакт, то ли брак скинули, но рисовая лапша MAMA — какой-то бред. Сама лапша прозрачная, разбухает как надо, но вкус бульона почти отсутствует. Эксперимент провален, результатов нет, тратить ещё 80 рублей не хочу.
Лапша, макароны, пшеничная каша - это типа варёный хлеб?
Нет, по сути все что из муки это зерно измельчённые, пшено, просто и тд
Анаком Важный Курица
Ёба, премиум продукт, не одну неделю присматривался.
Внутри большой пакет с небольшим кусочком (со столовую ложку) куриной тушёнки и водичкой с налётом жира. Лапша, как можно догадаться, такая же, как в более простых наборах, а разница в весе ушла на пакет с тушёнкой. Поскольку жира в курице почти нет, никакой значительной прибавки калорий тоже нет. Бульонный порошок на вкус просто никакой, и сушёный лучок ничего не меняет.
Разница с обычным вариантом только в том, что бульон не прозрачный, а загущен белком и жиром (если активно разломать порцию мяса и перемешать). Слабый вкус это практически не меняет.
В общем, никуда не годится. Даже если представить, что какие-то заводчане захотят на обед что-то такое сотворить, чтобы губы жиром смазать, то, например, вместо четырёх упаковок этой лапши по 70 рублей, можно взять «Биг Ланч» 100 граммов за 4×30 рублей (или по две штуки самых дешёвых бомжпакетов по 50-60 граммов), а на оставшиеся 160-180 рублей — трёхсотдвадцатипятиграммовую банку нормальной тушёной индейки или свинины на (мясо цыплёнка брать не надо, их вместе с костями перемалывают). Тогда у каждого в тарелке будет плавать гораздо больше мясопродукта.
Ёба, премиум продукт, не одну неделю присматривался.
Внутри большой пакет с небольшим кусочком (со столовую ложку) куриной тушёнки и водичкой с налётом жира. Лапша, как можно догадаться, такая же, как в более простых наборах, а разница в весе ушла на пакет с тушёнкой. Поскольку жира в курице почти нет, никакой значительной прибавки калорий тоже нет. Бульонный порошок на вкус просто никакой, и сушёный лучок ничего не меняет.
Разница с обычным вариантом только в том, что бульон не прозрачный, а загущен белком и жиром (если активно разломать порцию мяса и перемешать). Слабый вкус это практически не меняет.
В общем, никуда не годится. Даже если представить, что какие-то заводчане захотят на обед что-то такое сотворить, чтобы губы жиром смазать, то, например, вместо четырёх упаковок этой лапши по 70 рублей, можно взять «Биг Ланч» 100 граммов за 4×30 рублей (или по две штуки самых дешёвых бомжпакетов по 50-60 граммов), а на оставшиеся 160-180 рублей — трёхсотдвадцатипятиграммовую банку нормальной тушёной индейки или свинины на (мясо цыплёнка брать не надо, их вместе с костями перемалывают). Тогда у каждого в тарелке будет плавать гораздо больше мясопродукта.
> Sen Soy
В узких кругах широко известно, что их соевый соус, который везде стоит, довольно жидковат, а маскируют они это, набухивая туда соли до опупения. В результате мариновать или добавлять в нормальной пропорции можно, а вот макать что-то в него — уже слишком солёно. Конечно, есть гораздо более хуёвые варианты других марок, но тем не менее. Нормальный соевый соус они продают как «соус длительного брожения», и так просто его не встретишь.
По такому подходу понятно, что какая-то мелкая побочная линия готовых продуктов (возможно, целиком заказанная у другой фирмы с налепленной сверху торговой маркой) никаких откровений не обещает.
> «соус длительного брожения»
Пикрил, да, он погуще и повкуснее. на всяких озонах есть. впрочем там можно уже и какой нибудь тру азиатский заказать
Хмм... Не видал такую в своей 5ке, взял сегодня пикрил
Это тёмный, и это больше краситель, который добавляют понемногу. Обычный светлый у них – нормальный соевый соус
Ну писдос, яйцо при варке раскололось. Хорошо что я всегда на одно больше варю когда собираюсь запарить дошик. Расколовшееся отдам собаке
У этого вкус насыщеннее, хотя мне и обычный в целом устраивает
Фобо вкусный.
> Одна из самых переоцененных лапшей
Поправил
Нахуй ты в дошике яйца в скорлупе варишь, долбоёб? Разбиваешь в кастрюлю минуты за 2 до готовности и выходит хорошо. Пиздец, с кем на одной борде сижу.
И что получится? Вангую рыгота какая-нибудь. Самый кайф же сварить вкрутую, желток можно вылить в бульон,чтобы он стал насыщеннее, белок съесть отдельно, и потом заесть все это лапшой.
Не вкрутую а в смятку точнее
Чан рамен красный из 5ки считается острым?
20 часов назад сожрал, на выходе люто жжот.
Лежит дома булдак карбонара, стоит ли употреблять его(не сегодня) или лучше бомжам подарить?
20 часов назад сожрал, на выходе люто жжот.
Лежит дома булдак карбонара, стоит ли употреблять его(не сегодня) или лучше бомжам подарить?
Хороший вариант
Булдак острее чанрамена,даже карбонара
Значит мне пиздец будет.
Выходит буквально то же самое, но проще : белок твердеет, желток остаётся жидким и смешивается с бульоном. При этом жрать удобнее и лишнее время не проёбывается.
> сварить вкрутую,
>желток можно вылить в бульон
пздц дебил
Выглядит хуево и вкус будет не таким ярким, если погуглишл ramen with eggs то почти всегда яйцо отдельно идёт, и часто маринованное. Прям в бульон яйцо реже добавляют, в основном в куриную лапшу. Для острой корейской такое не подойдёт. А если острая корейская жареная лапша, то бывает сверху жареное яйцо кладут.
>Выглядит хуево
За дохуя красивой едой дуй в ресторан.
>если погуглишл ramen with eggs
То выдаст фото японского рамена, куда кладут маринованные яйца и который является вообще другим блюдом другой кухни, все продающиеся в массмаркете дошики для варки с закосом под Корею.
>в основном в куриную лапшу
Откуда ты это блять взял, как это в твоей тупорылой башке вообще укладывается, имбецил ёбаный? Каким нахуй образом добавление яиц до или в процессе варки коррелирует с типом бульона, шизоид?
>Для острой корейской такое не подойдёт
Тыскозал?
Когда в острый дошик добавляют яйцо (и/или мазик например) бульон менее острый получатся.
Korean noodles with egg если загуглить выдаст примерно то же.
Люди не умеют пользоваться интернетом.
По запросу «korean noodles with egg» поисковик будет обрабатывать странички с этими словами. То есть англоязычные. Очевидно, это будут в основном ресторанно-туристическо-кулинарные материалы, в которых «корейскость» подчёркивается как инаковость. Иначе говоря, ты будешь глядеть на то, как в Америке обсуждают корейские рецепты. Красивые постановочные фотки тоже характерный признак действия отбора.
Если же воспользоваться переводчиком и вспомнить слово «рамен», то «ramen with egg» превращается в «계란이 들어간 라면», и по этому запросу уже самые разные фото попадаются, включая какие-то кривые домашние.
А чому бы не сделать красиво-постановочно. Тем более если это не сложно.
Если мозг съеден инстаграмом, то даже обязательно.
Ну это как в гкд написать что все кто красивые фотки выкладывают у них просто мозг инстаграмом съеден.
Смотря в какой упаковке. Я недавно съел карбонару в ведёрке - вообще бровью не повёл, настолько лайтово, даже палдо пикрил ядрёнее был.
А если в пачке который варить, тот может помощнее будет.
я после булдака разлюбил острое. т.к. реально стало страшно, что сейчас отвалится какая-нибудь поджелудка или желчник. они и так побаливают у меня
А что, острое так может? Я думал, что от капсаицина нет вреда.
Давай определим задачу.
Допустим, нам надо выяснить, как именно в каких-то азиатских странах добавляют яйца в блюда.
Допустим, мы не в курсе нестабильности, которую летом 2013 года вызвали в /a/ десятый эпизод Hataraku Maou-sama! и первый эпизод Gin no Saji, и что теперь любой кадр из аниме или манги с тамаго какэ гохан не требует дополнительных объяснений, как и варианты фразы «the heat of the rice will cook the egg».
https://desuarchive.org/a/search/text/heat%20cook%20egg/
В этом случае нам следует попытаться найти какие-нибудь наспех снятые фотки в бложике с забрызганным кухонным столом, где обычная домохозяйка рассказывает про мамин рецепт, который та узнала от своей мамы, и так далее, а не изучать меню ресторанов. В ресторанах и у нас всякое подают, чего средний человек ни разу в жизни не ел. Аналогично с блогами гурманов, поваров и так далее, которые читают именно из-за разницы с миров себя и своих знакомых.
Даже если мы не знаем языка, это нетрудно сделать, ориентируясь на общие представления о том, как обычные люди будут пользоваться интернетом, и как будет выглядеть их вклад.
Теперь про показуху. Представление о том, что жизнь, творчество, образ человека являются товаром, который каждый должен рекламировать и впихивать окружающим — это именно съеденный инстаграмом моск. Раньше только «звёзды» должны были одновременно излучать успешность, бегать по тупым телешоу и подкидывать историй в бульварную прессу, а теперь каждый может устроить собственное шоу (если ничего умнее в голову не приходит).
Если кому-то интересно делать оригинальные фото, что-то придумывать, и они хорошо получаются, то какие тут могут быть вопросы? Если кто-то повторяет за повторяющими других потому, что «все так делают», это мало чем отличается от лебедей из покрышек. В любом случае, высмеивание фото еды давно стало общим местом, повторять ещё раз толку нет.
Нейрозалупа, сьеби
Дебил, который за всю жизнь ничего длиннее пары строк не писал, съеби.
А, так ты сам простыню накатал и все ради чего?
> Чан рамен красный из 5ки считается острым?
Лично для меня это идеальная острота, больше и не нужно в принципе.
>больше и не нужно в принципе.
Согласен, еслиострее то и вкуса не учуешь
скорее ты
В Чижик снова завезли
А нормальную лапшу когда завезут?
Чем Булдак карбонара не нормальная?
140г, бля, за эту цену в том же самом Чижике можно купить целый килограмм Бариллы!
>140г, бля, за эту цену в том же самом Чижике можно купить целый килограмм Бариллы!
Я одно врем экспериментировал, как сделать что-то, похожее на лапшу, но по дешевке. Типа эрзац-лапша. Ну там, взять приправы, зелень, накидать хрени и бульонный кубик, состав то известен, но выяснилось, что обычная хорошая лапша не подходит. Самое подходящее это любые, даже самые дешевые макароны паутинка.
мимоанон
>Господи, какая хуйня эта black pasta
>Чан Рамен
Мда, прям хз почему так получилось, чел. Попробуй в следующий раз не делать выводы основываясь на поглощении отечественного кала, например. На пиках вполне достойные представители (второй - так вообще одна из топовейших лбп, только хз выпускают ли до сих пор)
Да вообще вся быстрая лапша - хуйня-хуйней. Сколько не пробовал разной, одно разочарование, причем часто не дешёвая. Вроде купишь до кучи к продуктам, щас приду полакомлюсь, а по итогу тьфу, если хотя бы острая еще терпимо. Мало того, что её можно пережрать на всю жизнь до омерзения, так она ещё и не хранится. Реально прогоркает через пол года. Спагетти другое дело - самый лучший способ хранения муки. Эта хуйня годами в ящике может лежать и ничего ей не сделается.
Говорили же что вроде лагманная лапша норм подходит.
А вообще в идеале самому крафтить надо.
>в идеале самому крафтить надо
Так я и крафтил раньше яичную лапшу вручную, блины раскатывал, нарезал вдоль обычным ножом. Но во первых тратить хорошую лапшу просто так неохота, уж лучше её в куриный суп закинуть. А во вторых по итогу ты придёшь к мысли, что тебе нужны отдельные ножи для лапши, лапшерезка. А тесто вручную в тазике вымешивать тоже остоебло, пока тестомес планетарный не куплю, больше связываться не буду. А где тестомес, там и фритюрницу надо, и вакууматор надо, и миксерь хороший. И пошло поехало - опять деньги. А это бесконечный процесс, пока не остановишься.
Подкинули мне тут пачечку.
Вкус хрустящего лука с соусом чили
Вот идеал, как и ожидалось. Жареный лук из Mi Goreng создаёт насыщенный вкус, а острота доходит ровно до того уровня, на котором ещё не забивает всё остальное. Нос потёк только с последней ложкой. Острая кимчи тоже хорошо, но там капуста даёт другой пик вкуса, а тут жирно-луковый бульон заполняет весь спектр толстым фоном.
Рекомендую.
> А тесто вручную в тазике вымешивать тоже остоебло
Настолько часто вымешивал? Тогда да, планетарник нужен.
Я тесто чаще раза в неделю не месил, потому нужды в миксере не испытываю, но вот если бы чаще - тогда всерьёз бы задумался о такой штуке.
>А где тестомес, там и фритюрницу надо, и вакууматор надо
Почему? Тут логики не уловил.
> и миксерь хороший
Так ведь миксер и замешивает тесто. Я думал ты про пикрил
>Тут логики не уловил.
А её и нет. Просто когда ты пойдёшь на маркетплейс, то сразу всё надо купить нужное, что ещё два года назад хотел. А зарплата-то не резиновая.
>Настолько часто вымешивал? Тогда да, планетарник нужен.
Я просто одно время вообще сидел только на своих продуктах и что мог нарвать на улице, и на хлебе своём соответственно. Тогда денег было в обрез и в магазин не ходил почти. Вот я себе приметил Wollmer T1000.
>Нормальную лапшу
>в дискаунтер
Лол.
А если серьёзно, то не выпендривайся и давай список нормальной по твоему мнению лапши.
Две последние буквы очень палевно прифотошоплены, а так малаца, хорошая шутёха.
>Две последние буквы очень палевно прифотошоплены
Я в пейнте это делал, если бы фотошопил, то было бы без палева.
про вакуматор не понял, впрок заготавливать?
а так, кенвуд с насадкой для лапши
> Просто когда ты пойдёшь на маркетплейс, то сразу всё надо купить нужное, что ещё два года назад хотел.
Потому и не хожу туда. Вечно какую-то хрень покупаю. Захожу только когда надо купить что-то что хрен достанешь в ритейле.
>Вот я себе приметил Wollmer T1000.
В чем особенности? Я себе Бош хотел, ещё когда они нормально у нас продавались, но это была такая "хотелка", я понимал что 99% дней он без дела стоять будет, потому ничего не делаю. Хотя я щас смотрю - никуда из ассортимента не делся и стоит доступно, хм.
У меня ещё вопрос о целесообразности мясорубочки. Нормально кучу мяса дешевые мясорубки не могут, вал встаёт из-за жил, потому мы взяли двухкю, чтобы коров перемалывать. Хотя для дома может сойдёт?иловаттну
>мы взяли двухкю, чтобы коров перемалывать. Хотя для дома может сойдёт?иловаттну
КАК?
>мы взяли двухкиловаттную, чтобы коров перемалывать. Хотя для дома может сойдёт?
Починил.
В деревню взяли. Дома у меня нет мясорубки вовсе из-за этого.
>У меня ещё вопрос о целесообразности мясорубочки.
У меня просто друганы владельцы производства мяса для собак, и они этих коров ездят закупают по области фурами, естественно они мне отсыпают в пакеты на халяву. Ну и источник рыбы у меня почти бесконечный. Котлетки там крутить, фарши.
Я про то что на практике даже специализированные мясорубки не справляются с семейными объёмами, если они (мясорубки) дешёвые, надо помощнее и понадёжнее брать.
Если изредка накрутить фаршик, то да, наверное сойдёт.
Интересно, падажжите, а по идее из этой же фигни можно и лапшу выдавливать? Хммм... ХМММмммм......
Да, вот же анон упомянул.
> кенвуд с насадкой для лапши
Окей, хорошая затея.
Кстати, захотелось узнать, сколько любимый продукт в самом Вьетнаме стоит. Пока думал, как найти сайты местных супермаркетов, не ориентированные на туристов, вылезло видео с этой самой лапшой.
https://www.youtube.com/watch?v=58Nb4Jn2k84
Судя по ценникам, 4000-5000 донгов — это ж меньше 20 рублей. Пускай страна беднее раза в два, тогда примерно 35 рублей выходит.
А десять лет назад ещё дешевле была:
https://www.brandsvietnam.com/6781-mi-hao-hang-bi-sieu-thi-tu-choi-vi-nghi-nhai-hao-hao
А вот какие-то лодыри-студенты работу про бомжпакеты на материале самих себя написали:
https://www.studocu.vn/vn/document/truong-dai-hoc-fpt/marketing-principles/principles-of-marketing-hao-hao-instant-noodle/19151967
Из неё следует, что Hao Hao — лапша средняя по цене, но лидирующая по вкусу.
Тут согласны:
https://old.reddit.com/r/VietNam/comments/14i7f87/and_the_best_food_winner_is_mi_goi_hao_hao/
Как я и предполагал, «креветка» и «курица» — это просто самые массовые варианты, которые все подряд едят, не задумываясь об ощущениях. Только непонятно, зачем тогда их в Россию везти, где они будут конкурировать с обычной лапшой в два раза дешевле. Необычные вкусы — другое дело.
https://www.youtube.com/watch?v=58Nb4Jn2k84
Судя по ценникам, 4000-5000 донгов — это ж меньше 20 рублей. Пускай страна беднее раза в два, тогда примерно 35 рублей выходит.
А десять лет назад ещё дешевле была:
https://www.brandsvietnam.com/6781-mi-hao-hang-bi-sieu-thi-tu-choi-vi-nghi-nhai-hao-hao
А вот какие-то лодыри-студенты работу про бомжпакеты на материале самих себя написали:
https://www.studocu.vn/vn/document/truong-dai-hoc-fpt/marketing-principles/principles-of-marketing-hao-hao-instant-noodle/19151967
Из неё следует, что Hao Hao — лапша средняя по цене, но лидирующая по вкусу.
Тут согласны:
https://old.reddit.com/r/VietNam/comments/14i7f87/and_the_best_food_winner_is_mi_goi_hao_hao/
Как я и предполагал, «креветка» и «курица» — это просто самые массовые варианты, которые все подряд едят, не задумываясь об ощущениях. Только непонятно, зачем тогда их в Россию везти, где они будут конкурировать с обычной лапшой в два раза дешевле. Необычные вкусы — другое дело.
>Hao Hao — лапша средняя по цене, но лидирующая по вкусу
Есть подозрение, что "вкусность" это потребность организма в некоторых химических элементах. Исходя из этого допущения выходит, что это во первых величина не постоянная , а во вторых изменчивая (вот у меня вкус явно изменился в сторону солёной растительной пищи, пушто я злостный курильщик, теряющий много солей). У бап то-же самое творится во время беременности. И тогда подход "вкусно-невкусно" (кроме средней статистики по больницы, кто-то ест мясо, а кто-то капусту, а вместе едят голубцы) в принципе лишён смысла. Тогда нужна биохимия.
> Hao Hao — лапша средняя по цене, но лидирующая по вкусу.
Или вот еще тебе аргумент в пользу этой догадки - чем северней территория, тем жирней рацион. В Италии питаются чуть ли не салатами - там организм просто не тратит столько энергии. А на крайнем севере чуть ли не чистым жиром. Потому что он на морозе выжигается. А откуда его восполнять? Одному такое вкусно, потому что у него одних веществ не хватает, а другое то же самое вообще не вкусно, потому что он этими же элементами перекормлен.
У тебя модель заслоняет реальность, то есть телега впереди лошади стоит. Ты неявно предполагаешь, что язык работает как целая лаборатория со спектрометрами, получая на вход формулу вещества и выдавая его содержание в проходящей по конвейеру еде. Очевидно, это примитивизм на уровне пресловутой механической утки.
Можно в целом предположить, что вкус делится всего на несколько векторов восприятия, и мозг учится сопоставлять привычную еду и ощущения сытости (достатка тех или иных питательных веществ) с этими «показаниями». Когда же нехватка каких-то веществ разбалансируется по отношению к привычной, чувство голода тоже начинает производить странные желания, но не потому, что «знает», что внутри ранее не съеденного, а потому, что прыгает «вбок».
Э рон дон дон!
Переплачивать за инпортную не вижу смысла, не заметил разницы у кореи и россии
Пикрил корейскую лапшу завезли в магнит, стоит 150 рублей. Острее, чем говяжий доширак, но не такая острая, как булдак. В составе настоящие грибы, сама лапша упругая и эластичная, гораздо качественнее отечественных аналогов.
У Оттоги пикрил чамке рамен прикольный, бывает попадается в небольших магазинчиках рублей по 200-250. Внутри пакетик с прессованным сушеным яйцом и кунжутное масло.
О пасяп за инфу, как раз было желание оттоги попробовать
Но пока ничего лучше булдака не пробовал
>热
Нет дерьма, шерлок, конечно оно горячее, кто ж лапшу холодной есть будет.
Или у кореяк "горячий" ещё и "острый" означает, как у муриканцев?
>кто ж лапшу холодной есть будет
Литературно корейцы
Предыдущий: