ГДЕ ЖЕ ВАШИ ФРУКТОВЫЕ КОРЗИНКИ???
Жди весны-лета, а сейчас корзинки оливьешек подавать нужно.
Спасибо за ответ, анонче!
А это в начинку юзают, в тесто? Можно кушать с йогуртом или творогом? Мне бы такую чисто с фисташковым вкусом.
ГДЕ ЖЕ ВАШИ ОЛИВЬЕШНЫЕ КОРЗИНКИ???
Вполне как начинка зайдет, оно по консистенции как солидол - плотное и не растечется при заполнении теста или можно перемешать с творогом, мороженкой. Вот с йогуртом не уверен - в блендере разве что - слишком густая. А вкус можно сделать каким угодно, если самому те же фисташки размолоть и перемешать с карамелью. Вообще ты мне идею сейчас подал - надо попробовать в самом деле размолоть фисташки и сделать фисташково-карамельный наполнитель для выпечки
Всем хорошего настроения и вкусной еды в новом прекрасном тредике!
Ну не дешевая эта штуковина. Я за пол цены там арахисовую пасту на днях взял, вот это свезло!
Вот бы кто картошечку в мундире с маслом, чесноком и солью. А к селедочку или скумбрию.
Хех, я литералли час назад заточил холодной картошечкиной пюрешки на селедочном маслице, закусывая селедочкой кусочками от бренда "Красная цена"!
В мундире давно не было просто.
Оливебоярин спок пока
Ужен, завтрак и обед
Ну вот, теперь я реально хочу сделать корзинки из теста с оливье
салатик и вареник
Есть рецепт котлет?
Я бы пюрешку, сосиски и последнее отведал.
Черный перец к вареникам? Преступление!
Дед выпей таблетки
>баранины
Где берете баранину? Вкусная ? Не помню чтоб видел в пятерочках или мясном, вродеи не ел ее
витамины никогда в жизни не видел? Как дефецит йода восполнить планируешь?
Что за таблетки еш?
И в 5 и в мясном баранина есть
Просто ты внимание не обращал
А я тут банановую коврижку испёк
Выглядит хорошо
Вкусно выглядит.
Не повторяй за мной
Не буду.
Тричую, красивая коврижка, я б заточил с удовольствием.
>, я б заточил с удовольствием.
Ты бы и собаку
Вообще батя мясо покупает у знакомого с деревни, сразу мешками, дома там две морозилки стоят. Ну у нас есть агропарк, там все виды мяса, и конина есть. Но сам как то не особо ее люблю. Иногда бывает запах вонючий от нее.
Похожи на тульский пряник. Напиши рецепт.
>Иногда бывает запах вонючий от нее.
От баранины?
Да
Ну это аромат так то понимать надо
И извиниться
>И извиниться
Перед кем, перед бараном?
Помолиться скорее в благодарность за еду.
>перед бараном?
Перед барином
За что не люблю вареники с картошкой - они вечно сука рвутся. Даже у тебя там полупустых несколько.
Я уже привык брать от одной фирмы, у них тесто толстое и вареники всегда полные.
Ну вот у меня обед - вареники с печёнкой, обжареным лучком и сметаной.
на базаре офк. мясо на любителя, на плов с кучей специй разве что
>на плов с кучей специй разве что
То есть не стоит брать баранину?
Да нашёл 2 завалявшихся банана, ну когда они уже темнеют, внутри на желе больше похоже, так что делал наобум:
1 яйцо + 1/4чл соли взбить пену
+2стл сахара +корица +1стл раст.масла и опять взбить
2 банана размять в пюре
Немного изюма (замочил в кипятке) и орехов нарубил
100г (или 4стл) муки + разрыхлитель (взял соду но и она не взлетела)
Теперь всё смешать: яичную смесь, бананы-орехи и муку
Выпекать 30-35 минут при 180с
Бывает со специфическим запахом
Да возьми, попробуй, дело привычки
вчера сделал том ям и в воскресенье заваривал сырный дошик.
Какая фирма?
Мелкая, региональная. Я из Молдовы, поэтому тебе не поможет название
Молодец!
Годнота
Кажется нашёл годный рецепт для свиных рёбрышек - главное дооооооооолго 3-4 часа томить в фольге при невысокой температуре 130-140с
Ну а потом раскрыть, томатно-чесночно-луково-уксусно-розмариноаым соусом смазать и под грилем для красоты на 5 минут...
Вкусно ппипец
Хоть под пиво, хоть под винцо
Ну а потом раскрыть, томатно-чесночно-луково-уксусно-розмариноаым соусом смазать и под грилем для красоты на 5 минут...
Вкусно ппипец
Хоть под пиво, хоть под винцо
Годнота. Это ж, собственно, классика барбекюшного метода - low&slow, то есть долго и при низкой температуре. На самом деле, можно даже при 85-90 и запекать дольше, результат будет ещё интереснее
> дооооооооолго 3-4 часа томить в фольге при невысокой температуре 130-140с
Ну и крылья куриные тоже, только по времени меньше, где-то 80 минут. Ну и пропитка, главное чтобы не было корочки, чтобы мясо внутри пропиталось тем что сверху на нем или намазано на него, а корочку можно создать уже под конец готовки, за 10-25 минут слив жидкость и увеличив жар.
намеренно искать - точно не стоит
Осталось от субботних чебуреков что-то дофига начинки и решил сделать лазанью. Фото процесса, фото результата будет чуть позже - пока запекается
Соус из пармезана, яиц, чеснока и сливок. Специи базилик, тимьян, розмарин, копчёная паприка, черный перец. Остатки чебуречной начинки это телятина, сало, лук, укроп и королевские шампиньоны
Соус из пармезана, яиц, чеснока и сливок. Специи базилик, тимьян, розмарин, копчёная паприка, черный перец. Остатки чебуречной начинки это телятина, сало, лук, укроп и королевские шампиньоны
>главное дооооооооолго 3-4 часа томить в фольге при невысокой температуре 130-140с
почти всё мясо в духовке так готовлю
Баранина это охеренно своеобразное мясо. Некоторое время держал овец. От породы барана зависит вкус. Есть породы вроде курдючных, вот их большинство не привыкших тупо не поймет. Если хочешь баранину не заваливая специями, то поинтересуйся на рынке мясом овец романовской породы
Кстати, если продавец баранины на рынке не может назвать тебе породу барана чьё это мясо - не бери, это перекур, хуй с горы и мясо с большой вероятностью будет хреновым и вонючим
Реально хороший продавец тебе скажет, вот баран, вот овца, сколько лет, дату забоя , если баран то во сколько лет кастрировали(если ему больше года). Просто потому что это либо фермер, либо у него покупают всякие южные и кавказские диаспоры, а они три раза мозг выебут и не купят если не услышат всю информацию и в виде правильных ответов
А вот и результат
>лазанью
Запеканку, ебать тя в сраку. Итальянец хуев, объедки утилизирует и выёбывается
Не, ну лазанья это всё-таки слоёная структура, запеканка это винегрет
>результат будет ещё интереснее
Ещё интересный результат это курицу в микроволновке готовить.
Например голень куриная, или окорока. Мясо получается сушеное, как вяленное, высушивается. Главное приловчиться и поймать момент чтобы не пересушить ,а то придётся зубами вгрызаться тяжело жевать будет слишком сухое и твёрдое мясо.
Режим где-то на середине мощности, 400 ватт например, без воды (часть воды набежит с самой курицы, и её потом за 20 минут до конца готовки нужно слить), кастрюля стеклянная с стеклянной крышкой, и время около 1,5 или 2 часа крутить, долго, но если быстро на 800 ватт сделать, то мясо сгорит.
Короче в микроволновке получается неплохое сушеное мясо, почти что вяленное, и можно регулировать процесс - суше или мягче сделать, но это уже с опытом.
Неплохо, анон
Вабене
>это перекур
Не все перекупы гандоны, есть и нормальные и полезные
мимо перекуп
Сорян, борщанул, да, но ты же сам не сильно будешь спорить сколько среди перекупов гандонов.Есть толковые, которые вникают и владеют вопросом, но чкдовищно много тех кто тупо купит и продаст
> время около 1,5 или 2 часа крутить
Кстати можно попробовать комбинацию - сначала отварить окорока 30 минут в воде, а потом подсушивать в микроволновке ещё 30 минут. Так быстрее должно быть, но я не пробовал что будет, будет ли такой же эффект вяленного мяса.
Хорошо делай хорошо будет:3
> За что не люблю вареники с картошкой - они вечно сука рвутся.
Да вродь не рвутся...
Я купил за пол цены 120 грамм немецкого камамбера, в последний раз такое ел то ли зимой то ли весной. Порадуйтесь за меня.
Очень за тебя рад, аноньчик, поздравляю от всего сердца!
Хотите чего-то необычного? Дрожжевое тесто в свиной кишке, испечь.
Спасибо, няша.
Да сгоняй на рынок, скажи что надо там под что то определенное, на плов или просто пожарить. Он тебе чо надо даст.
Уже на заваренный дошик кинул яйцо и закрыл крышкой, или как?
Эх, анон тогда советовал именно под фольгой мясо делать. А я насмотрелся долбоебов с ютуба, мол говядину 30 минут в духовке при 180 и будет готово. Хуй там. 2-3 часа держал, верх весь сгорел, внутри чуток готово только было. Жаль мясо пропало.
Говядина же жесткая, ее долго надо готовить. Все мамки об этом знают.
Да я ее обычно просто отваривал либо тушил.
А тут послушал шарлатанов в интернете, небось еще из ток-тока! Обидно за твою говядину.
>из ток-тока!
Лол. Так я еще в кулинарном шебм треде сижу. Но только относительно годные рецепты сохраняю.
Сидеть то можешь где угодно, но надо ж понимать, что там не готовку показывают, а представление.
Это верно.
Теперь это сырничая среда
Я сырников навалял и напёк
Сырников!
Я сырников навалял и напёк
Сырников!
А есть видео с ее жаркой??
Ну ты даёшь!
Ниет
Как ее канал назывался?
А почему угли только с одной стороны?
Индукция+стальная сковорода
Некогда следить было и переворачивать вовремя
Трапеза русского крестьянина
Недоболоньезе и недочили из всего, что было.
Хуйцы с картошкой по-христиански. Годнота.
Кросавчег.
Чет прям дико откликаются во мне ваши приемы пищи.
Его разбирать надо перед употреблением?
А мне нравится. Особенно эта шапочка из сыра!
Вот я бы так и делал, ибо есть неудобно, за что и не люблю бургеры. Делойте бутеры, господа.
>Делойте бутеры, господа.
*шаву
Хорошечно. В последнее время дико подсел на сырники, каждое утро их ем.
Не мое это.
Ничего себе ты ЗАЖИТОЧНЫЙ, раз можешь позволить себе такое ЛАКОМСТВО каждый день!
Анон, это ты к чему вообще?
С этим не помогу, редкий шебм попапался просто.
Немного штрудля яблочно-изюмно-орехового испёк к завтречному кофе.
а пудрой посыпать забыл :(
а пудрой посыпать забыл :(
Ну сырники
Сырники это... знаешь ли
Ежеднво это слишком, но раз в неделю себя балую, да
К чему ты клонишь? Что это дорого или что?
Супер, пушка!
Не сильно дорогой ваш творог
На сиги и бухло небось тратите вообще не задумываясь
Ну у меня есть доступ к домашнему творогу, который при этом дешевле магазинного. Беру пол килограмма, хватает на неделю. Много не ем. Тут некоторые стейки едят, красную рыбу, сыры с плесенью, вот это для меня реально дорого в отличии от творога.
Это да, не думал, что кто-то посчитает творог дорогим продуктом. Всегда относился к нему как к относительно дешевым источникам животного белка и жира.
>На сиги и бухло небось тратите вообще не задумываясь
Да я вообще не курю и не пью.
Что, съел?
А за изюм отдельный плюс вам!
>дорого?
Да нет, но каждый день творог это немного слишком, на мой взгляд
Трапеза русского крестьянина
Суп охотничий
Рад что понравилось, брал купаты по акции
Суп охотничий
Рад что понравилось, брал купаты по акции
Я такие же супы себе варю время от времени, только вместо зеленого перца - красный болгарский, а морква, чеснок и зелень отсутствуют напрочь, ибо нинужны.
>а морква, чеснок и зелень отсутствуют напрочь, ибо нинужны.
Зато иногда присутствуют помидоры.
Я в такие супцы гречку добавляю.
Ну и морковка в зажарке мастхэв.
Помидорчики по желанию.
Да, можно лапшу там добавить или крупу для нажористости, той же картохи побольше.
Просто сегодня хотел пожиже похмельный суп, с крепким бульоном.
Мяско отдельно на тарелке ешь, запиваешь бульоном, стопку бахнул и ожил. Харашооо
Ах да, перец, которые позеленее они острые. Супчик такой с остринкой небольшой получился, прям заебумба при похмелье
>Я в такие супцы гречку добавляю.
А я иногда лапшичку, но в последнее время - нет, он и без нее достаточно густым и нажористым выходит на бройлерной-то грудке!
>Ну и морковка в зажарке мастхэв.
А я лук не зажариваю.
В блендере измельчаю в пыль вместе с вышеупомянутой грудкой - вот и готова основа для плова бульона.
Ну я совсем по-малу ем, в довес к другой еде, а не как основной завтрак. Кстати, я еще и замораживаю часть готовых сырников, чтобы не испортились пока я их сьем все.
> помидоры
> Помидорчики
А у меня томат паста в ходу. Много куда ее добавляю.
Клавиатура хорошая
и рюмка как у меня
Отголосок уходящей осени.
Я вчера к ларьку овощному подошел, огурцы хорошие нежухлые 350, помидоры 200. Взял дамских пальциков и лук!
почему свежей свёклы нигде нету.......................
Говядина в пиве, зажарка, немного овощей, картошка
Ну и салат хрустяще-яркий
мсв конечно охеренно готовит всякое рагу, просто отвал башки
Ну и салат хрустяще-яркий
мсв конечно охеренно готовит всякое рагу, просто отвал башки
Томушто сначала надо продать старую. Потом выбросим урожай 2024. В феврале лол. Не выкидывать же!
>мсв конечно охеренно готовит всякое рагу, просто отвал башки
Это да...
козлы, хочу сочный борщ сварить, а везде вместо свёклы пожухлая вагина мамки продавцов
>козлы, хочу сочный борщ сварить, а везде вместо свёклы пожухлая вагина мамки продавцов
Свекла овощь такой, борщ можно и с пожухлой, сильно хуже не станет, это не салат.
Мне от одного друга дачника(больной на бошку с этой дачей) по осени достается пикрил. Но остальное время года "наслаждаюсь" лежалым говном.
>пожухлая
Так ты её помой, очисть... Внутри там красная годнота
Жухлую от кожуры овощечисткой не очистить, только скальпелем либо обрубить с четырех сторон как брус и зад с передом, получить кирпич консистенции глины. Но твердая свекла радует больше. Хотя я тут заглянул в магазин для богатых, свекла нормальная есть.
Я люблю, когда борщ тёмно-бордовый, свекольного цвета, такой гарантированно только из свежей свёклы получатся.
>этот каждодневный стопарик
Трапеза скуфянина.
Трапеза русского крестьянина
Сегодня сырников решил в первый раз сделать, анон выше забайтил
Получилась хуета, надо брать сухой творог.
Ещё взял кокосовое сгущенное молоко попробовать, ну и хуета, без запаха
Хехе, рад что понравилось
Сегодня сырников решил в первый раз сделать, анон выше забайтил
Получилась хуета, надо брать сухой творог.
Ещё взял кокосовое сгущенное молоко попробовать, ну и хуета, без запаха
Хехе, рад что понравилось
>Получилась хуета, надо брать сухой творог.
Попробуй по этому рецепту
У меня по нему норм выходили
мимо другой анон
Скуфянин, слабо вообще не бухать хотяб месяц?
>не бухать
Не для этого треда вопрос. Тут про еду. Фотки бухла неуместны, с этим согласен.
Ты сам в завязке что ли?
Не суди всех по себе. Я просто не являюсь алкосвиньей по жизни. Пью пару раз в год с друзьями в баре.
Не вижу поводов для агрессии тогда от тебя. Чел, может быть, для пущего соответствия антуражу стопку ставит, а там - вода.
Спасибо, попробую.
К сожалению нет. Сам хочу хотяб неделю не пить, каждый день обещаю вот завтра не пью и точка, а на следующий день "другой я" меня тупо наёбывает, а я ведусь как лох.
Ну ладно, бывает что я таки сумел послать этого "другого меня" нахуй и даже в магазине он меня не смог уговорить\наебать купить бутылку, но возникает другая проблема, я уже отвык засыпать на трезвую голову.
Да, бухаю каждый день, гдет 2 года почти. Наверное с начала гойды это у меня пошло. Иногда делаю перерывы в несколько дней или может неделю, и опять пью.
Пью при этом даже не особо много и не в говно, но стабильно, обычно 250гр водки и пару пива чтобы добится.
Сегодня вот решил поменьше бухать, зарплата пришла, взял бутылку вина, но завтра наверное водкой ухуярюсь.
Спасибо что волнуешься обо мне.
>пьет почти каждый день 250гр водки и литр пива
Не особо много - это 1-2 банки пива, а не полбутылки водяры, чел. Дело твое, конечно, но я бы снижал дозу до 1 бутылки пива перед сном, а дальше вообще переходил на безалкогольное.
> Не особо много - это 1-2 банки пива, а не полбутылки водяры, чел.
В alco меня наоборот выгнали ссаными тряпками, типа желторотик иди отсюда
>Дело твое, конечно, но я бы снижал дозу до 1 бутылки пива перед сном, а дальше вообще переходил на безалкогольное.
Надо как-то себя занять.
Под алкоголем чёт даже мыслей таких не возникает, сам весело всё делаешь и интересно, а по трезвой просто сидишь в стену смотришь потому что всё неинтересно.
Пока вот пытаюсь для себя игры открыть, но часто стал замечать, что мне лень учится играть в новые игры, обучение проходить и т.д.
Плюс бессонница, эт вообще хуй знает как контрить.
Книги лучше начни читать и фильмы смотреть.
> Книги лучше начни читать и фильмы смотреть.
Да я уже. Единственно, слушаю аудиокниги, с появлением второго монитора заметил за собой сильное рассеивание внимания, я не могу даже просто текст читать на компе чтобы не отвлечься на хуйню
>93Р/кг
>магазин для богатых
До чего страну довели...
> надо брать сухой творог
Можно и из мокрого, только муки побольше.
Как тот с таблетками фуфломицина, да?
>Пью при этом даже не особо много и не в говно, но стабильно, обычно 250гр водки и пару пива
На самом деле это довольно порядочная доза. Я даже когда стабильно пил было оправдание, но потом его не стало и я взял себя в руки, то меня с этой дозы вырубало
Сейчас пью редко. С майских и до сентябрьского отпуска был в завязке. В отпуске бухнул три раза за две недели и снова в завязку. Теперь хз, когда ёбну даже. Ни на днюху в декабре, ни на нг не хочется пока
А вообще добро пожаловать https://2ch.hk/alco/res/575526.html
>В alco меня наоборот выгнали ссаными тряпками, типа желторотик иди отсюда
Так это раздел с алкашами, лол
>Пока вот пытаюсь для себя игры открыть, но часто стал замечать, что мне лень учится играть в новые игры, обучение проходить и т.д.
Не в бухле дело, а в возрасте. Это нормально
Ну теперь то Трумп порядок наведëт!
Взял не ту форму и испортил брауни :(
А хули нет то?
Теперь это не Брауни а Герасим какой-то
Норм брауни, не звизди. Для сельской местности сойдет, я б заточил, выглядит весьма аппетитно!
>На самом деле это довольно порядочная доза.
Согласен, вообще хочу до 2 банок пива в пятницу сократить.
>Я даже когда стабильно пил было оправдание, но потом его не стало и я взял себя в руки, то меня с этой дозы вырубало
Зависит от того как пьёшь же. Я люблю выпить от 250гр половину, чтобы развезло чуток и сверху пивом полирнуть. То есть я пью прямо до состояния опьянения сильного, но за короткий промежуток. Дальше дрочу, смотрю фильм и потихоньку потягиваю пивас. Под конец допиваю остатки водки и спать.
Вообще хуй знает как сон восстановить толком. А если не спать, то белка будет.
>А вообще добро пожаловать https://2ch.hk/alco/res/575526.html
Спасибо добрый Анон
>Так это раздел с алкашами, лол
Да, видимо я ещё не классический двачерский алкаш скуфидон.
>Не в бухле дело, а в возрасте. Это нормально
Возможно, в старые игры которые я умею играть, я всеж играю часто. Просто новое заёбно учить, все эти механики новые, ещё бывает зайдёшь через пару дней и забыл как дышать и ходить
Выглядит очень классно, не знаю в чём минусы
Тоже через неделю-две сделаю брауни. Соседи по даче подогнали много фундука, надо его куда-то перерабатывать
А что не так с формой то?
Посмотрел кучу рецептов брауни и мне кажется, что больше играет роль толщина+температура+время, чем форма
Может ты его передержал просто?
>Возможно, в старые игры которые я умею играть, я всеж играю часто. Просто новое заёбно учить, все эти механики новые, ещё бывает зайдёшь через пару дней и забыл как дышать и ходить
Абсолютно аналогично. Обычная игровая импотенция
Я списываю на возраст обычно это
>Зависит от того как пьёшь же
Тогда я пил в компании. Потому для меня было нормой 2-3 раза в неделю влить в себя 1.5 литра пиваса. Ну или больше. А это минимум. Крепыши пил редко, потому 250 хватало чтоб завалиться спать. Да и мне не особо нравилось опьянение от крепышей.
А потом стал жить один, а у меня была всегда установка, что в одного бухать зашквар, даже на созвоне с корешами в том числе. Потому стал пить очень редко. Тут ещё повезло, что вообще не пил до 25. Потому быстро оклемался от лайтового алкоголизма, что был у меня с 27 до 30 лет. Потому ушёл, пусть не в тотальную, но в довольно плотную завязку с редкими отдельными актами бухания
>Вообще хуй знает как сон восстановить толком
Тут уж хз, у меня как раз с завязки сон стал ровнее да и не хочется бегать ссать спросонья
Тут всё индивидуально. Но аноны в треде завязки советовали мелатонин пить
>Да, видимо я ещё не классический двачерский алкаш скуфидон.
Да не, многие алкаши любят выебнуться количеством выпитого и посмеиваеться над теми, кто пьёт меньше и реже. Хотя это не значит, что у тех кто пьёт меньше нет проблем с бухлом
Там это, лесополосный тред вроде должен быть, иди в нём алкашей постращай.
И шефповару, украшающему еду водкой вместо зелени, советую отправиться туда же.
Не-не, в вскр передалаю , покажу как должно быть, если получится
>что не так с формой
>толщина
Ну именно, эта форма больше, толщина стала меньше вдвое, он полностью пропёкся и сухой, а нужна влажная сердцевина
Думаю может пропитать чем
Бля, я мысль забыл продолжить.
>Зависит от того как пьёшь же. Я люблю выпить от 250гр половину, чтобы развезло чуток и сверху пивом полирнуть. То есть я пью прямо до состояния опьянения сильного, но за короткий промежуток.
В общем, в alco много прям жёстких алкашей, но пьют они не до опьянения как я. Я то пью, чтоб прям пьяный стал, сидеть кекать над видосами или музыку слушать, никаких дел сделать я не смогу в таком состоянии.
А в alco аноны пьют много, но по не многу. То есть выжрать 1-2 бутылки водки по 0,5 для них норма, ток они пьют понемногу, по рюмке в час. Я так понял, что их особо даже не опьяняет, просто без этого уже организм и мозги не функионируют нормально.
>Крепыши пил редко, потому 250 хватало чтоб завалиться спать. Да и мне не особо нравилось опьянение от крепышей.
Есть такое.
>А потом стал жить один, а у меня была всегда установка, что в одного бухать зашквар, даже на созвоне с корешами в том числе. Потому стал пить очень редко.
Почти всё время жил один с 17 лет, всегда пил в основном один. Только недавно понял, что можно бухать в хорошей компании и веселится, но это надо хороших людей найти. А так вообще не люблю бухать в компании, ибо хуй знает кто там решит погеройствовать или приключений поискать. Компанию адекватов нашёл буквально недавно, но они и не пьют много, да и я с ними когда не напиваюсь, и так заебись с ними.
>Тут ещё повезло, что вообще не пил до 25. Потому быстро оклемался от лайтового алкоголизма, что был у меня с 27 до 30 лет.
Сам я начал пить с 27 лет, ещё виню в своём алкоголизме Хованского. Он в своё время популяризировал свой образ жизни, а я повёлся, тип круто каждый день бухать пиво когда хочешь, гедонизм, панк, ееееее
Не знаю чего полопались жопы, тут кто-то видимо в завязке и его любое упоминание алкоголя триггерит.
Тут постоянно сидят три анона, которые в своих пикчах часто постят бокалы с вином или стопку водки, просто у них всё намного эстетичней выглядит и скатерти красивые.
>тут кто-то видимо в завязке и его любое упоминание алкоголя триггерит
Вполне возможно.Либо малолетний мамин трезвенник у которого батя всю его жизнь синячит и мамку пиздит, от такого тоже бывает
> от такого тоже бывает
что алкоголь в горло не лезет. Какое-то время.
*быстрофикс
>видрил
Микрочелик не знает, что бухло мешает выздоровлению.
Вчера по талонам урвал немного свеклы...
Так что вот вам борщ
С пампушками и чесночной заправкой
Обед
Так что вот вам борщ
С пампушками и чесночной заправкой
Обед
>в завзяке либо мамин трезвенник
Не, я просто люблю доебаться и потроллить, когда есть за что.
Нет, увы.
Брауни должен чуть ли не к зубам липнуть. А этот испорчен.
Мегаохуенно. Идея с чесночной заправкой понравилась, обычно просто чеснок в прикуску ем, но он так ядрёный, а тут укропчик, маслице, нормас
Очень годный борщец. Вот только это не пампушки вовсе!
Обед
Годно!
Свежий лаваш заменяет пампушки.
Ну не печь же их в самом деле.
сблёв
нах представился?
Применил сегодня тыкву и кабачок.
В этом году мне выдали целых три тыквы, одна из которых благополучно сгнила до центра и была выкинута. Из второй которая только начала покрываться легким налётом плесени сделал пикрил, добавив до кучи и кабачок, осталось их у меня еще два или три этих кабачка, ну и лук плюс пару картошек да всякие приправы.
Ну это всё неважно, у меня целая сковорода овощного хрючева теперь!
мимо тот самый прошлогодний шеф-повар у которого начала гнить тыква
В этом году мне выдали целых три тыквы, одна из которых благополучно сгнила до центра и была выкинута. Из второй которая только начала покрываться легким налётом плесени сделал пикрил, добавив до кучи и кабачок, осталось их у меня еще два или три этих кабачка, ну и лук плюс пару картошек да всякие приправы.
Ну это всё неважно, у меня целая сковорода овощного хрючева теперь!
мимо тот самый прошлогодний шеф-повар у которого начала гнить тыква
Это моя оценка. Чё не нравится? на поварёнок ру зашёл думаешь, хуесос?
это погоняло твоё теперь, сблёв
маленькому не понравилось, что засрали его СБЛЁВ ой ой плак плак
Не ругайтесь
>бухло мешает выздоровлению.
Алкоголь как бы опьяняет и отправляет в гибернацию бациллу, а потом когда алкаш начинает трезветь, то он начинает болеть, потому что бацилла тоже протрезвела и он становится заразным как и был до выпивки.
Если пить от бациллы то уже бальзамы и настойки, но их пьют там чуть ли не по ложечке, ну 30 грамм за раз максимум, а ещё красное вино, тоже в лечебных дозах, грамм 50 за раз всего пару раз в день.
Ну не называть же лаваш пампушками, в самом деле!
>Если пить от бациллы то уже бальзамы и настойки, но их пьют там чуть ли не по ложечке, ну 30 грамм за раз максимум, а ещё красное вино, тоже в лечебных дозах, грамм 50 за раз всего пару раз в день.
У меня бабуля оливковое масло называла лечебным лол.
Так все адепты оливкового по совместительству хейтеры подсолнечного делают, только другими формулировками. Разве нет?
Либо подсолнечному выдумывают губительные свойства, то понос с него по средам то спид по пятницам
Пью каждый день, не знаю что такое ОРВИ уже 3 год.
Лол. Как она у тебя сгнила? С летнего урожая у меня до весны спокойно хранится.
Ну если влажность высокая или температура то вполне может и сгнить. В квартире не всегда найдется идеальное место для хранения всю зиму.
А, у меня в падике есть гроб, совковое наследие. Там и картоху храню.
И там и там пресное дрожжевое тесто.
Форма разная - смысл один.
> пресное
Нет, пампушки воздушные и сладковатые и тесто ближе к сдобному. С лучком и чесноком сверху. Не говори будто разницы нету, потому что это или неправда или это самые ужасные в мире пампушкосодержащие булки из дешевого магазина. Я слишком люблю домашние пампушки, чтобы не защищать их, уж простите.
Охъ
Откройте форточку тут душнила
> душнила
Ну это несправедливо когда вы настолько упрощаете и обесцениваете пампушки, которые я очень люблю.
Все так заняты в субботу. Наверное готовите много вкусного, закупаетесь продуктами.
Так точно, закупил себе сердца свиного, буду его с картофельным пюре поедать.
Вкусно!
А на утро у меня был вчерашний суп из куриной грудки, лука, картохи и красного болгарского перца.
Тоже очень вкусно, ням-ням!
> сердца свиного, буду его с картофельным пюре
Ну это прям будет хорошо!
Куриные сердечки едал бывало.
Свиное - никогда.
Как его готовят?
>Свиное - никогда.
>Как его готовят?
Я делою так.
Нарезаю на мелкие кусочки и тушу на сковороде с солью и растительным маслом где-то минут десять на среднем огне, постоянно помешивая.
Сердце таким образом даёт вкусную жижу.
Потом я на эту сковороду наваливаю либо пюрехи, либо яичной лапши, и перемешиваю хрючево. Если с лапшой, то ещё даю чутка настояться, чтобы только что сваренная лапша впитала в себя все свиносердечные соки.
Вкусно пиздец.
Особенно, если яичную лапшу для этого блюда отварить не на простой воде, а на курином бульоне.
>Ну это прям будет хорошо!
Да, я ещё кефирчиком запью и полирну парой помидорок!
В пятерку томаты Фламенко сливовидные завезли, цена кусается, но вкусные, заразы!
Так, у меня сварилась картоха, а сердце уже потушено и ждёт слияния с картофельным пюре.
Ух!
Чили кон карне
каеф. что для остроты клал?
Полтора перчика, один из них хабанеро, а другой х3, возможно каролина рипер, у меня они были все вместе перемешаны в итоге я запутался в них. В итоге получилось не особо остро внезапно, согревает но не жжет.
Но вообще из перцев в будущем буду использовать только хабанеро везде, перепробовав разные перцы хабанеро топ по аромату и остроте.
фу блять
Тоже на днях сделаю. Попробую ещё шоколад добавить. Ты не добавлял?
Добавил. Годный ингредиент кстати, меняет и цвет, и оттенок во вкусе. А вот сок лайма как по мне так себе идея, он никак не чувствуется по итогу.
Это уже, мне кажется, лишнее. Это как стереотип, что во всё мексиканское лайм зайдёт.
Клёво. Забавно что я тоже сделал чили кон карне, ещё вчера чтобы сегодня на вечеринке подать, но чёт отменилось.
Завтра либо к друзьям напрошусь и их накормлю, или сам дома буду неделю им питаться.
Чёт про шоколад впервые слышу, а вот лайм таки решил добавлять. Недавно в кафешке заказал чили кон карне, они как раз лайм клали, если перед едой сбрызнуть, то прям годно получается
>если перед едой сбрызнуть, то прям годно получается
Так здраво, а как в рецептах просто в кастрюлю его сбрызгивают, то как-то тупо.
Очень плохая у него закуска. В качестве еды сойдёт, закуски - нет
Хочу прижаться к тебе, как к маме
Релокан защекан
А кто-нибудь делал севиче? Я делал с чистым соком лайма - это просто насилие над желудком, очень кисло. Может, в Южной Америке народ привычен к такому, но мне кажется, для нас будет достаточно сока одного лайма, разбавленного водой. Хотя, может, я рецепты неправильно понял.
>Релокан защекан
А что это такое?
Кому-то еще нравится гречишный хлеб или вы только по бородинскому?
У меня есть такое готовое в банке. Из Европы откуда-то.
Веники воюнчие блядь, жирные коты уебки, мрази сука, ненавижу блеать, я живу на 70 рублей в день на еду, твари нахуй ебаные тут скидывают зажористые блюды, рты я ваши ебал
Шоколадные кексы с фундуком и фисташками. Пропитал сиропом из выпаренного рома
Пасть закрой, мразь шикующая. На капусте месяц посидеть не хочешь?
Попробуй торговать жопой.
>в итоге я запутался в них
Надо говорить я разобрался с ними. Иначе какой ты шефповор.
Выглядит вкусно, молодецты анон.
Могу только твоей
Не можешь.
Продавец жоп
Малаца
Радуешь выпечкой!
Хароош. Мясо обжаривал перед варкой?
Блин не в тот тред отправил. Это не я готовил естественно.
канеш, жареное мясо - это ж база
Яблочный пирог из того что было. Взялся печь - а обычной муки почти и не осталось, в итоге насыпал 1:1:1 с кукурузной и с манкой. Тут в деревне в магазин после шести вечера особо не сбегаешь. Но ничего, съедобно в целом.
Красотища какая!
Чому так редко?
Да и тут пусть будет. Вкусно хоть?
Тому що я нищий и такие изыски могу себе редко позволить, и то взял только из-за хорошей скидки.
Ай, какая же красотище то получилась!
Креветки так себе. Их надо серых брать чистить и жарить со слив маслом.
Сырники лучше в муке или манке обваливать?
>Тому що я нищий
Скинул 5000 проверяй
Спасибо, наелся сыром.
Ну а теперь мы узнали почему в выходные так постинг проседает!
А ролл с салом?
С салом. Раньше в нашей мухосрани был ресторан Тануки, там были такие, и салат из ростков пшеницы
Ризотто с креветками
Соус:
2 яйца, растительное масло, сок лимона, чеснок, черный перец, копченая паприка, мисо, икра трески, соевый соус, сахар взбиваются в блендере.
Креветки:
Нарезанные кубиками, томлёные в сливочном масле с коньяком.
Под конец слегка фломбированные.
Рис:
Вода к рису в пропорции 2 к 1, в начале варки опустил в воду немного водорослей вакаме. Готовый заправляется мирином и уксусом.
Отдельной добавкой был бульйон даси, желированный агар-агаром, нарезанный кубиками.
Рису дал остыть, чтобы соус не свернулся, и смешал все компоненты.
Трапеза русского крестьянина
Захотелось свежего салата
Захотелось свежего салата
Ризотто с нори, такое то совмещение разных культур! Выглядит няшно.
У самого дома лежит итальянский арборио, но готовить не хочется.
Хорошая еда.
Как-то в хозмаге подслушал разговор двух продавцов, типа:
- на выхи с женой были в ресторане, заказал ризотто, ну и чё ты думаешь - просто тарелка рисовой каши. За 450 рублей!
Лучший эвер звтрк
Боже, как я хорош
Боже, как я хорош
Ну по сути это ж почти и есть рисовая каша или не?
Хотеть такие бутеры! Но я не понял там арахис паста или вареная сгущенка, мне оба варианта по душе.
Ну да, это рисовая каша, просто специальным образом приготовленная.
>3
Выглядит охуенно. Как добится такого цвета лапши, и что за конкретно лапша?
Такое по телевизору надо показывать вместо Юли Высоцкой с еë екстравержиноливойл
Фиолетовый лук для бояр!
И так и так норм
И замешивать можно на манке, есть любители
Да
Просто тот чел не знал этого и был раздосадован
Арахис, люблю иногда
Трапеза русского крестьянина
Чили кон карне
Чили кон карне
Слишком экзотично для меня.
Похоже нет любителей больше.
Вторая попытка вспомнить рецепт идеального брауни...
Лучше, но всё ещё не то
Яйца с помидорами
Рассольник
Пивушка на запивушку
Какой же все-таки рассольник ахуенный суп. Это из чьей кухни кстати пришло к нам? Гораздо пизже борща, как по мне, хотя и борщ заебат, но рассольник прям вышка
Пивушка на запивушку
Какой же все-таки рассольник ахуенный суп. Это из чьей кухни кстати пришло к нам? Гораздо пизже борща, как по мне, хотя и борщ заебат, но рассольник прям вышка
Ребра говяжьи
4 часа томлёные
Съедобно, но, это максимум 7/10 от свиных.
В след выхибудем бараньи пробовать.
4 часа томлёные
Съедобно, но, это максимум 7/10 от свиных.
В след выхибудем бараньи пробовать.
Хех
Хуя, пиво по цене чугунка похлëбки!
Мама то разрешает?
Всего лишь цена брикета масла.
Святой Пётр варит лучшее пиво ин зэ ворлд, но я обычно пью кремовый стаут, вот решил портер испробовать.
Целый месяц работать ради одной бутылки пива? Ты ёбнулся?
>чел в завязке опять подорвался и доёбывается до алкоголя
Иди бухни уже сивухи.
Детектор почини, я не против алкоголя. Просто цена отпугивает. Новкусно наверно. Я какое то пиво темное брал, атам шарик внутри. И побухал и поигрался потом пока разбирал.
Чужих матерей не упоминай хотя бы, тогда за адеквата сойдёшь.
>1488
проиграно
А вообще, кхм, не хочу тебя расстраивать, но ты точно уверен что понимаешь где находишься? не-не, я помню что на самом деле двачер всегда моралист, ханжа и консерватор, но всё-таки
Если твою мамку не ебали то ты не двачер!
Нехуй за меня отвечать. Но сказал верно.
Да, я понимаю, где нахожусь. А ты понимаешь, что даже если в голове есть какие-то выдуманные правила Двача, согласно которым в любом треде и сообщении надо хоть как-то невзначай, из-под полы задеть собеседника и развести срач, то вовсе необязательно добавлять подобное в каждом сообщении?
Тем более у нас более-менее дружелюбный тред, междусобойчик, все старожилы узнаваемы. Когда ты просто снихуя упоминаешь чужую мать, ты автоматически становишься в один ряд с залётными челами, которые агрятся на таблетки или стопку. Поэтому не удивляйся, что тебя принимают за кого-то другого.
То-то у тебя все в завязке алкоскот ебаный
Не пойму суть треда
Никто не приготовил нормально
Абсолютно бездарное хрючево и поебота мешаная с высерами алкоскота
Почему под кадый второй высер блевоты пишут типа "вкусно" и тп?) вы ебанутые говноеды чтоль блять?)
Никто не приготовил нормально
Абсолютно бездарное хрючево и поебота мешаная с высерами алкоскота
Почему под кадый второй высер блевоты пишут типа "вкусно" и тп?) вы ебанутые говноеды чтоль блять?)
Разнести бы тебе эту бутылку об голову дрочила ты комбикормовый
Но ты не можешь, потому что ручки у тебя коротки
>Это из чьей кухни кстати пришло к нам?
Есть именно древнеРУСский рецепт, называется КАЛья. Курочку развариваешь и туда соленую капусту и/или соленые огурцы. Предтеча супа ШЧИ и РАСсольник.
Хлебушек молочный, хочется.
Об твою :)
Соба, сен-сой. Цвет от терияки сен-сой - всё же пикрил, чувак!
Ели супчик мужики
Пивом запивааали
То что надо с водочкой
Они не понимааали
Ну ты знатно его залил, я по раскладкам делал, слегка только такой цвет был.
Нахуй оно надо, когда есть пикрил
Блять я накурился и смеюсь с этой картинки
Мне однажды приснилось что я купил две полторахи, одна из них была охотой или девяткой, аж во сне противно стало.
Каждому свое
Да, эт тред говноедов. Тебя угостить?
Мимо суп. Ну, вроде того.
>Мимо
Мисо
Хуль его тогда не пиарят, как БОРСЧ?
Если рассольник реально такой аутентик суп пахомской кухни, то хули с этим борщем носятся?
РАССОЛЬНИК В МАССЫ
И НАТУРАЛУ И ПИДОРАСУ!
А почему из-за рассольника должен пострадать борщ? Пускай популярным становится не за счет принижения других.
Это тофу.
Да, шиитаке, в самом деле хорошие для супа - очень насыщенный вкус дают.
Наварят своей азиатчины и рады!
Нужно возрождать к зиме суп-тред: щи, борщи, солянка, похлëбка Герасима из объедков со стола барыни после дегустации которой которой Муму повесилась.
>Нужно возрождать к зиме суп-тред: щи, борщи, солянка, похлëбка Герасима из объедков
Даже рассольник не указал. А вы говорите популярный. Это скрытый гем не иначе
Каюс, рассольник кислосоленый, со сметаной, уважаю.
кинуть красный фильтр
Найс! Лапши всыпал?
Да это же ШАКШУКА!
Это яйца с помидорами как летом в 90х по субботам. Зимой помидоров не было.
Нет, это Пукпука
с лепешкой сожрали
Лепëшка это погоняло твоей тян?
А ты - Картошка?
Классная еда.
Иишенка
Ухъ ща позвтркаем
Ухъ ща позвтркаем
>Иишенка
Да это же ШАКШУКА!
ты очень близко к истине
Ненавижу битые огурцы. Такая залупа.
Опять в треде огурцы избивают...
Да тебе какашки полужидкие в горшке покажи начнешь кричать ЭТО ШУКШУКА ШУКШУКА!
я тоже не любитель. Вот классно взять огородные ароматные огурцы, или хотя бы магазинные салатные(правда с них кожуру надо срезать), заправить чуток перцем и побольше соли, залить сметаной. Получается такой сметанный густой овощной суп.
Впервые тушу нарезанную говядину в сковороде, поднимается какая-то пена постоянно под крышкой. Как фиксить?
Трапеза русского крестьянина
Барин дал дивной новой рыбы, лакедра, слава заботливому барину
Барин дал дивной новой рыбы, лакедра, слава заботливому барину
Да! Туда ещё зелени, лука, можно красного ялтинского
Причём малосольные люблю, солёные люблю, свежие люблю
Только битые - нет
Да, старинная мпшрибская кухня
>мпшрибская
Каво?
Магрибская конечно
поч мне лень отключить автозамену?
Вы просто вкусные битые огурцы не пробовали
Трапеза русского крестьянина
Тушёные свиные рёбрышки с картошкой
Купил новый казанчик, вот тестирую
Тушёные свиные рёбрышки с картошкой
Купил новый казанчик, вот тестирую
Ростбиф, картошка и вешенки
Сорян если хуево сделал, разрешение не выбрал, но щи надеюсь хорошие, завтра остынул разогрею еще лучше будут.
Очень неплохо.
Годненько! Что за корзиночка в центре?
Испёк хлебную форму для соуса
Тарталека из fallout
Свои делал, чужие пробовал - всегда шляпа
>ростбиф
Что это за ростбиф, выглядит как свинина
Мультиваррчные щи - априори лучшие.
Медицинский факт.
Звтркть будете?
У меня вот галушки (как эти закончатся - новые намороду, Господи какая годнота!) с задаркой на сале с прожилками.
И со сметаной.
И иишенка с салатом.
У меня вот галушки (как эти закончатся - новые намороду, Господи какая годнота!) с задаркой на сале с прожилками.
И со сметаной.
И иишенка с салатом.
> биф
Уже в названии говорят, что говядина. Но мне тож на свинину похоже, не знаю почему.
> галушки
Какой редкий гость у нас. Вкусно поди!
Ну да - запечённая говядина это roast beef
А это выглядит как буженина - запечённая свинина.
Так это и есть мультиварочные.
Сначала 80 минут в режиме скороварка ногу индейки, потом 10мин в том же режиме всë вместе
Пюрешки немного как-то осталось, вот и наделал галушек.
Вкусно охренеть как. Кайфую.
В любом случае я б сожрал.
>10 минут всё вместе
Ну и всё за апорол.
Им же и нужно было в мв потомиться хотя бы часа два.
Эх, молодёжъ
Утомительно это джва часа томить, я бы спать тогда в час ночи ушол. Овощи прекрасно впитывают оромат бульона после ночевки в кастрюле.
Ты что же, рыбу на листах А4 режешь? Ты хоть понимаешь, какой химией они пропитаны?
Так подожди, выпариться. От белка это происходит.
Да уже все, приготовил, вроде перестало подниматься, но на плиту что-то попадало и шкварчало
Какой
Его ж прокаливать надо. Помню лет 10 назад в ашане еще за 400р брал какой то. До сих пор пользуюсь. Но она вроде литая алюминиевая.
Теперь рыбьим жиром, до этого были пропитаны тряской этого анона.
Мимо делаю так же.
Вангую у него люминь покрытая пластиком(антипригарное покрытие), не стоит его прокаливать.
Как минимум, отбеливается она хлором.
>утомительно в МВ 2 часа томить
Ало, МВ упростила всё максимально - включил, таймер установил и пошёл спать.
Я вот раньше в духовке томил весь вечер, раз в час снижая температуру на 10 градусов, и потом так на ночь и оставил, где-то на 80-90 градусах, чтоб щи там упревали всю ночь.
Это не утомительно, это кайфово.
>крашенный под камень казан
@
>прокаливать надо!
Не надо, вместо прокалки его покрасили и, возможно, тефлоном покрыли
Таким в выходные могу заниматься, на ночь оставлять не стану вдруг загориться!
>тефлоном покрыли
Точно! Теща приедет, и прокалит и нагар этот отскребёт!
Просто маринованная говядина. Вот так выглядело изначально
> пена постоянно под крышкой. Как фиксить?
Ну также как и при варке - убирать шумовкой или ложкой пену пока не спадёт.
При варке тоже много пены выделяет говядина. Ну она и долго готовится. Минут 10 обычно тратится в начале кипения чтобы пену убирать.
Картофельные оладьи и кофе.
Да, это люмин с антипригаркой.
Вообще забавно, в комментариях было много людей что прокаливали его, я хуй знает зачем. Привычка походу
> делаю так же.
Тогда уж лучше целлофановый пакет разрезать и разложить его как бумагу. если нет специально для рыбы доски.
Сейчас сезон кстати всяких мелких рыб - мойва, салака, килька, они осенью набирают жир, должны быть жирные уже.
Надо как-то по сезону питаться что ли:
летом в основном - ягоды, фрукты, овощи,
осенью и зимой - зерно, картошка, капуста, рыба, мясо, мёд,
весной - остатки от зимнего рациона и первая зелень и овощи.
Отлично!
А я тут тоже картохи нажарил, аж в кашу, но всё равно вкусно.
А как колбаски делал? Никогда с ними ничего не получалось. Если жарить, то оболочка лопается, сок вытекает. Масло и жир брызгают так, будто дождь идёт. Если сначала отварить... В принципе тоже самое. В последний раз я их тупо сварил, без обжарки, но это не так вкусно.
Ну и зачем было портить его термобработкой?
Это же лгбт-рэйр уиз блууд
Вот впервые делал в духовке под грилем 250с с вентилятором
Где-то минут 10
Немного накапало в поддон и всё.
Красивые вышли, буду и впредь так делать.
>в комментариях было много людей что прокаливали его, я хуй знает зачем
Есть протыки а есть прокалы
Тонковат же кусок для ростбифа.
Отбить бы да пожарить.
Аппетитно
Не аппетитно
> Надо как-то по сезону питаться что ли:
Примерно так и делаю, только чуть по другому.
Мой рацион решает какая сетка акций будет в маркете рядом.
Они тоже по сезонам работают. Я и лакедру взял, потому что там тип сезон и она свежая, да ещё и по акции
>Я и лакедру взял
А локхид не пробовал?..
норм
Как же люблю картошечку!
Хотели бы себе такой?
Не трогай это на Новый Год!
На адвент. По окошку до Рождества открывать.
У чугуна же есть свойство какое то, что заводскую хуйню надо убрать. Поэтому вроде так делают.
Вот тут у людей не очень со знанием металлургии.
Чтобы убрать заводскую хуйню, чугун надо мыть, иначе, при прокаливании, ты получишь пригорелую заводскую хуйню.
А прокаливают с небольшим количеством масла в случае если у чугуна с завода нет воронения или легирования. Что такое по своей сути чугун - переуглероженное железо. Оно имеет свойство с ебанистической скоростью ржаветь от малейшей влаги. Попробуй нож из обычной углеродки в мойке оставить на денёк - удивишься результату. Вот прокаливание с маслом это как раз нанесение защитного слоя.
>прокаливание с маслом это как раз нанесение защитного слоя
То есть вороной конь это жареная в масле конина??
Колумбу и Петру I спасибо надо сказать за картошечку
>вороной
Это цвет
Тэкс
Пятница, где ваши предвыходные ламповые завтраки?
У меня вот царь-блин
Пятница, где ваши предвыходные ламповые завтраки?
У меня вот царь-блин
Мои завтраки и показывать не стоит, так как там готовки нету.
>У меня вот царь-блин
Лепёшка!
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
Какой шашлык выберете?
1. Армянский чалагач, маринованный с луком, перцем, тимьяном, базиликом в течение суток.
2. Советский из свинины в уксусном маринаде.
3. Люля-кебаб из курицы.
4. Каре ягнёнка.
5. Наполеон из ягнёнка/телёнка и бараньего курдюка.
1. Армянский чалагач, маринованный с луком, перцем, тимьяном, базиликом в течение суток.
2. Советский из свинины в уксусном маринаде.
3. Люля-кебаб из курицы.
4. Каре ягнёнка.
5. Наполеон из ягнёнка/телёнка и бараньего курдюка.
2. Для меня шашлык без уксуса - не шашлык. Я знаю все аргументы против, но мне нужен вкус уксуса в мясе.
Я тоже люблю с уксусом иногда, но не так категорично. У него особенный вкус.
Так я не против остальных, и от них тоже б не отказался. Но это всё другое, как по мне.
Я с уксусом не пробовал, но из свинины конечно выберу.
Годнота!
> самолепная
Это точно? Выглядит очень симпатично. Плохо не рассмотреть поближе.
Я как то разные маринады делал, из разного мяса. По итогу для меня самый оптимальный то как раньше делал батя, дохуя лука, соль перец. Настояться под грузом и все. В последний раз я жарил шашлык полтора года назад. Мне лично вкус не понравился, хотя другим зашло. Я так и хуй забил на это, и перешел просто на тушение или варку. По итогу целый отдельный морозильник с мясом стоит, жарь не хочу. Но вот именно что не хочется.
> дохуя лука, соль перец
Тоже всегда так делаю.
Я не знаю, что это.
Трапеза русского крестьянина
Вкусно, красиво, ничего лишнего.
Показал тяну, он одобрил. Сказалачто во сконце они будут цэловаца. Ну и пусть целуются.
Суп
Какой же дебил блядь... Залил всю кухню маслом, в антипригарку железной ложкой полез... Дальше не выдержал. И ведь осмеливаются ещё такой позор на всеобщее обозрение выставлять.
С салом хорошо прям. Хлебушка еще нужно.
Но из чего он?!
Уже не помню
Как вкусно у вас!
Сегодня вместо десерта — брауни, который готовил вчера
Ну хорошо прям, всем бы так завтракать.
> брауни
А выглядит классно.
Спасибо
Решил его сделать, потому что соседи по даче подогнали родителям много фундука
Ах да, делал по рецепту Вивьена с ютуба
Прикольный кулинар однако.
Как дошел до такой жизни?
Голосовал за Путина
с ебучим темпом инфляции я заебался тексты переделывать
Блять анон, у меня от твоих пикч желчекаменка образовалась.
Пусть всë остается как было
Бляяч наконец-то закончил запеканку https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=170517
Я одно хочу знать: если вот это - проще голубцов, то насколько заёбны сами голубцы?
Я одно хочу знать: если вот это - проще голубцов, то насколько заёбны сами голубцы?
Да мне кажется лучше голубцы. Капусту крошить не надо, отварил листья и завернул начинку. Ну у тебя красиво вышло, аппетитно.
А в чём сложность голубцов то? Варишь капусту, снимаешь листья, в них заворачиваешь фарш с нужными добавками, тушишь всё это.
ебать ти гений целиком капусту варить вместо того, чтобы сначала снять листья и их отварить
Дурачок, капусту варят, чтоб на изичах снять эти листья, и не поломать.
Запечённый картофель и курица, и аперетив в виде белого, сухого.
Я арбуз купил
И часто ты продукты в мочу ставишь?
Немощь сутулая, подержать не мог...
Тян приготовила.
Полагаю, сначала приготовление шло в фольге, а потом было развёрнуто для получения корочки?
Нахуй ты в алюминии готовишь? В свинце не пробовал еще?
>шло в фольге, а потом было развёрнуто для получения корочки
Возможно, яспрашивать чтоли буду, она даже вопрос не поймëт
Не бойся ложки бойся вилки, один удар четыре дырки.
>не подавитесь
Похоже да
Передам
Хотеть курочку с картошкой.
Ты чего? У нас тут новый год скоро, а для арбузов август месяц был!
Сухое вино пить же невозможно. Вкуса нет. Я как-то попробовал, и ахуел, насколько это моча ослиная. Теперь только полусладкое пью
Хоть раз пробовали крыс ловить? Эти суки ловкие и быстрые. Я тащемто пытался. Вилами захуярить. Алсо если рил хочешь такую хуйню пожрать, найди диких хомяков, они к людям спокойно подходят, но в ответку могут сильно укусить. Но есть лайфхак, ставить капканы охотничие, потом глушить их, разделывать. И вуаля.
А если по глоточку каждый день?
Алавердну своей субботней пиццей
>Срезать жилки
>Разобрать вилок
>Отварить листья
>Заворачивать голубцы
>Тушить
Много, слишком много ебатории
Запеканка "ленивые голубцы" в разы проще, конечно
Всё так, анончик, всё так. Только для меня это касается всего вина. В очередной раз убедился, что это абсолютно не мой напиток. А вот джин с тоником это амброзия, пил бы и пил. Вкус приятный, алкоголь не чувствуется, накрывает плавно, и не тянет на всякие глупости, контролируешь себя.
Не бойся вилки, бойся ложки, один удар - протянешь ножки.
Сырников вчерашних будете?
Лук выглядит сырым.
Так и задумано?
Да, маринованный, хрустящий
Ну и шарлотта
С лимонной цедрой.
Сами понимаете: раздельно взбитые белки (с солью), желтки (с сахаром) и лимонная цедра - три столпа шарлотостроения.
С лимонной цедрой.
Сами понимаете: раздельно взбитые белки (с солью), желтки (с сахаром) и лимонная цедра - три столпа шарлотостроения.
Маринованный это ок.
Может ялтинским заменить для красоты?
>алюминии
Тоже не пойму почему эти жарочные листы не комплектуются крышкой? Нужен сверху плотный плоский лист с мелкими бортиками высотой в 5 мм, и который шире нижнего листа, чтобы закрывался на нижний.
Хотя эти жарочные листы тоже из какой-то жести вроде алюминия, но они хотя бы толще фольги.
"Ялтинский лук" это наебаловка от кубаноидов если кто не знает. Обычный красный по 60 рублей ничем не уступает этому ялтинскому по 250р
И там и там может попастся горькая, чернобыльская хуета. Так что двачую за обычный красный. А в чём смысл белого, кто шарит?
Покупаю по одной штуке раз в неделю за 200р "ялтинский" приплюснутой формы и он явно отличается по вкусу от "красного" за 60р в лучшую сторону.
>отличается по вкусу от "красного" за 60р в лучшую сторону.
Объсни ценообразование. Его мочой крымских девственниц поливают или шо?
+
Хуй знает, сравнивал в лоб ялтинский и обычный красный из перекрестка
Одна и та же хуйня абсолютно
Да хоть шалотом.
Дело вкуса и остатков.
С удовольствием!
Если он выглядит как ялтинский то не обязательно будет тем самым ялтинским, базарю.
Я просто его покупаю и ем, поебать на ценообразование.
Эх Ялта... Кто там не бывал тот не поймет. Я не бывал.
В нет ощущения что вас наебали?
Капец сало странное.
В детстве часто ездил, после 14-го несколько раз заезжал, в палатке даже довелось пожить. Прекрасное место, волшебное и как традиция каждую поездку поесть вкуснейшего плова на горе Ай-Петри.
Ага, как "сыр" для чизбургеров
Вот и до сала доебались.
Ну извини, анончик, я просто всегда домашнего приготовления ем и оно никогда не выглядит как на пикче. Не хотел обидеть, просто удивился его виду.
Эуросало
Сало вообще странный продукт
Годный продукт сало! Вкусный, сытный, простой в приготовлении и дешевый.
>и дешевый
У нас по 600+ давно уже, нихуяне дешевый
Сами солите.
Кто, я??
Так, 3я часть рёберного трипа
На этот раз - барашек.
Вкусно. Просто.
Итого: свиные и бараньи это 10/10
Говяжьи 6/10
Ну может говяжьи плохие попались.
На этот раз - барашек.
Вкусно. Просто.
Итого: свиные и бараньи это 10/10
Говяжьи 6/10
Ну может говяжьи плохие попались.
>сало странное
Что в нём странного? Обычное
А вот мазик под сало это да, странно
>мазик
Не увидел там его. Но соглы, мазик к салу лишний.
Монта чока. Уважаемо. Вишня надеюсь?
Томлёная говяда в сметане (острая)
Пицца. Ну, как мог... С одной стороны, нужно было раскатывать гораздо больше, с другой же, я как раз такие и люблю, тонкие не по нраву. Колбасу наверное надо было под сыр прятать.
Макароны бы сюда
А это что?
Возможно, гарлик.
Мазик это, да. Его там немного. Можно и без него, но я так привык.
А сверху аджика.
>аджика и сало
О, да! они созданы друг для друга как пикрил
>раскатать
Ты чё пёс, только руками растягивать
конечно. Мало того что НЕ ВИШНЯ ХУЕТА НЕВКУСНАЯ, так еще ВИЩНЯ ПО СКИДОСУ на 100 тугриков дешевше
На самом деле я именно что руками и растянул. Блядь, я не расчитывал, что её так разнесёт. Буду пробовать ещё.
В это время хороших арбузов уже не бывает.
Какое нах "это время"? Это арбуз с лета лежит.
Скорее всего он высох изнутри.
Чушь. Спокойно и до зимы живут.
Перекат запилите
Уже начел плесневеть, вечером разрежу посмотрим что внутри.
>так еще ВИЩНЯ ПО СКИДОСУ
Сам боженька велел. Правда я бы опасался пить ее во вторник, обычно держу до пятницы и суббкота. Что б прям ворваться в лесополосу
Готовим, едим, хвастаемся своими шедеврами, делимся опытом.
Прошлый https://2ch.hk/di/res/678397.html