8 октября. Сергий Радонежский - Курятник, Капустник. Капустные вечера, Пчелиная девятина. 16-я неделя по Троице.
Аноним
OP 08/10/16 Суб 05:31:10 #1 №18669296 OP 08/10/16 Суб 05:31:10 #1 №18669296 
Кап. Сейчас бы квашенной капусты, а лучше рассолу.
Старый оп вроде завтра вернется. Но тут походу новая моча на подходе.
А что не так с мочой? Миятред легитимен.
Вот это новости, в пораше тоже есть мочушка. А глядя на треды на главной создаётся впечатление что здесь можно срать без оглядки.
Где реверс-кун?
громых
Нет слова для вордфильтра. Но оп мне написал, что утренний тред был создан по правилам и его все равно удалили.
Как эту хуйню на 1 пике есть поварешкой? сука пиздец тупая деревня
Стрек
Правильно, в параше должно остаться одно говно. Мы-то знаем, куда можно перекатиться. А вообще уёбывать надо без оглядки с АИБ, чай не 13 лет уже.
Стрек пострек.
Пострек стрек.
Пострек стрек.
В /ga/ со своими стрёками
Какие пиздатые куры, однако!
Хуёк. Давай нормальный реверс пили.
Громохлюп
>Если снег падает на ущербе да на мокрую землю, зима скоро ляжет (Воронежская губ.).
Никогда, я повторю: "Никогда" В Воронежской губернии не было снега в это время, по меньшей мере с 1980х годов. Хватит говноприметы нести. Даже, блядь, заморозки и то, нечасты. Снега иногда и Новый год нихуя нет.
Ты чего истеришь, уеба? Примета не обязательно про 8 октября, она просто имела хождение в Воронеже и относилась к началу середине осени.
ты охуел опускаться до уровня ебанутых говноедов и доказывать им что-то?
Да заебало, блядь. Уже в которы йраз макаю мордой в говно опа. Хуй тут черпает свои приметы хуй пойми откуда и постит сюда.
Ну не бывает в этих местах, Воронеж, Липецк, Волгоград снега в октябре, не бывает. В ноябре не бывает в нынешнее время. ебана.
>Никогда
>по меньшей мере с 1980х годов
Дедуля, а вы вообще в курсе что приметы появлялись задолго не только до вашего рождения, но даже раньше промышленной революции?
Чё за порода на 3 пике, хотеть таких в деревню
И? Глобальное потепление? Нахуй иди. Нет в нашей местности таких примет, хуй знает в какой книге и кто это написал. Это выдумка или широта Воронежа штоле изменилась?
На Сергия начинается, а с Матрены зимней (22 ноября) устанавливается зима (Северн.).
С Сергия земля засерит (от снега, который уже частенько начинает с этого дня перепадать) (Тамбовская губ.).
Если первый снег на Сергия, то зима установится на Михайлов день (21 ноября).
Зимний путь устанавливается в четыре семины (седмицы) от Сергия.
Первый снег выпадает за сорок дней до зимы. –
Первый сухой снег обещает хорошее лето.
Если снег падает на ущербе да на мокрую землю, зима скоро ляжет (Воронежская губ.).
Если первый снег упадет, когда на вишне нет листа, зима ляжет.
Сергий Радонежский – хранитель кур.
На Сергия капусту рубят.
Этот день был одним из завершающих в череде капустников – на Сергия повсеместно квасили капусту. Такой способ считался наилучшим для сохранения этого полезного овоща почти на весь год. Способов квашения капусты было множество, в каждой местности свой, но объединяло их одно – традиция квасить овощи в деревянных бочках. Перед квашением бочки обрабатывались: мылись, натирались изнутри чесноком и окуривались чабрецом. Это делалось для дезинфекции, чтобы овощи, находящиеся в бочках, не прокисли и не заплесневели. Иногда для этого же бочки запаривались с можжевеловыми ветками, или же с вениками из степной полыни.
Традиционно капусту заготавливали всей семьей – дети и старики чистили овощи, мужики и бабы рубили их специальными ножами-сечками и закладывали в бочки. Капусту квасили с морковью, с яблоками, лесными кислыми ягодами – клюквой и брусникой.
После окончания процесса заготовки капусты хозяйки выпекали традиционные хлеба на капустном листе. Для этого ставилось ржаное тесто, а когда оно подходило, из теста формировалась лепешка и выкладывалась на «серый» капустный лист – большой лист, покрывавший кочан снаружи. Тесто на лист выкладывали с особой молитвой о сохранности припасов, о достатке в доме и благополучной зимовке. После молитвы лист капусты вместе с лепешкой помещались в натопленную печь.
Кроме хлеба, в этот день хозяйки баловали своих домочадцев пирогами с капустной начинкой, причем готовили ее по-разному: кто-то просто выкладывала сырую подсоленную нашинкованную капусту на тесто, а кто-то сначала томил капусту в молоке, потом добавлял к ней мелко нарубленные вареные яйца и обжаренный лук.
Второе прозвище, Курятник, досталось святому за то, что он считался хранителем домашней птицы, особенно кур.