Сохранен 63
https://2ch.hk/ew/res/133895.html
24 декабря 2023 г. Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!

запас еды

 Аноним 14/12/14 Вск 00:07:09 #1 №133895 
14185048294590.jpg
Не нашел аналогичный тред, поэтому создам новый.

Со всеми своими закупками рюкзаков и мультитулов я совсем забыл о самой важной вещи, а именно о еде. В квартире нас живет трое, и еды со всеми запасами здесь можно наскрести максимум дня на четыре. Более того, шансы что меня пидорнут с работы или произойдут перебои с поставками намного выше шансов начала войны и эвакуации, так что эту уязвимость нужно закрывать в первую очередь. Я прикинул по потребностям, и вот что получилось:

- макароны
- рис
- сахар/соль
- тушенка
- сгущенка
- чай
- банки с горошком/фасолью
- специи
- растительное масло
- спирт или водка (не разбираюсь в водке совершенно, какую лучше взять?)
- сухое молоко

Расскажите про ваши запасы, критика и предложения по списку приветствуются.
Аноним 14/12/14 Вск 11:43:32 #2 №133914 
>>133895

Ты это я. Но у меня ещё рыбные консервы есть и бульонные кубики. Но почему рис, а не греча? Как решаешь вопрос с водой? Как готовить будешь без газа/света?
Аноним 14/12/14 Вск 11:44:49 #3 №133915 
>>133895

И да, консервированные горошек с фасолью сосут по калорийности, а у сгущи маленький срок хранения.
Аноним 14/12/14 Вск 11:50:32 #4 №133916 
>>133915
После трёх бет хранения сгущёнка лишь карамелизируется и в ней появляются кусочки сахара. При этом она остаётся съедобной.
Аноним 14/12/14 Вск 13:34:27 #5 №133919 
>>133916

И почему же у неё срок годности 10 месяцев? Оно конечно, в случае БП сожрётся и такое, но вдруг БП не будет? Нах жрать просроченное говно? Кстати, у сухого молока какой срок хранения?
Аноним 14/12/14 Вск 14:58:02 #6 №133924 
>>133919
Вкусовые свойства теряются, надо понимать.
Аноним 14/12/14 Вск 15:12:59 #7 №133925 
>>133914
>почему рис, а не греча?
Я знаю что греча полезнее и т.д., я просто ее не люблю. Без сливочного масла, лука и грибов ее жрать невозможно, а всего этого нормально не запасешь. Рис же вполне самодостаточен.
>Как решаешь вопрос с водой?
Я живу в небольшом городке, у нас свой пункт водозабора и насколько мне известно там есть резервные генераторы. Если станет совсем плохо - колодцы в частном секторе с последующим обеззараживанием (химические примеси никуда не денутся, но что уж тут).
>Как готовить будешь без газа/света?
Опять же, вокруг много лесов и как минимум одну зиму мы протянем. Алсо у меня есть небольшая печка-щепочница, посуда после нее коптится пиздец как, но топлива требуется немного.
Аноним 14/12/14 Вск 16:26:11 #8 №133929 
>>133924
Не всегда именно теряются.
Иногда просто меняются.

мимо-любитель-просроченного-шоколада
Аноним 14/12/14 Вск 19:00:44 #9 №133934 
>>133915
Фасоль Heinz в томатном соусе - одно из лучших решений для коротких пеших походов. Сытно, достаточно калорийно, недорого и в отличие от 90% остального консервированного барахла, действительно вкусно.
Аноним 14/12/14 Вск 19:04:57 #10 №133935 
>>133934

Не далее как вчера считал калорийность своей нычки. Фасоль консервированная: 240 гр. с калорийностью 56 кКал. Менее калорийно только, наверное, бумагу жрать. Для сравнения тушняк: 200 гр. продукта с калорийностью 285 кКал. Так что фасоль сосёт, если это не сушёная фасоль.
Аноним 14/12/14 Вск 19:40:04 #11 №133938 
Таких тредов как твой дохуя, но я тебя поправлю и дополню:
- не макароны, а вермишель. Лучше хранится, можно даже жарить
- рис слишком много крахмала содержит, рассмотри овёс, ячмень и просто рассмотри как дополнение
- сахар в том числе тростниковый/соль только морская
- тушенка. Не бери хуйни с надписями "гостовская" и прочей лабудой, её есть невозможно. Помни также, что тушёнка - это не только говядина. Рассмотри птицу.
- сгущенка. То же что и с тушёнкой. Походи - повыбирай.
- чай. Естественно, заварной, непакетированный. Но помни, что лучше и проще основой вместо чая сделать травы.
- банки с горошком/фасолью. Ходи-выбирай. Помни, что кукуруза также крайне крахмалосодержаща, её лучше не брать. Персики и всякие ананасы бери, но они не очень долго хранятся.
- специи. Это не только несколько видов перца, но и куча всего, в том числе, немолотый перец и имбирь.
- растительное масло. Ходи-выбирай. Но запасись оливковым маслом, настоящим. А также некоторыми другими маслами, в особенности кунжутным и льняным.
- спирт или водка (не разбираюсь в водке совершенно, какую лучше взять?). Бери обычный медицинский спирт в больших бутылях. Накидай туда орешков и трав - будут настойки.
- сухое молоко. Хорошего сухого молока не осталось. Можешь, конечно, поискать.

+ ко всему вышеперечисленному из жрачки:
- сигареты, много
- соленья, варенья, мороженые ягоды
- орехи разнообразные. Предварительно поешь разные и выбери те, от которых у тебя всё нормально с пищеварением будет
- производные от солений - хреновина и другие закуски
- печенюхи наиболее простые
- вяленые мясо/рыбу/птицу
- всякие паштеты и прочее (можешь не брать, хранятся ровно год)
- вода должна быть хотя бы литров 50 постоянно, и не фильтрованная из-под крана, а нормальная, очищенная на промышленном фильтре (закажи, короче, какую-нибудь "Новокьуринскую")
- цедра разная
- витамины
Больше у меня ничего нет (ну кроме корма для кота и черепах, которые сами только в самом крайнем случае станут моим кормом)

По поводу готовки: если ты живёшь в квартире - тебе будет достаточно буржуйки или обычного металлического ведра, топливо - обычные деревяшки высушенные.
Аноним 14/12/14 Вск 21:53:17 #12 №133943 
>>133938
Спасибо за развернутый ответ. Давай пройдемся по пунктам:

>рис слишком много крахмала содержит
Чем это плохо?
>вместо чая сделать травы
Могу конечно летом насобирать ромашки и иван-чая, но не уверен что получится правильно хранить.
>запасись оливковым маслом, настоящим. А также некоторыми другими маслами, в особенности кунжутным и льняным
Для чего они нужны?
>обычный медицинский спирт
Не совсем уверен где его взять, но поищу.
>сигареты, много
Не курю. Какие нужно брать?
>вяленые мясо/рыбу/птицу
Есть сомнения по безопасности этого дела.
>вода должна быть хотя бы литров 50 постоянно
В квартире места немного. Десяток пятилитровых бутылок можно взять конечно, но не более.
Аноним 15/12/14 Пнд 06:41:32 #13 №133956 
>>133943
>Чем это плохо?
Крахмал вместо мышц поддерживает жир
>получится правильно хранить.
В сухом тёмном месте. В шкаф положи, пусть лежит. В аптеке можешь для начала купить.
>Для чего они нужны?
Для вкуса и пищеварения.
>Какие нужно брать?
Наиболее популярные. Элэмы всякие.
>сомнения по безопасности этого дела.
Можешь халяльные или кошерные покупать, там проблем нет.
>Десяток пятилитровых бутылок
25-литровка мало места занимает.
Аноним 15/12/14 Пнд 07:50:50 #14 №133961 
>>133956
>Крахмал вместо мышц поддерживает жир
Офигеть у тебя познания. Вообще-то крахмал это углевод, то есть основное топливо для организма. Не жри в три горла, жир откладываться не будет. Вообще всякие зёрна, в том числе перемолотые в крупу и муку, а также сделанные из муки макароны люди практически только ради крахмала и едят. Белка там мало и он неполноценный. Другое дело, что при отсутствии физической нагрузки диета должна состоять практически из одного мяса. Проще говоря, триста граммов мяса в день это минимум для восполнения белков, а калории добивают крахмалосодержащими продуктами по уровню расхода энергии.
Аноним 15/12/14 Пнд 09:48:48 #15 №133973 
В случае БП эвакуированных гражданских будут обеспечивать продуктами из Госрезерва. Но их будут выдавать немного и не в первый же день. Так что иметь запас на пару дней необходимо.
Аноним 15/12/14 Пнд 13:42:20 #16 №133983 
14186401405350.jpg
>>133895


> - макароны
не нужны, лучшая энергия это жир
> - рис
не нужен, нужна гречка
> - сахар/соль
сахар не нужен, соли немножко нужно
> - тушенка
побольше
> - сгущенка
ненужна
> - чай
немножко
> - банки с горошком/фасолью
пускай будут
> - специи
да
> - растительное масло
не нужно, побольше животных жиров и сала
> - спирт или водка (не разбираюсь в водке совершенно, какую лучше взять?)
не нужно
> - сухое молоко
не нужно


Если есть погреб накидать туда, капусты и морковки в качестве клетчатки пойдет.
Аноним 15/12/14 Пнд 13:45:47 #17 №133984 
>>133961
> а калории добивают крахмалосодержащими продуктами по уровню расхода энергии.

хуита.

Энергетическая ценность жира приблизительно равна 9,3 ккал на грамм, что соответствует 39 кДж/г. Таким образом, энергия, выделяемая при расходовании 1 грамма жира, приблизительно соответствует, с учетом ускорения свободного падения, поднятию груза весом 39000 Н (массой ≈ 4000 кг) на высоту 1 метр.
Аноним 15/12/14 Пнд 13:48:38 #18 №133986 
>>133961
Офигеть у тебя заблуждения.
Аноним 15/12/14 Пнд 14:07:31 #19 №133988 
14186416510660.jpg
А еще поцоны попробуйте проростки, хотя сейчас я на палеодиете, когда-то я пробовал жить почти исключительно на проростках.

Фишка в том, что просто килограмма пшеницы\муки вам хватит ~ на 2 дня - образно. Если эти зерна проращивать, то будете жрать минимум в 2 или 3 раза дольше. И не сдохнете от цинги или заворота кишок))

Кроме пшеницы можете попробовать чечевицу, зеленую гречку и маш. Там и сахара и вся хуйня. С голоду не умрете, а если приправить маслами и специями получите блюдо.
Пшеница нужна непротравленая и чтобы клейковины поменьше = вкусней, я брал самую дешевую на сельхозрынке, которой кормят птицу по цене около 2? долларов за ведро
О лечебном эффекте можно рассказывать бесконечно, проверено на своем биоскафандре.

Единственное условие наличие воды и температура, не менее 20 гр. цельсия. Условие правильных вкусовых качеств - сожрать вовремя, перерастут - сахара превратятся в другую хуйню.

Можно прорастить много и затем тормознуть процессы поместив в холодное место и жрат неделю.
Аноним 15/12/14 Пнд 15:42:27 #20 №133992 
>>133988
Глютенофоб не палится.
Аноним 15/12/14 Пнд 21:33:57 #21 №134007 
Аноны, скажите, а что можно купить на 2 косаря? Рашке пиздец, а с голода я умереть не хочу. На что делать акцент при закупке?
Аноним 15/12/14 Пнд 21:59:21 #22 №134008 
>>133973
То-то я смотрю в Луганске дохуя кого из резерва накормили. Забудь, резервы достанутся воякам/бывшим воякам и их семьям.
Аноним 15/12/14 Пнд 22:14:16 #23 №134010 
>>134007
На 2 косаря лучше ебошить через границу в киев и вступать в азов.
Аноним 15/12/14 Пнд 22:29:48 #24 №134013 
>>134007

На презервативы для анальной ебли. А то подцепишь болячку какую-нибудь и умрёшь не от голода. Oh shi... Это и был твой план?
Аноним 16/12/14 Втр 00:06:42 #25 №134018 
>>133895
Ну у меня запас двухмесячный (на самом деле хватило на 4) подходит к концу, на этой неделе буду снова закупаться. Овсяные хлопья, семена льна, подсолнечные семена (очищенные), петрушка и аэровит. Ну плюс еще у меня по 0.5кг хлоридов кальция, калия и натрия, которые я растворяю в воде и потребляю, чтобы суставы по пизде не пошли. При расчете на день получается в районе 30-40 рублей.

Вот тут пропорции если интересно: https://github.com/l29ah/muesli/blob/master/muesli.hs
Аноним 16/12/14 Втр 00:08:13 #26 №134019 
>>134007
Можно запас жратвы на 2 месяца купить.
http://diy.soylent.me/recipes/muesli
Аноним 16/12/14 Втр 13:00:05 #27 №134040 
>>134018
Нахуй ты ешь запас, если он неприкосновенен должен быть?
Аноним 16/12/14 Втр 13:08:29 #28 №134041 
>>134010
На суп-воду вприкуску с хуйцами Ляшка? Лучще уж в рашке сычевать
Аноним 16/12/14 Втр 13:48:32 #29 №134042 
>>134041
Пуец хутинский в ращке сосать? Падальёны - единственное место где кормят. Плюс калаш дают, с калашом всегда прокормиться можно.
Аноним 16/12/14 Втр 16:34:16 #30 №134048 
>>134040
Это не неприкосновенный запас. Прост я хикка и редко выбираюсь на улицу.
Аноним 16/12/14 Втр 16:57:14 #31 №134051 
Так, господа, давайте мне полный список всего того, что мне понадобится с 1 января. Вы меня, конечно, простите, но пиздец будет именно 1 января. Локальным его язык не поворачивается назвать, всё таки 1/6 (да-да, не 1/8) часть суши пострадает как минимум. Так что, дорогие мои, давайте будем думать и закупаться, пока цены не подскочили сильно (а завтра они должны подскочить процентов на 10).
Аноним 16/12/14 Втр 19:36:35 #32 №134055 
>>133895
яб закупился, но купилка кончелась
Аноним 16/12/14 Втр 20:46:41 #33 №134058 
>>134051
Если по еде, то начни с ОП-поста. Если тебе нужен вообще полный список, то я хз. Пекарню обнови.
Аноним 17/12/14 Срд 21:58:22 #34 №134089 
Тушенку от какого производителя посоветуете брать?
Аноним 17/12/14 Срд 22:26:33 #35 №134090 
>>134089
Берёзовская скатилась, не бери ее. Сейчас я беру ОВУ, может есть и получше но я не в курсе.
Аноним 18/12/14 Чтв 02:47:34 #36 №134098 
>>133935
В небольшом кол-ве фасоль тоже нужна, я категорически уверен. Так как однообразность рациона убивает душу, сириусли.
Аноним 18/12/14 Чтв 02:49:43 #37 №134100 
А дохера выходит по деньгам, если на ОП картинку смотреть.
Аноним 18/12/14 Чтв 02:57:21 #38 №134101 
>>133895
>рис
Разнообразие круп нужно. +бобовые добавить.
Во-первых, разнообразие важно для физического здоровья в общем.
Во-вторых, смена блюд хорошо влияет на психлогическое состояние, что крайне важно при БП
Ну и в-третьих бобовые содержат дохуя белка, которого будет очень недоставать.

>сгущенка
Шоколад и леденцы еще. Хранятся долго, да и с ротацией проблем не должно быть.

Соевое мясо. Белка дохуя, стоит-говно, хранится так же бесконечно как крупы. да и если пожарить нормально вполне за обычное сойдет.

Томатную пасту, если она в специи не входит.

Соль и соду.

Ну а об остальном сказали уже.
Аноним 18/12/14 Чтв 09:45:58 #39 №134112 
>>134100
Бля, ну 14 декабря дешевле было.
Аноним 18/12/14 Чтв 10:58:59 #40 №134116 
>>133934
Иван?
Аноним 18/12/14 Чтв 23:42:15 #41 №134142 
>>134101
>Шоколад и леденцы еще. Хранятся долго

>Шоколад
>хранится долго

Попизди тут ещё. А леденец при наличии в нычке сахара нужен только любителям пососать.
Аноним 19/12/14 Птн 00:48:12 #42 №134146 
>>134142
Шоколад хранится дохуя и дольше. Единственное что с ним случается это выступание кристалликов сахара на поверхности. Но это если он без орехов, изюма и прочего говна, конечно
Аноним 19/12/14 Птн 11:37:55 #43 №134154 
>>133938
Яичный порошок забыл.
Аноним 19/12/14 Птн 13:45:18 #44 №134157 
>>134142
Ты видел когда-нибудь испортившийся шоколад? Ну если ты, конечно, не закапываешь все свои запасы в землю как ебаная белка.
Что с ним будет-то? Побелеет максимум. Да и у нормального шоколада срок хранения- год.
Ты за год не ротируешь коробку шоколада?
Аноним 19/12/14 Птн 21:31:43 #45 №134166 
>>134154
Я ни разу не видел в наших магазинах яичного порошка. Что это вообще такое и как готовить?
Аноним 19/12/14 Птн 22:25:50 #46 №134169 
>>134154
Сказал бы еще где его достать. А так, да, по рассказам таежников- штука охуенная.
Аноним 20/12/14 Суб 02:31:33 #47 №134174 
>>133983

>жир лучшая энергия
Идиот.
Диванный диетолог
Аноним 20/12/14 Суб 08:37:24 #48 №134180 
>>133895
>Я прикинул по потребностям, и вот что получилось
Тебе делать нечего? Запасы какие-то , консервы какие-то.
Тайа тебя сама прокормит, чо как маленький.
http://www.youtube.com/watch?v=MMejEKl1pFI
Аноним 21/12/14 Вск 09:05:23 #49 №134194 
>>134174
Марафонщикам это скажи.
Аноним 21/12/14 Вск 09:07:03 #50 №134195 
>>134180
Ага, а квартира у нас в тайге.
Аноним 21/12/14 Вск 20:02:53 #51 №134217 
14191813735790.jpg
>>134174
Миллионы хохлов не могут ошибаться!
Аноним 21/12/14 Вск 20:06:00 #52 №134218 
>>134169
У меня в Хабаровске птицеплемзавод продаёт в фирменных отделах, 50 рублей 250 граммов. Вроде разбирают быстро.
Аноним 22/12/14 Пнд 18:58:25 #53 №134235 
>>134089
Мой батя армейскую в инете брал, сайт не знаю, если нужно - уточню, выходит 25 грн (1$ по нынешнему курсу в Украине). Качеством доволен, сам слопал больше сотни банок за два года.
Аноним 22/12/14 Пнд 22:54:43 #54 №134237 
>>133895
Держу около года закладку на даче, по продуктам
- специи (поршковый чеснок, перец красный, черный, горошком - по кг, всякой еботни в ассортименте - по мелочи)
- соль 10 кг, часть превратилась в каменные монументы
- сахар 2 мешка по 25 кг плюс 20 пачек рафинада
- грибы килограмм сушеных, в вакуумной пленке
- тушняк говяжий ~50 банок (несколько за год, увы вздулось)
- макарохи - дохуя, килограм 30 все макфа - рожки и вермишель в основном.
- раст. масло - 15 литровок, одна почернела
- рис и пшено в сиськах, увы, четверть поел жукан, думаю теперь
- сухари - 3 холщевых мешка бородинского и белого, как ни странно пригодные.

Такие дела.
Аноним 22/12/14 Пнд 23:01:10 #55 №134238 
>>134237
Сейчас думаю про чай, кофе. Плюс масло по сроку выходит.
Аноним 23/12/14 Втр 09:56:14 #56 №134245 
>>133895
Сахар можно купить на оптовых рынках, там его продают сразу мешками. Возьми сразу 2-3, расходуется он достаточно быстро. Соль лучше покупать крупную и тоже большими объёмами. По поводу специй - походи по хачерынкам, там бывают специи на развес. Чесночный порошок можно нахуярить и самому, только чеснока надо РЕАЛЬНО много (нарезаешь/давишь и в приоткрытую духовку. Потом в -кофе/-перцемолке или ступе хуяришь порошок).

Спирт бери обычный медицинский, причём весь до какого доберёшься.

Еще возьми крупы разные - пшеничную, манку и прочие. И ещё возьми рыбных консервов (особое внимание удели сайре и шпротам - сначала возьми на пробу разных а после уже закупай).

Чай бери "кирпичный" зелёный и чёрный на развес.

С маслом всё достаточно хуёво, так что бери кукурузное - при длительном хранении оно не воняет.
Аноним 23/12/14 Втр 21:33:07 #57 №134262 
14193595870740.jpg
>>134245
> По поводу специй - походи по хачерынкам, там бывают специи на развес.
Фэйловый совет - развесные специи изначально набрались влаги и больше полугода не пролежат. Только герметики магазинные, пусть и не аутентично, но лавруха в упаковках будет овердохуя лежать.
Маньячил двухлетние макароны с годовалым тушняком, годовалой солью и лавром ради теста. Заебца.
Аноним 25/12/14 Чтв 02:46:31 #58 №134309 
Пельмени ещё заебись...
Аноним 25/12/14 Чтв 18:22:45 #59 №134361 
>>134309

И сосисочки.
Аноним 30/12/14 Втр 05:34:55 #60 №134656 
Чем сахар заменить, когда закончится? Пробовал несколько раз без сахара чай пить, вроде как норм, если крепкий сделать, но все равно каким-то образом к сахару возвращался?
Аноним 30/12/14 Втр 06:08:05 #61 №134659 
>>134656
Ягоды, мёд.
Аноним 02/01/15 Птн 19:25:24 #62 №134788 
Братишки, накупил я еды до БП ещё.
В чём вопрос: у меня дохуя риса, я решил его прокаливать в духовке, пересыпать с солью и в пластиковые бутылки пересыпать. Но мамка сказала, что мы уже занимались этим при развале совка, но в трёхлитровые банки закрывали, и собственно хер сохранишь стафф, он задыхается. В связи с этим вопрос, что делать с моими запасами риса и макарон.

Вопрос номер два. Тушняк. Я знаю, что Берёзовский тушняк = хороший тушняк. Но цены на него сейчас овер 200 р, есть ли аналоги? Мб совместная закупка? Съездил бы в РБ, если бы был уверен, что назад с ним впустят спокойно. Вот такие дела, котаны.
Аноним 03/01/15 Суб 20:22:57 #63 №134843 
>>134788
А вот, кстати, да. Я иногда баклахи с рисом открываю, так из них газ выходит, и несколько секунд неприятно пахнет. В прочем, он так уже четвертый год лежит, и жрать можно.
comments powered by Disqus

Отзывы и предложения